炉匠～好吃的日式居酒屋

2022-10-12 10:47:24

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最近想吃烧鸟了，和朋友约在炉匠，好运街店停车🅿️非常方便，有地上收费停车场~不用担心停车问题。

🧚🏻‍♀️环境

店在二层，楼梯开始就是满满的日式风格，有榻榻米包间，需要预定，还有沙发座和单人的座位。

💛菜品

「烧鸟全家福」有九种不同的烧鸟，性价比高，摆盘很好看，各种做法，还可以选口味，一次可以品尝到不同的串串。最喜欢梅子酱口味，酸酸甜甜，鸡肉丸子特别好吃！一口一个超满足。

「蒜香和牛舌」牛舌肉质不错，口感很好，伴有淡淡的蒜香，点了好几串，吃了一串还想再吃！

「日式煎饺」饺子一点也不油腻，外皮香脆，猪肉馅儿很香，头伏吃的~还是很讲究的，日式酱油搭配很好吃。

「烤鱿鱼」一大份鱿鱼，看着就过瘾，吃起来更是没话说，切成一条条很方便吃，火候刚好，蘸上搭配好的酱，绝绝子。

💚服务

服务员轻声细语的，还会给出具体的建议，上餐速度快，服务态度很好。

leslie_1997
2022-01-21 01:46:25
日本的居酒屋还真不错，品种不多，但是做的都很精致。
【已注销用户】
2022-01-18 11:59:18
看起来真不错～
Mrster张
2022-01-18 11:31:55
鱿鱼什么价位?

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我知道了

热门点评

- ♈️KIINA的第十二季菜单又又又让人惊喜了！每次朋友回国我都会带TA来这家好吃又出片的餐厅🍴 他们家选用中国本土食材，融合西餐的烹饪方式，每一季都让人感受到不一样的惊喜。 💡精巧的桌椅布置了美丽的桌花，玻璃窗倒映着水晶灯，泛出一片静谧的光晕，照得整个餐厅美美的，感觉特别浪漫。 - 🥯面包贝果的夹心是腊肉与榨菜，外皮辣辣的非常有记忆点！吃完还想再吃！ 🐚当季贝类新鲜的天鹅贝用香料熬制的酱油烹饪！搭配黄酒冻，每一小口的滋味都很丰富迷人。 🥟肉燕上桌倒入龙虾清汤。小小的肉燕滋味却很迷人，精选福建小青龙与梅花肉制成，皮薄而富有弹性，入口满是鲜香之味。 🐙八爪鱼，莳萝，夏季蔬菜经过低温慢煮接着炭烤而成的八爪鱼，口感非常棒！酱汁调味的也很喜欢！ 🍧餐后甜点餐后甜品可以自选的巧克力！选了一块特别的辣根巧克力，吃起来美味又有趣，非常喜欢。 - 📍KIINA 中山南一路568号301室 #高端的食材往往只需要简单的烹饪 #氛围感餐厅大赏 #高级餐厅种草指南 #和心爱的人一起吃西餐 #发现约会好去处 #用美食表达浪漫 #跟我来探店 #人人都是美食家 #创意菜餐厅 #7月每天都有新鲜事 @点小胖 @点小二 @点小二创作学院 @笔记创作助手

其实是第一次做，之前没有正式吃过酒糟汤圆懒得上网找方法，直接把两个材料的说明书融合一下 🛒『一人份原材料』 🔸汤圆 (with any 馅料 you like, any颗you want) 🔸鸡蛋一只 🔸水大约一罐可乐那么多 🔸酒糟爱吃多放点 🔸锅，勺子，手机(来拍照) 🔸自己酌情加冰糖，我没有放。 🥣『步骤』 ①洗厨具 ②烧水，准备食材(酒糟和丸子) 水不用太多能大约没过丸子就行 ③水开了放丸子和姜(据说驱寒) ④搅拌丸子防粘锅 ⑤丸子放入两分钟左右变大变透明，关键是浮起来就是熟啦！ ⑥勺子消毒之后挖酒糟和酒视情况把锅里的水弄少一点，再放酒糟进去 ⑦打发鸡蛋，等水烧开 [图钉]实用tips：下面是蛋花本花的诞生 ⑧水烧开了，搞个漩涡，然后关火，把蛋倒进去 ⑨迅速搅一圈，拉开蛋花，放盖子用余温闷熟我妈说这样比较嫩 ⑩拍照📸，吃，嗝。 🧺最后附上甲天下黑芝麻汤圆￥9Zjwcmr5ZDU￥超市买了6.8 窝窝酒糟￥NBOPcmrTLM0￥超市买了15左右别的就是鸡蛋和姜了 💡湾仔码头的汤圆皮薄馅多，但个人更喜欢甲天下的皮馅比例。

