鮨·木々omakase开业至今一直走亲民路线,价格真的相当实惠,他们家在海珠富力城5楼,店面虽然并不大,有一种干净简洁令人安静下来的感觉,内里还有私密性包间,适合商务、纪念日用餐
进店后服务员很热情招待,首先是先带位置,然后将我们的包包等放进柜子暂存,这样就能让顾客更舒适地品尝美食了。师傅们都很注意步骤与菜品的讲解,无论是上菜还是现场制作等都很有条理性,满满的仪式感一分也不会缺失
♦矶煮鲍鱼
经过长时间低温慢煮的鲍鱼,肉质变得软糯Q弹,店家还搭配了米饭,丝毫不浪费肝酱的精华美味
♦甘鲷立鳞烧
鳞片炸至酥脆化口,但鱼肉还是保持鲜嫩的状态,大厨对火候的控制技术到位
♦寿司🍣
今天的寿司有:池鱼王、橘子鲷、平目鱼、金枪鱼、活赤贝、小竹夹鱼、星鳗,我最喜欢的是橘子鲷,搭配盐渍的昆布,味道层次很丰满
#热爱春天的一万个理由 #不错过春天的这口鲜 #今天晚餐长这样
又见花甲在大众点评上被种草很多天啦,今天下班早过来拔草。
这家地址在泰食汇负一层的进口超市里开放型的,几张小桌子,在超市里吃饭还是第一次。
「见味花甲」花甲数量不多不少,正好吧,不过处理的很干净,没有沙子
「鱼骨金汤」我们要了两份汤底都要的金汤的,汤非常棒,像是酸菜鱼的那种汤底,再加上葱姜蒜,确实好喝!
[服务]这家点餐比较自由,不是固定套餐,而是汤底、主食、配菜自己单点,然后成一份,大家可以根据自己口味点!
炝拌鲜腐竹:凉菜,也是我最爱吃的,辣辣的
梨球果仁虾:有梨和大虾,虾是和皮一起炸的所以很酥脆,梨甜甜的
小煎猪肝:好吃好吃,也不咸
招牌牛肉烩饭:肉很大块还有蘑菇
干酪鱼:甜品,不腻很好吃
梨汤:是稠的,很纯正,不齁甜
165套餐无一踩雷[调皮]
「八两八金·莱芜特色炒鸡(井冈山路店)」
「花椒鸡」
美团上团的双人餐,份好大够三四个人吃,提前打电话定的带走回家吃的,汤蘸着三角大饼,味道绝绝子啊,还是必须喜欢这个花椒味道的炒鸡,太辣的吃不来,挺好吃的,服务员态度都很好
大观台-神鸡啄米、一步难行。
这个游览地方真的超级棒,强推。但是有很多小插曲。因为从大观台到神鸡啄米处全是直下的台阶,虽然景色美,但是一想到原路返回时要走上阶顿时恐慌。以为自己走错了,上上下下4遍,才到达。
中途遇到一家茶凉铺,看似冷清,但在这片客流量不多的地方显得遗世独立哈哈哈,葛根似的凉粉3元无限吃,据说最多有人吃11碗,老板也毫不介意一人付钱两个人吃,我们俩觉得太好吃了吃了3碗。老板不赚热门景点的流量钱,赚的是回头客,因为自己本身是开葛根粉加工厂的。由于携带不方便,我们就加微信,可以邮寄[呲牙]
为了问路买了老奶奶的土豆,没有啥味道。
终于在路上摘到了松果。
神鸡啄米处的两处观景台呈现的景色截然不同,可以看到十里画廊,画面开阔,而另一侧峭壁黄岩,可以看到一步难行,景色别致。
总之这一路线值得参考。
「品海楼(老虎滩店)」
不了解大连的人,叫游客!不了解品海楼的吃货,叫不资深!
95年开始,有那么一批人在小胡同中国式狭窄的小楼里吃红了今天的品海楼;有那么一批人被老板娘的经营理念惊呆了,从而一直敬佩追随到了今天,品海楼的魅力远不止这些,细节略过,想听私聊!
品海楼的存在,改变了大连当年刻板的餐饮模式和服务理念。他家是数一数二的老板懂行、科班出身、管理权威的大连知名餐馆!别人家想都想不出来的菜式,人家应有尽有!别人家怎么都做不来的服务,人家随手拈来!若说以后会有百年老店,品海楼绝对是之一!他家也一定不会有负众望!
咱来谈美食:
1⃣️黄鱼,你吃过怎么炖的?家焖?清蒸?红烧?酱焖?估计你怎么吃都只是黄鱼!我曾经在旅顺最好的村里私人会所吃过一种炖法儿:黄鱼和海蜇皮一起炖,当时觉得老牛逼了!可是,品海楼能把黄鱼、花胶和扇贝一起焖!有营养好看不说,那个鲜啊!你想这些食材放在一起,家焖,那得多好吃!?还有海胆,你怎么也想不到他家也放了花胶、野生海参和香菇!那个香啊!一揭开锅盖,在座的每一位真的是惊讶不已,尝过之后赞不绝口!
2⃣️海蛎子,生吃煎炒烹炸对吧?他家,嘿,和螺蛳粉搞在了一起!一个大到了惊掉了下巴那么大的海蛎子(学名:牡蛎🦪关键大连海蛎子是常年冷水温度下生长的贝类,鲜啊!)加上南方螺蛳粉的吃法儿,那口感和味道,鲜中带辣,辣中带香,你说多绝?
3⃣️烤羊排,他家能贴心的摆上了甜蒜🧄既解腻又别有一番风味,一口上好的顶级羊排,一口带甜带咸的腌蒜。这个要是没吃过德式香肠配酸菜和土豆泥,你都想不出来这种口味的绝妙搭配!人才啊!
4⃣️烤杏仁饼,这道餐后甜点,不点就错过了一道不可多得的美味!香酥薄脆,口齿留香,惊艳四座!
随文图片只是其中一部分,满满一桌子,可以算作是个个经典,真就介绍不过来!需要菜谱的私聊!
来一次大连或者不白做一个大连人,一顿饭想在他家吃透吃过瘾,尽享一次饕餮大餐你觉得多少钱合适?给大家一个参考:我们家庆祝百岁老人诞辰纪念日,诚意宴请不远万里来到这里的家人,办了两桌。每一桌九个人能大快朵颐地品尝了一顿天上飞的、地上跑的、水里游的一共花了三千左右,人均300多!好好比较一下哪个自助餐能有这种品质??
吃完饭,溜达几分钟就到了大海边-老虎滩渔港,这里是大连最近居住区的渔港。喂喂海鸥,看看千帆过尽海霞满天,见识一下渔民收网回家的乐趣,多好!