今天来高岛屋逛,朋友说带我吃一家高端日式烤肉店,就来了贤木肆,“贤木”的名字取自源氏物语第十章篇名。
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店铺:贤木肆
地址:高岛屋7F
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店里的装修一如店名,很有古典韵味,过道有种庭院深深之感,各种搭配都是花了心思的,而且大厨是特邀日本代官山知名的米其林大厨!店员小姐姐的颜值都很高,服务特别贴心。
【鹅肝葡萄最中饼】这道菜的摆盘挺别致的,很有艺术感,放在一个花朵的造型里,鹅肝入口即化,搭配葡萄的酸甜味道,口感层丰富;
【味增金枪鱼】是金枪鱼刺身,也是店里的特色菜品,略带芥末的味增口味,肉质肥美新鲜,我是生吃的,朋友喜欢烤着吃,两种吃法味道都不错;
【大吟酿酒糟牛舌】刚推出的新品,确实有酒的香气,牛舌肉质特别细嫩,不用烤太久,吃在嘴里酒香萦绕,很美味。
#0元玩转这座城 东平粥,名字中就透露出一股诱人的香气。作为一名热衷于探索美食的人,我有幸尝试了这款产品。
使用体验非常棒。粥的口感绵软,米香浓郁,每一口都能感受到粥的醇厚和层次感。而且,东平粥的配方独特,添加了一些我从未尝试过的食材,使得粥的味道更加丰富,层次分明。
优点方面,东平粥的最大亮点在于其独特的配方和出色的口感。它不仅满足了人们对美食的基本需求,更在口感和味道上提供了新的体验。此外,东平粥的包装也非常用心,保证了粥的新鲜度和卫生。
总体来说,东平粥是一款非常值得推荐的产品。无论是口感还是味道,都能给人留下深刻的印象。如果你是一个喜欢尝试新事物的人,或者是一个对美食有独特追求的人,我都强烈推荐你试试东平粥。
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✨梁实秋说:我们中国人讲究吃,是世界第一。讲究吃的中国人,也很懂生活,总能把平淡无奇的日子,过得兴味盎然。
“🏙️说成都之所以堵车,是因为大家都开车赶着去做两件事,吃饭和打麻将”四川,居住着全中国最闲适的人群,吃到美食后,会情不自禁地喊“巴适得板”,那绝对是四川人对食物的最高赞誉。
🌁有人的地方,必有烟火;川味烟火,藏在巷子里,埋在馆子间,尝地道的川味,来这家新开宜宾食府,必不会让你失望.
🎇明朝后期,辣椒从海上传入中国,也成为古代川菜与近代川菜的分水岭,现代川菜分为上河帮、小河帮和下河帮,三者成就川菜三大主流地方风味.
🌠宜宾作为小河帮主流,更被称为川菜天花板.
🐔辣子鸡需辣椒量足干香、花椒粒炸得颗颗通透、鸡肉干香出水、骨头酥烂,都是评判一份辣子鸡好坏的硬性标准,吃辣子鸡最大的乐趣,就是把那一小块一小块的鸡肉从辣椒里挑出入口的满足.
🐷咸烧白必须用带皮的三线肉,出品瘦肉酥烂、肥肉和皮软糯醇香;以咸鲜口为主,带着花椒的微麻,回味才能尝到猪肉上糖色留下的甘甜;配菜,需用宜宾特产的芽菜,腌渍一年以上才佳,咸香提味增鲜.
🥘毛血旺,重庆江湖菜的鼻祖,“毛”是重庆方言,是粗犷、马虎之意,毛肚、黄喉切大刀片,加上大量的肥肠和血旺,老肉片和鳝鱼,厚重粗犷的味道和黑亮通透的色泽成就一盆完整的毛血旺.
