✅夏天宅家爽口凉菜|凉拌茄子清爽开胃
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✅夏天宅家爽口凉菜|凉拌茄子清爽开胃

2022-10-12 10:08:36
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✅夏天宅家爽口凉菜|凉拌茄子清爽开胃

🌿功效:茄子具有清热解暑,降脂降压的作用,还可以抗衰老,美容菜有营养,夏天一定少不了。

🌿菜名:凉拌茄子

🌿食材准备:茄子4条比较小条的、葱、蒜、酱油、香油、辣椒油、味精、醋、盐。

🌿步骤:

1、将茄子洗净,切成大小均匀的段,放进盘里备用。

2、锅中倒入清水,煮沸后放入茄子蒸15分钟。

3、茄子起锅放凉,撕成小条。

4、蒜、葱洗净,切蒜蓉,葱花备用。

5、在撕好的茄子条中加入,适量的盐、酱油、醋、蒜蓉、味精,香油、辣椒油,撒上葱花,拌匀即可。

💕简单又好吃的凉拌茄子就做好了,佐稀饭清爽开胃,很适合夏天食用。

📍小贴士:蒸茄子的时候不要太久以免过软,影响口感。也可以打佐料蘸着吃,清甜爽口不油腻。

评论(5
  • 狂想曲2013
    2022-01-29 20:12:31
    难得做一回饭呦
  • 你家清清姐
    2022-01-18 14:01:33
    浏览
  • Winnie维尼姐姐
    2022-01-18 13:46:44
    来看红酒
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