当下刚好是冬笋开吃的季节，搭配肉丝一起炒制，牛肉丝鲜香嫩滑，
———/ 食材清单 /———
主料
牛肉 300克
冬笋 5棵
辅料
料酒、蚝油 各一勺
十三香、番薯粉 各一勺
盐 一勺
蒜，葱 适量
生抽 两勺
———/ 步骤 /———
1
刚挖的冬笋，鲜嫩可口！
2
用刀在冬笋中间划一下，这样剥壳非常方便。
3
轻轻一转笋壳都剥好了。
4
冬笋切成大的薄片。
5
笋片叠起来切成细丝。
6
大蒜用刀背拍一下，去皮剁成末。
7
牛肉横向着切成细丝。
8
把切好的牛肉丝放入碗里。
9
加生抽一勺。
10
加蚝油一勺。
11
加料酒一勺。
12
加一点点盐。
13
加十三香半勺搅拌均匀。
14
再加番薯粉有助于炒好的牛肉更加嫩滑。
15
芝麻油一勺锁住牛肉的水份。
16
热锅凉油放蒜泥炒香。
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蒜泥炒成金黄色，放入牛肉丝爆炒。
18
爆炒到牛肉丝变色盛盘备用。
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加入切好的笋丝。
20
大火快速翻炒。
21
加入炒好的牛肉丝。
22
加生抽一勺。
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快速翻炒均匀，撒点葱花即可关火。
24
笋丝鲜美，牛肉滑嫩。
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特别好吃的法式抹茶小曲奇
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晶晶
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干饭莫邪
在武汉一些爱去的店｜探店合集
集合了一些我爱去的店，其中有氛围感超棒适合情侣约会的餐厅；有广西人吃了都说好吃的螺蛳粉店；还有适合学党的平价餐厅。😋 · 📍① 椰椰椰椰椰·Camp & Kitchen(洞庭街店)🌴 ‼️是超酷的露营风格创意菜店⛺️，店内的设计真的不放过每一个细节，坐在燃烧着“篝火”的空间享受晚餐，真的浪漫的氛围直接被拉满，非常适合情侣约会。细节在他们家的创意菜品上也有体现，我很喜欢的招牌菜【露营打边炉Plus版】内容特别丰富，椰奶的汤底有微微辣的冬阴功味。 🏷人均100左右 ②西月山居日本料理⛩ ‼️路过江汉路发现的宝藏日料店，像我这种平时对日料不感兴趣的人一周内都来了两次！他们家有提供和服👘拍照哦。店内也是满满的霓虹日式风格，能留住我的是他们家的【雪顶寿喜锅】，棉花糖的造型就很有意思，肥牛蘸着无菌蛋，入口滑嫩鲜香，一周吃两次不过分吧🤤 🏷人均60左右，性价比超高 ③澳门陈光记🇲🇴（万松园） ‼️只能说我这个重度粤菜爱好者终于在武汉找到了归宿，我仔细一打听，原来这家已经是霸榜米其林多年的店了，价格还是很亲民的，我最爱他们家的叉烧、烧鹅和菠萝冰🍍。 ④啵啵蟹钳🦀️（万松园） ‼️在万松园吃饭偶然发现的小吃摊，就是这种偶然让我遇见美味， ⑤神仙钵湘香土菜馆🥘（光华路店） ‼️2021年吃过最多的店，几乎每个月都有去，学生党也可以放心冲！有时我和朋友四五人吃也才花一百多，菜品丰富平价，味道也很好，就因为这样一到节假日就大排长队。🥲 ⑥ CiREY芝士少女🧀(江宸天街） ‼️终于开来武汉了，喜欢芝士蛋糕的一定要冲。我比较喜欢吃他们家的经典原味芝士蛋糕： ，每一口都能尝到浓厚的芝士混合着干果的清香，口感绵密醇厚，层次丰富，值得一提的是他们家的包装很精致高级，送朋友当伴手礼也是不错的选择。 ⑦正宗桂林米粉（四眼井社区） ‼️开在小巷子里，别人我管不着啦，反正就我而言这是我在武汉吃到过的最好吃的螺蛳粉店。十二块钱料多得满满一碗，中国人不骗中国人，真的爱吃辣的向老板多要一勺辣汤，一定会是每个月都想来嗦粉的店。
DDD
非常精致的日料店 和朋友逛完街，所以晚上九点才去
🍣非常精致的日料店 和朋友逛完街，所以晚上九点才去，很多菜品都已经卖空空了。所以简单点了一些。 🍣我的菜单：加州卷｜秋刀鱼｜烤牛油果🥑！超级推荐！｜猪排咖喱饭 💰价格合理不到两百. 很推荐 菜品很多，也很精致。去了会再去第二次的店🍛🍣
指一
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这款百草味的五香鸭舌，真的是经典中的经典，宝藏中的宝藏，简直太好吃了😋双十一囤了一箱，现在也只剩下两袋了，要细细品尝才不辜负有鸭舌的时光哦～ 先来说说口味吧，首先完全不辣，还很软，第一口下去就会有惊喜，咸香嫩滑，还有一种特殊的卤味，然后前味十足，中味香浓，连鸭舌里面的小骨头都舍不得丢弃，越嚼越有味道，后味回味无穷，真的不知道是什么神仙配方竟然可以做到这么好吃，而且老少咸宜，追剧减肥宅家必备的宝藏级灵魂零食啊！ 再来看看外包装，无论是颜色、排版又或是卡通人物也很有品，内包装采用真空，保证了食品的营养和味道，吃起来也方便卫生，而且还方便携带哦～ 哎呀，反正我是爱了，已深陷其中无法自拔[拔草] 吃过的人都懂得！我要给一百个赞[色][色]
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小榄又新开咖啡馆！在海港城对面 纯白色的门面 墙壁挂着钨丝灯泡 简单又耐看 没有任何抢眼的网红噱头 室内仅用巨大的绿植作装饰 特别养眼 - - 单价也是超友好 开业期间还有8⃣️8⃣️折 咖啡自然是性价比极高 还有各类蛋糕 本来想点煲仔提拉米苏 却被告知要等候2h 那留个理由自己下一次再来吧 - - 美式💰14.08 纯净清澈的杯子真好看 冰美式清爽好喝 口味浓醇而平衡 - - 🍋柠檬冰美式💰19.36 苦与甜的碰撞 一口下去无比惊喜 清新又酸甜 就很解腻 更建议少糖 - - ACOFFE 💰人均：18 🅿️有收费车位 📍中山市小榄镇升平东路36号 龙湖·春江紫宸地铺8卡-110（海港城斜对面） - - 小榄新店｜小榄探店｜小榄咖啡店｜周末去哪里｜周末好去处｜中山探店｜中山新店｜ACOFFE｜中山咖啡店｜复古咖啡店｜小榄美食｜探店拍照｜小榄下午茶｜ #小榄探店[话题]###中山探店[话题]#
健欣兒