和朋友一起来这家「滋味宴(金都路店)」聚餐，开车来很方便，门口停车位很多而且免费。据说他家离地铁站也不远，交通还是很便利的[强]。环境挺棒，门口小桥流水，烟雾寥寥很有感觉～开放式的点菜台布置的很有特色，让人忍不住每个菜的样式都欣赏一下[笑脸]。外面的卡座，里面是大厅和包间，约会聚餐宴请都很合适哦[机智]。挑挑拣拣选了他家的团购，性价比也是很ok，三个人都没吃完[捂脸]。「马桥干红烧肉」很大一份，浓油赤酱本帮味十足，马桥香干每块都很厚实，红烧肉肥瘦相间，吃着一点都不感觉腻[亲亲] 他家的海鲜也是看得见的新鲜，珍珠斑很大一条，肉质肥厚，清蒸的非常鲜甜！「炒米炖蛋」超大一盆炖蛋出乎意料的好吃，配合炒米的香，把炖蛋的鲜味都提出来了，这个搭配绝了[愉快] 服务员上菜很快哦，有求必应，最后还有果盘赠送，真是棒棒哒！ 🏠 滋味宴（金都路店） 📍 金都路1618号（距地铁15号线曙建路2口步行570m） ⏰ 营业时间10：30-13：30 17：00-21：00

🍢观前街这家马路酒馆。大肆撸串邀你喝酒自由，酒香味美，颜值出众，种类多，一杯解千愁。发吃夜宵的宝藏小店。在靠临顿路的路边上那一排，是夜宵的好去处哦！ 🍃环境：楼梯走上去二楼是用餐区。爱马仕喜橙的装修风格超好看，露营桌很出片。 😋推荐点单：「云南昭通牛肉小串」🍢 他家的特色烤串，香的不行，串串品种也很多，绝了！「辣子炸鸡配咸蛋黄锅巴」🐔 辣椒不是很多，里面的锅巴绝了，再多一点就好了！「薄荷清流鸡翅」🍃 第一次是薄荷味的鸡翅，薄荷味浓郁！烧烤➕薄荷的组合还不错！「望梅好杨梅酒桶」望梅好杨梅酒桶颜值也是yyds，杨梅也是我爱的，这个装在竹筒里真的很可以！ 🔗店铺链接： 🌟店名：大肆撸串 📍地理位置：观前街1号（碧凤坊口子） 🚇交通：1号线临顿路4号口 @点小二 @苏州点小二 @笔记创作小助手

周末夜晚🌛 当然是要安排上一家可以吨吨吨的小酒馆[啤酒]畅饮一下聊聊心事啦！这家象吨吨小酒馆是今天选定的宝藏世界安排～ - 环境优雅干净✔️ 给人感觉还是蛮舒服的再加上别具匠心的小装饰显得特别有个性👀 室外还设有街边喝酒的地方独具一格可以看行人行色匆匆🚶 - 推荐点单： ✨Beer拼盘 78r 选了Beer拼盘里面有六种啤酒你爱的口味它都有口感都是挺不错！每瓶都是125ml 喝不了太多的小伙伴也可以喝这个👯‍♀️ ✨香辣现卤毛豆 15r 毛豆配酒真是太合适不过啦辣香口感丰富卤味浓香入味味道真是挺不错 ✨招牌爆汁炸鸡 26r 一口下去嫩香美味爆汁口感真是太绝了鸡肉🐔也是嫩嫩的一点都不柴 ✨脆皮黑椒炸肉肠 18r 黑椒味道浓郁醇厚肉质细腻鲜美🥢 外边的脆皮更是没得说一口下去太美味啦 _ 他家服务也是没毛病店里小哥哥个个都是高颜值而且性格都是特别🉑️ 周到热情特别细致对啦球迷⚽️朋友还可以在这里看球赛真是很棒的体验🧚‍♀️ 🌈店名：象吨吨小酒馆 🌈地址：蛇口海昌街泰国佬隔壁，海湾花园北门 🌈交通：距2号线水湾C口步行500m

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