第一次就成功真的太棒🌟
食材🍴牛奶180g,高筋面粉250g,酵母3g、糖2g、盐2个、鸡蛋1个。
做法👩🍳1:牛奶180g、酵母3g、糖2g、盐2个、鸡蛋1搅拌均匀,倒入250g高筋面粉,红枣干、葡萄干、坚果适量,用刮刀翻拌至无粉状态(图二)。
2:保鲜膜覆盖至温暖处静止15分钟(图三)揭开保鲜膜,面团四周拉伸,再向中间折叠。再次盖上保鲜膜静置15分钟,继续放温暖处发酵到原面团的1.5倍大(图五)ps:冬天温度低适当延长发酵时间。
3:在面包上撒一些干粉,面团按压排气,手法就像叠被子一样,两边向中间叠,上下往中间叠,整理成型四角捏紧。
4:空气炸锅放入面团,不开火醒发20分钟,醒好割口撒一些干粉在面团上面,空气炸锅150度20分钟,翻面12分钟。
烤好后取出晾凉一点切片,口感表皮酥脆,内里柔软,纯纯麦香,比其他面包口感跟粗一些,感觉无油很健康,一口气吃了两片👅
#在家做面包 #100道空气炸锅美食 #空气炸锅 #空气炸锅美食 #0元玩转这座城 #空气炸锅拯救世界 #创作者赏金计划 #空气炸锅美食教程 #我的空气炸锅牛逼症犯了 #空气炸锅蛋糕 @点小胖
京华城的港叔,出新品啦,一定要来打个卡
芝士菠萝包
菠萝包,原本就数港叔的最好吃,尤其喜欢冰火菠萝包,现在有芝士菠萝包,直接一人一个,轻轻拉开菠萝包,里面是饱满到可以拉丝50厘米的浓厚芝士,咬一口,香浓芝士搭配刚烤好的玻璃包,芝士还能爆浆
椰香芒果糯米饭
妥妥的颜值担当,摆盘很用心,再浇上椰汁太香了,这个芒果熟的程度刚刚好,非常甜,太美味了
绿荫排骨
太好吃,一手抓一个,泰式酸辣口味,非常开胃,肉香带着爽口的酱汁,惊叹,舔盘啦,上桌秒光盘,太受欢迎
新品上的太多,下次继续来打卡
【环境】:
坐落在湖滨银泰C3区一楼的这家烤肉店,不仅门店装修简约大气,草绿色的窗台特别有意思,有小圆桌和方桌可供选择,非常适合三五好友过来小聚。
【服务】:
统一着装的服务员服务非常细致周到,不仅点单上菜很迅速,全程还会贴心帮忙烤肉哦,用餐体验太棒了。
【pork三兄弟】:
一份肉包含了三个部位哦,先热铁盘,然后开始烤肉,看着服务员烤肉也很治愈怎么回事!
每块肉剪切摆放的整整齐齐,另一边放上泡菜、蒜片、豆芽等,烤好的肉再用生菜、紫苏等包裹着吃,香就一个字!
【海鲜煎饼】:
一定要趁热吃的海鲜煎饼真的是太好吃了,别忘了蘸着中间的那小碗秘制酱汁一起吃哦,Q弹的虾仁和胡萝卜丝、葱丝等完美搭配一起,老少皆宜好吃推荐。
【泡菜辛拉面】:
本人真的是个十足的泡面脑袋,尤其喜欢辛拉面,加上辣白菜,鸡蛋,海苔碎,芝麻等,搅拌一起吃口感丰富很是不错。
【蜂蜜米酒】:
爱喝米酒的朋友看过来,可以嚼着吃的一整块蜂巢在酒杯里的米酒喝过没?酒香味浓郁,包你一口爱上!
🏠店名:「贰店烤肉•JOLIEHOUSE」
📮地址:吴山路45-47号银泰in77/C3区一楼
##有趣的出行需要笔记来分享!
——拔出萝卜带出“泥”!
——喝下午茶赠巧克力!
##正月十五元宵节,朋友们相聚“哈罗德茶室”,这个是附带“赠送”的……
——口味:Q滑、爽脆,不太甜!
——环境:紧凑、简要、品种多!
——服务:技术熟练,精准把握!
##先喝“下午茶”,再谋“心仪”的赠品,“下午茶”是“正餐”,“赠品”巧克力算是“甜点”!啊哈哈哈哈[笑哭]➕🍗,余不一一……
——所以慢一点……
——要再慢一点……
——别急:一切都是最好的安排!
特殊时期 想去吃omakase 一直没能实现
没想到鮨陽出了寿司外卖
可真是满足了我的小心愿啦
立马下单订上一份📱
·
🏠店名:鮨陽
🅿️地址:龙泉街3号
⌚️营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00
·
我点了一份散花海鲜宝石饭🌼
当真是被颜值吸引了🥰
金枪鱼刺身 北海道海胆 三文鱼籽 真的像一颗颗宝石散铺在晶莹剔透的米饭上~
味道也是超级棒!店家还搭配了料汁和姜片~
真的是在家就享受到了顶级的omakase[强]
·
还有海鲜卷 和 寿司
已经和小姐妹约好了
出去野餐的时候再订上一份~
毕竟颜值这么高 拍照也是超级漂亮滴!
奥莱的避风塘,来吃过好多次,本来今天要去必胜客的,小朋友决定要吃避风塘,他最爱吃这里的秘制叉烧和干炒牛河,烤乳鸽也不错,原汁原味,本来以为一只挺小一只,上来发现一只切成了四瓣,菜品基本都是中规中矩的港式菜,口味无功无过,下次还会来的。