发酵中的爱情不会酸
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2022-10-12 09:39:41
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一餐一饭不仅是生活,更是一代人的食代记忆。

大家好,我是食代记忆的创作者山山☘☘☘

今天向大家介绍我制作的一款花馍馍,希望和各位一起品尝这款富含爱的馒头😃

🥣🥣🥣食材:

面粉、温水、酵母、糖

🥣🥣🥣制作方法:

将面粉放入专用的盆子,混入糖和酵母,然后倒入适量温水,记得要边搅拌边入水,而且水和面粉的比例要控制好。等到面粉成团即可取出醒发,可以放在温暖的地方,等待2-3个小时就好。醒发好的面团疏松柔软,面纤维很长不断。取出后可以根据个人的喜好揉成各种造型,然后加水蒸熟,就可以开餐了😃😃😃

🥣🥣🥣用餐感悟:

还记得第一次制作馒头的时候,我在朋友圈和大家分享馒头制作的不易,彼时有个男孩子总是和我聊天,问我是否可以分享给他一些。他年轻跳跃,充满活力,说着时髦和俏皮的话语。我其实非常明白,想吃馒头是假,想聊天是真😅。于是偶尔享受和他聊天的那种活泼青春,还有点儿酸涩的味道。时常感觉他就像馒头发酵过程中产生的用来膨胀的气体,可以让馍馍宣软蓬松,但是却会因温度和时间而流逝,最终一击即溃☔️

果然,几个月后,人面不知何处去,独留花花馒头笑春风[笑哭]

评论(1)
  • 石墨烯
    2022-01-30 19:59:51
    [礼花]
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#0元玩转这座城#正宗湘菜馆推荐 #最爱火辣川湘菜 #美味下饭菜 #正宗的湘菜 #小炒黄牛 虎皮金钱蛋煎至焦黄,外焦里嫩,加入肉沫提味,豆香和肉味混合,辣味不浓,适合下饭。小炒黄牛肉肉片咸香入味,青椒香辣爽口,但辣度较高,适合能接受辣味的人群。

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vivi妈妈
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