低碳低脂|简易懒人版大阪烧
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低碳低脂|简易懒人版大阪烧

2022-10-12 08:48:19
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传统的大阪烧是面糊、蔬菜丝、海鲜🍤等材料混合煎制后淋上多种酱汁制成的厚煎饼🥙

低碳抗糖星人自制的低卡低碳且低脂【简易懒人版大阪烧】无油无糖无淀粉☝一盘才151大卡[得意]好吃又快手,早餐吃再合适不过啦~

【食材】

大白菜/卷心菜🥬100g

胡萝卜🥕30g

鸡蛋🥚1颗

培根(或虾仁心火腿等)🥩30g

木鱼花、番茄酱🥫少量(可省)

【做法】

1⃣所有食材切丝,培根切丁🍽

2⃣打入鸡蛋,加适量盐和黑胡椒,葱姜蒜粉调味

拌匀

3⃣铺入预热好的轻食机或平底锅🍳中,小火焖煎2-3分钟翻面,煎至表面金黄即可

4⃣表面刷层低卡番茄酱🥫,撒上木鱼花

5⃣完成!

口感丰富,营养低脂,简单快手[调皮]

培根也可以根据个人需求和喜好换成虾仁🍤火腿等等~

「大阪烧」

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✨端午节家家户户必吃的粽子,在妈妈手中就有了妈妈的味道,怎么样也是取代不了的 ✨材料: 1⃣️粽叶 2⃣️糯米 3⃣️五花肉 4⃣️生抽 5⃣️老抽 6⃣️白砂糖 ✨步骤: 🌟早一天晚上(或者提早四小时) 1⃣️干粽叶泡在清水里面过夜 2⃣️糯米淘洗干净,泡在清水中过夜 🌟第二天 1⃣️捞起粽叶清洗并控干水分 2⃣️糯米捞起控干水分 3⃣️五花肉洗净切块(长5公分、宽3公分),加入生抽、老抽、少许白砂糖(不要多方,加一点可以提鲜)~腌制半小时 4⃣️糯米里加入生抽(不要太多,不然咸了)搅拌均匀 5⃣️去粽叶一片挽折成畚斗行,往里面填入一半糯米,糯米中间塞入五花肉,再盖上一层糯米,把多余的粽叶包裹住糯米~绑上线即可(一句话一定要扎的很紧,越紧越好) 6⃣️电饭锅里放入包好的粽子,加水没过粽子,煮一个半小时,不要开锅闷半小时,在煮一个半小时~即可 ✨温馨小贴士:一个人绑线很难绑紧(可以一头用牙咬住,一个手固定粽叶,另一个手绕线即可)

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