🐠“鱼香”肉丝是复杂的复合味,烹制中的少量白酒与酸、辣、甜和咸味交织,酸来自切碎的泡椒,三分肥、七分熟的猪肉切丝热油滑炒,成菜后肉丝需得软嫩的才算过关,入口咸鲜,酸、辣、香、甜等味纷至沓来
🐂仔姜牛肉丝,自贡菜的代表,鲜爽多汁的牛里脊肉配以当季清新仔姜,色彩丰富,迅速席卷味蕾,清脆微辣,开胃生津.
🍲高县土火锅,宜宾非物质文化遗产,外装汤料内燃火,山珍海味炖一锅,吸满汤汁的耙耙肉软糯鲜美,一口咬下去,耙到极致,煮沸后肉质紧实一咬飙汁
🍜韭香绍子粉,用石锅焖熟后,红苕粉晶莹剔透,把面上的韭菜和着粉充分搅拌,来上一筷子,酱香味浓
🐟酸豇豆翘嘴鲢,肉质细腻,入口鲜嫩,搭配泡制酸豆角,色泽艳丽,鲜酸美味😋
🌷一餐美食,是一碗人间烟火吃的越讲究,越能把日子过得有趣味。
@点小胖 @北京小队长 @点小二创作学院
港菜出圈还需要有自己的特色。这家店猪肚鸡的鸡肉很紧实,猪肚处理的不错,就是猪肚鸡稍微撇点油更好,建议上猪肚鸡,单上一份胡椒粉,自己酌情加。配的沙姜单吃就不错。大黄鱼新鲜。嫩。意外的是鸡蛋肠粉非常好吃,有种清香。红豆沙,里面有陈皮,软糯,点赞。建议虾饺就不要用这种虾肉块了,用新鲜整虾,不然太腥了。#粤菜 #粤菜美食 #港式美食
都说女生有两个胃,其中一个是留给甜品,简直说得太对了。
即使吃得再丰盛,餐后也要来一份甜品收尾。
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尤其在赵记传承CHIU GEE,我相信无人会抵抗到这份甜蜜暴击。
这家店从江门火到广州的甜品店,种类巨多,全部都是广式糖水传统风味。
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点单攻略:
✅姜撞奶
主打是手冲姜撞奶,进店几乎是人手一碗的单品。
以姜汁和水牛奶为原料,点单后在我们面前现撞,这个过程后需要等待约2、3分钟,不能过早,待凝固就能开吃。这里有个小妙招帮助分辨是否凝固,把勺子放在牛奶上面,要是能承托起来证明已凝固。店员小姐姐还贴心提醒,吃的时候也不要搅拌来吃。
天气渐凉,来一碗姜撞奶,甘美微辣,香甜柔滑,这一场味蕾的邂逅暖心又暖胃。
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✅牛奶砖
小巧的牛奶小方,还裹上一层椰丝,Q弹嫩滑,奶香十足,一口一个大大的满足。
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✅无骨鸭脚
腌制后的鸭脚,灰常入味。而且这个无骨鸭脚是懒人福音,每一口都是肉肉。
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✅炸薯条
这份量真的诚意满满,又酥又脆,只要尝试了一根,再难停了口。
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🏡店名:赵记传承(东晓南店)
📍地址:广州市海珠区东晓南桥兴路8号(99旅馆对面)
🚇交通指引:地铁2号线东晓南站B口
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沈阳第一家喜家小火锅开业,火速去吃。
一看自助排队,等位一百多位,不愧是排队大王!
幸好翻台比较快,大家一定要在高德上提前排队!!!
他家没有押金,真的鸡肉鱼肉随便吃,但也不要浪费哈。
收藏打卡送的大虾没有了,可以选虾滑和果篮,真不错!
虽然人多的不行,但是服务依然很不错。
转了很久白草莓才轮到我们这边,确实不错,据说13一斤。
黑胡椒鸡肉,小香肠,龙利鱼,牛乳冰淇淋,盲拿就是了。
其实烤地瓜也好吃,实在是肚子不争气,装不下了,下回再去吃吧[笑哭]