在广州,能让我这个潮汕人吃完念念不忘的潮汕菜不算多,但这家我是很认可的[强]
无论是小炒、粥品、生腌等,任何一种做法的潮汕美食,都非常地道美味!
⭕️「生腌虾拼血蛤」
生腌酱汁的料很足,口味非常地道
虾和血蛤都很新鲜
特别Q弹果冻般的虾每一只都很大,真的太美味了!
⭕️「虾蟹粥」
满满一锅都是料!
虾肉和蟹肉都很新鲜脆爽
最精华的粥米最是鲜甜,真材实料的甜!
⭕️「卤水鹅肝」
我安全抗拒不了的粉肝!
鲜嫩绵密,蘸上搭配的辣椒醋更美味
超级香!
🥢 |「潮福餐馆(江南西店)」
📍 | 青柳大街35号
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@点小胖 @点小二 @广州点小二 @广州笔记创作助手
在石景山这边的爱沐汤泉放松完,
又紧接着发现了汤泉隔壁的这家店,
环境和菜品都是走高端上档次的路线,
一人一锅更卫生,洁癖人士mark住了!
海鲜类是店里最有面儿的菜品,
各式姿造在干冰雾气中太养眼了!
我们点的几类也都是肥美又新鲜,
鲍鱼、青口贝,乳山生蚝🦪都太鲜!
喜欢吃鱼的可以尝尝脆皖鱼🐟,
鱼肉切片薄而不散,肉质紧致白嫩。
牛羊肉既有进口的也有来自内蒙的,
西蒙羔羊肉鲜美无膻味,口感特软嫩!
苏尼特沙葱卷融入了沙葱的清新味道,
美式原切肥牛纹理美观,肥瘦相宜。
蔬菜拼盘和三色面也安排上了,
荤素搭配外加主食才能营养均衡。
🏡:榕膳海鲜火锅
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第一次吃是在三亚
到了晋江以后发现居然是一家连锁店
位于晋江万达金街附近 靠近五店市
店铺不大,但是位置放在靠近五店市就显得更有特色
有种穿越时空的感觉
味道还是一如既往的不错
遗憾的是再也没有泰式咖啡当伴侣了 哈哈哈
想念三亚的朋友们
今晚降温降兩,冷得打颤,适合吃点喝点暖暖身。听潮汕的同事下班说要来吃家酒楼问我一起吗,那得来尝尝啊!
分享一下我比较喜欢的两个菜
椰汁西米甜汤
赠送的,西米露给的料很足,鲜奶+椰子混合的口感也很强,西米咬起来也是软糯软糯的,白净滑糯一粒粒的
西米露就像小珍珠一样也不黏在一起。看来老板掌握的心 火候是刚刚好噢!份量是真的很足
油泡鱿鱼
有一些嚼劲,口感很好,这个花刀打的很好,口感鲜甜酥脆~我一个人吃了很多
我们点了大概七八个才,一大桌全部吃完,光盘行动get!
总的来说很推荐大家来试试,是明档的,也很干净卫生,服务态度也很好,包间环境不错,没有异味,有啥事叫服务员也会来~
是连锁店,第一次是在湖州晚上点外卖吃到好惊艳,点的是小笋肉稞还有拌粉太好吃了,还点了外卖带回南京了哈哈哈
这是去安吉云上草原玩下高铁看见就去了,那个汤粉干一般了推荐「小笋肉粿」「卤鸭头」「豆腐包」「缸豆饼」还有鸭掌,凉拌猪头肉也不错[糖果][糖果][糖果]
📍 「猩球花园餐厅(南翔印象城MEGA店)」
胡萝卜蛋糕(P7)是我最不喜欢的一道,其他菜都还挺不错的。整体菜肴有些偏辣,胡椒粉和辣椒粉放得比较多,介意的就话就绕行吧~环境和服务都是很好的,可以供团建、派对,里面还有儿童乐园,算是比较综合的餐厅[强]