我很喜欢乐山的米粉牛肉，麻辣鲜香，无论是搭配米饭🍚还是加荷叶饼都是让人无法抗拒的美食诱惑。分享一下这道菜肴！
🌸食材
牛肉肋条500g
大米300g
花椒30g
豆瓣酱1大勺
甜面酱1大勺
生抽，白酒，蚝油，植物油适量
🌟步骤
1.牛肉冷水浸泡半小时，淋干待用。
2.牛肉切成长条，我习惯把肥瘦分开切，也可以连在一起。
3.肉中加入白酒，生抽，蚝油，甜面酱，豆瓣酱和植物油后拌匀腌制一晚。
4.平底锅中加入大米和花椒粒，小火翻炒，至大米发黄，关火后放入料理机，将大米和花椒打碎。
5.将打好的米粉和腌好的牛肉充分搅拌。
6.大火蒸40分钟后即可享用咯。
🐣TIPS
肋条部位肥瘦相间，蒸出的米粉肉才不会柴，米粉会吸收油脂，包裹在肉上。
米粉不要打的过碎，有小颗粒的状态即可，这样蒸熟以后才不会黏黏的。
何师傅美蛙鱼头旗下的碗杂面品牌，目前有三个门店参与0元尝鲜活动，可以免费吃面，活动截止本月中旬。
百步亭的这家店交通便利，丹水池地铁站步行到店也就几分钟。
豌杂面，面条分量十足，肉酱和豌豆也给的不少，再配上煎蛋和豆奶，吃面星人美味的一餐。
#城市尝鲜计划#这家店回头客超多想吃你就来#0元玩转这座城#我的0元薅羊毛日记#好吃不贵经济实惠宝藏美食#0元羊毛又上新了#0元羊毛情报局#八月限时收藏簿
芙蓉饼在中街也能吃到啦‼️馅料真的是太足啦😋芙蓉饼是安徽阜阳的特色 饼皮都是纯手工做的🫓一份里面放四张
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我要的招牌芙蓉饼 里面有卤蛋🥚 黄瓜丝🥒豆芽 卤汁豆皮 把这些卷起来最后浇上灵魂的红油 光看着就流口水啦🤤 女孩子吃这一张真的能吃到撑了😋还可以另加肠或者鸡柳🥓
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男孩子可以点全家福芙蓉饼🔥里面卤蛋🥚香肠 豆皮 黄瓜丝🥒 鸡柳 一个鼓鼓的 量很足 饼皮吃起来糯糯的 口感很丰富
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🌯馨元姐芙蓉饼
中街头条胡同20m左右
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[礼花]走起！今天我要带大家探店的是玖度烧烤·海鲜·小龙虾(金轮星空间店)，一家让我流连忘返的美食圣地！🥓
📍位置：
玖度烧烤·海鲜·小龙虾位于金轮星空间凤宾路68号，交通超级便利，位置好找，无论是自驾还是乘坐公共交通都能轻松到达。🌲
🌿环境：
一走进店内，就被它年轻化的装修风格吸引了！小横幅趣味十足，座位宽敞，干净整洁。灯光温馨舒适，让人用餐时感到放松自在。这里真的很适合和朋友小聚，或者公司聚餐，氛围超级好！🍵
💁♂️服务：
服务员超级客气，上菜速度很快，响应速度也很给力。看到烤熟的肉串会及时拿下，更换新的食材，让人用餐时感到舒适自在。在这里用餐，你完全不用担心服务问题，因为每一个细节，他们都为你考虑到了。💁♀️
🍖招牌&特色：
玖度烧烤的招牌和特色菜品真的太多了，让人眼花缭乱！🐳
• 鲜牛肉烤串：肉质鲜嫩多汁，烤得色泽金黄油亮，每一口都能感受到满满的幸福感。🍵
• 现烤羊肉串：羊肉嚼劲十足，搭配上独特的调料，味道简直绝了！🍒
• 炭火烤生蚝：生蚝个头超大，肉质饱满，烤得恰到好处，每一口都能品尝到海鲜的鲜甜味。🍱
• 痛风锅：这可是玖度烧烤的独家特色哦！现炒的锅底，加入各种海鲜，香气四溢，每一口都能感受到海鲜的多样美味。[礼花]
• 海鲜大咖：满满一大盆，种类丰富，包括龙虾、螃蟹、扇贝等各种海鲜，每一口都是满满的惊喜。✨
💕玖度烧烤·海鲜·小龙虾(金轮星空间店)真的是一家宝藏店铺！食材新鲜，味道鲜美，服务周到，环境舒适，性价比超高！无论是和朋友小聚，还是公司聚餐，都是不错的选择哦！
🔥最后，强烈推荐大家来玖度烧烤尝尝鲜！相信你也会和我一样，爱上这里的美食和氛围！#灵魂宵夜疯狂派对 #烧烤呀撸串呀 #外卖点可堂食餐厅的才靠谱 #烧烤大排档
🍯
今日课程是泡芙，去学习的时候有两位老师进行一对一的指导（偷偷的告诉你们两位老师是帅哥哦😉）在课程上遇到问题老师也能马上进行指导步骤🍗
泡芙：泡芙需要做酥皮、泡芙、卡仕达酱、塔皮，酥皮先做做好需要放冰箱冷藏一会，然后开始做泡芙，泡芙完成后继续做塔皮，完成后，这时就可以把酥皮冷藏在冰箱里面拿出来使用模具分割啦，泡芙使用模具放入裱花袋开始挤大小[笑哭]，最后放入酥皮，就可以放入烤箱去做卡士达酱啦🤣烤完后进行切割，将卡士达酱放入裱花袋，裱花嘴也要放一个哦最后放入卡士达酱，就可以进行装饰啦！（也可以进行偷偷吃哦[调皮]）
🤓🤓🤓
泡芙刚出锅的时候吃酥中带点脆还有奶香味，然后放入卡士达酱后我以为会很腻，尝试了一小口没想到不会有想象中的腻[色]爱上爱上了。注意：不吃的时候需要放入冰箱哦[害羞]
🍤手作鲜虾滑
还在吃冷冻的淀粉虾丸吗[微笑]
今天教大家自己在家做超好吃的虾滑🦐
还有美味的香菜肉丸[调皮]
[得意]准备食材：
🍤鲜虾仁：记得去虾线～
🥚无菌蛋：只要蛋清～
🧂调味料：白胡椒粉和盐～
🥦香菜碎：不用切太碎～
🥩精瘦肉：猪肉不要太肥～
[调皮]制作方法：
🍤虾仁加入白胡椒和盐，一点点姜丝，打入半颗蛋清，用料理机搅碎搅匀，冰箱冷藏10分钟备用～
🥩猪肉切碎加入料酒去腥味，撒入白胡椒和盐，香菜碎和姜丝，半颗蛋清，用料理机搅碎搅匀，时间久一点，肉才能上浆。
[调皮]取出虾滑，和香菜肉馅，用勺子🥄攒成丸子，下锅煮熟捞出备用～ 不论煮汤还是涮火锅都超适合，口感秒杀冰冻丸子～
![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
我和闺蜜们是下午六点到的，因为闭园时间是十点半，白天去的小朋友一定要记得带遮阳伞哦。因为里面特别大 更换项目走路会晒到🔆园区里也可以租开的小车车一天是200元 有老人的建议，可以租一辆哦
