分子料理-赴一场美食的“骗局”
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分子料理-赴一场美食的“骗局”

2022-10-12 09:03:16
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古仓这家有范的餐厅,有拍照好看的工业风环境!

忍不住去一探究竟!古仓位置的话,就在荟聚斜对面方向,大光明电影城的隔壁。

大长桌皮沙发凳子,装修及布置充满了网红气质!

角落里墨绿色的绿植枝叶繁茂,温柔的灯光将餐厅和菜色投射的恰到好处!

店内整体复古轻奢,洋气摩登又带着市井的亲民。

丨七龙珠肥牛泡菜锅丨

七颗龙珠,其实TA是由精心熬制的高汤,再用分子料理的手法制作而成的胶原蛋白龙珠,一遇到高温加热,便化成了一锅香浓鲜汤,简直神奇!

丨牛蛙的故事丨

浑身腱子肉的牛蛙足以吸引大批的吃货打卡,一口吸允下去,享受蒜瓣一般的肉质从骨间脱落的感觉,细嫩中又有几分的紧实,简直要“馋掉你的舌头~”

丨冰火两重天丨

相比与周围的火热的辣椒与金黄的鸡肉,你们是不是更好奇中间的是什么呢?

不卖关子,中间的就是冰淇淋球。感受到鸡肉的辣意时,那就蘸上冰淇淋试试,“感受下冰火两重天的乐趣”

热门点评

「主食坊」美食坊真是一个美味的早餐选择!早餐对于一天来说非常重要,能提供人们所需的能量和营养,以应对一天中的各种活动。美食坊提供的食物种类丰富,能满足不同人的口味和需求。 煎饼、灌饼、烧饼和卷饼都是传统的中式早餐食品,它们都可以搭配各种蔬菜和肉类,营养丰富,口感香脆。豆浆和米粥则是传统的中式饮品,能够滋润身体,提供充足的营养。 1. 食材选择:选择新鲜的食材,确保食品的质量和口感。 2. 多样化选择:提供多种食品选择,以满足不同人的口味和需求。 3. 价格合理:合理的价格能够吸引更多的顾客。 总之,美食坊绝对是一个非常有潜力的早餐店铺。#0元玩转这座城 @点小二 @点小胖

谁没有吃过北京唔哩家酱蟹烤肉,令我都会伤心,ok? 今天逛街偶然路过这家店,环境很好,里面人也很多,幸亏来的比较早排上了号。 吃上了心心念念的招牌酱青蟹,第一次尝试,吃起来很鲜甜,口感也很好,蟹黄特别多,还搭配了它家的米饭和海苔泡菜,可以把蟹黄拌进米饭里吃,特好吃,还可以自己组合饭团! 烤芝士条,这个我真的爱了,作为一个甜品脑袋,这个芝士条外皮烤的焦焦脆脆,里面可以拉丝,再搭配炼乳,真的特别好吃!

中午工作餐不晓得吃啥的时候 豆花饭和碗碗菜是个不错的选择 这家天贵热油店在东原D7马路路口 中午饭饭点的时候人还挺多的 自己找位置坐,扫码点餐也可团购 豆花饭的热油蘸碟是特色,自己打 碗碗菜凉菜蒸菜炒菜都有,种类多 荤素搭配自己选择,菜都比较下饭 #天贵热油豆花饭#工作餐吃什么 #餐餐绽放心里话#年末美食大作战 #0元玩转这座城#创作者赏金计划 #豆花饭#家常小炒#碗碗菜#工作餐

本来不该有. 十全街新兴网红店 ☕☕ 骑单车走到门口可以看到小姐姐在拍照. 点餐的小哥哥👦🏻态度很好很耐心. 🥤 适合外带的店 门口人头攒动 太拥挤. [失望] 「小该奶咖」可以给好评 哈密瓜🍈味道浓郁 少冰yyds. 牛奶🥛很厚重,入口口感丝滑 [调皮] 现在开业期间第二杯半价. 会有鲜花🌸礼盒. 大众点评打卡送饼干🍪一块.味道不错,爱啦! 苏州打卡|苏州旅游|苏州种草|苏州咖啡 @点小二 @点小福 @点小浪 @苏州笔记创作助手

[薄荷]环境: 环境非常老式酒楼的感觉,卫生环境不是特别好 [服务铃]服务: 服务员爱答不理的,非常有个性 「沙茶肥牛炒河」口味一般,不值这个价,实际与配图严重不符 「青菜」第一次见这么大个的青菜,被切开一大块一大块像乱剁的一样 「冰灯菠萝咕噜肉」咕噜肉中规中矩

肯德基宵夜摊这波炸串,吃得我嘴角冒油还想写小作文! 首推甜辣喷醋生炸大鸡架——这玩意儿是懂勾人的!外皮炸得像薄脆饼干,咬下去咔嚓响,甜辣酱裹着点醋酸劲儿往骨头缝里钻,越啃越上头,福建人认证的“停不下来”选手,连指尖沾的料都想嗦干净。 但川香麻辣鸡架得拉出来唠唠:说好的麻辣呢?顶多算带点胡椒香,肉感更是谜之奇怪,软趴趴带点渣,完全没了以前干煸的焦香,怕不是炸锅今天摸鱼了? 带骨鸡肉串和锅巴土豆是稳当选手,鸡肉嫩得带汁,土豆外酥里绵,撒的料不多不少,果然土豆是肯德基的“本命舒适区”。 脆皮年糕刚出锅时绝了,外皮脆得像在嚼糖片,内里糯叽叽,有点像喜姐炸串的白果,但酱更克制,多了份清爽。开花香肠串是隐藏惊喜,纯纯鸡肉肠,紧实得像在啃肉弹,没一点淀粉感,刚炸好的脆壳裹着肉香,一口一个香到跺脚。 唯独鸡肉多多手把串拖后腿,肉柴得像没喝够水,不太推荐。总的来说,这波宵夜嘴瘾吃得值,钱包也没太受伤~ #城市向导官#点个外卖清凉一夏#肯德基#夜宵#炸鸡#吃货的世界唯有美食不可辜负#0元玩转这座城#炸串#肯德基夜宵

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