夏天吃虾,正是时候
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夏天吃虾,正是时候

2024-07-09 13:30:05
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#天天领红包终于吃到了心心念念的虾皇,从4月8日开业就一直没机会来吃,这次尝到味道真的不错,冰镇柠檬龙虾很清香的柠檬味,龙虾个头也很大很新鲜,小炒手工笋有点偏咸,凉拌毛豆很下饭,还有酸梅汁冰冰凉凉和龙虾也太配啦!!环境:

招牌很显眼 环境不错

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作为精品咖啡🔝级的皮爷咖啡终于来到厦门!作为咖啡爱好者,我有幸去了这次专业品鉴会,与本地咖啡大拿一起沉浸式体验皮爷的时间风味! ✨本次品鉴会由皮爷资深Q-Grader认证咖啡品鉴师主持,现场嘉宾阵容包含SCA认证咖啡师、咖啡馆主理人、咖啡工厂老板等,交流氛围专业而热烈 ✨品鉴会核心聚焦于6支精心挑选的浅烘焙精品豆☕️。讲师引导我们从 SCA(情感性评估)杯测体系的维度进行品评: 1️⃣干香/湿香:咖啡豆研磨前后释放的复杂香气谱(如柑橘花、焦糖、莓果等) 2️⃣风味 (Flavor):捕捉咖啡液在口中呈现的清晰主导风味(如埃塞的明亮柑橘&茉莉) 3️⃣酸质 (Acidity):评估其是否活泼宜人,如水果酸,而非尖酸,以及酸度的留存时间 4️⃣甜感 (Sweetness):咖啡豆自带的天然糖分的类型(如黄糖、枫糖浆般的质感) 5️⃣醇厚度 (Body):体会咖啡液的重量感与触感,如果汁的轻盈到茶的厚重 6️⃣余韵 (Aftertaste):品味吞咽后口腔中残留风味的持久度。 7️⃣平衡度 (Balance):综合评判以上元素是否和谐统一 🧑‍🏫咖啡大师现场演示了专业杯测流程: 1️⃣精确研磨与注水:强调水粉比、水温、注水方式的标准化。 2️⃣破渣与捞渣:去除浮沫对嗅闻湿香的干扰 3️⃣黄金三段啜吸:在不同温度区间(高温、中温、接近室温),分三次啜吸同一款咖啡 4️⃣“油脂”真相:意式浓缩上那层迷人的“油脂”,本质是烘焙过程中产生的二氧化碳在高压萃取时包裹咖啡油脂形成的泡沫 ✨经过盲测与投票,4号豆【埃塞俄比亚 果丁丁】以其爆炸性的柑橘酸质、白色花香与清澈的茶感余韵征服全场!皮爷咖啡大师以此为灵感,专门打造了鹭岛限定特调: 以【埃塞俄比亚 果丁丁】自带的凤梨果香🍍为基底,以云南莳萝的清新草本气息进行点缀,再融合淡淡奶香与清爽气泡。整体口感轻盈、层次丰富 ✨另外,杯装拿铁和苹果奶砖也是不可错过!苹果果酱与现萃浓缩咖啡融合一起,入口丝滑,层次丰富还富含VC 皮爷福建首店,从充满质感的空间设计到每一杯凝聚匠心的咖啡,都值得咖啡爱好者们一去再去!

巨巨巨好吃的杨国福麻辣烫 每当我纠结吃什么的时候,麻辣烫总是我的首选,特别是天气冷的时候,更是觉得它特别对味。杨国福麻辣烫,大家都知道,口味大众又好吃,而且离我上班的地方特别近,外卖都不知道点了多少次了。今天心血来潮,决定去店里吃吃看。 到了店里,一看环境,心里就踏实了。店面又宽又干净,食材也都很新鲜。中午的时候,店里人特别多,都是附近上班的人来这儿吃饭。毕竟是连锁店,食品卫生方面肯定是放心的。 我点了个荤素搭配的套餐,汤底特别浓,一闻就知道好吃。点餐的时候,我说要中辣的,店员就告诉我,旁边有个小料台,想怎么调口味都行,特别人性化。我就自己加了点调料,感觉这样吃饭挺有意思的,也挺方便的。总的来说,这次堂食体验挺不错的,以后有空还来。 #城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱

听说最近有家叫破店肥哈的店很火,我这个吃货怎么能错过?这不,立马拉着朋友去打卡了! 招牌甜麻肥蛤必点!蛤蜊个头大,肉质肥嫩,每一个都处理得干干净净,吃不到一点沙子。甜麻口味十分独特,甜与麻在舌尖碰撞,越吃越上头。搭配的炸馒头片外酥里嫩,蘸上肥蛤汤汁,碳水脑袋爱惨了!沈阳鸡架也很不错,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩,甜咸口很对味,啃起来超满足。烤串我们点了牛舌串和羊肉串,牛舌软嫩有嚼劲,羊肉串滋滋冒油,香得离谱! 服务员态度热情,有求必应,不过因为人多,上菜速度稍慢了些,建议大家提前取号。整体来说,这次体验超棒,推荐给各位爱吃烧烤和海鲜的宝子! #破店肥哈#美食探店#全民搭伙来探店#烧烤呀撸串呀#烧烤界的扛霸子#春日美食探店计划

来了!来了!我们来啦🥰 美食饕餮姐妹带我来吃这家深圳耗儿鱼榜一啦 来的时候是饭点 店里已经坐满了人👭 👩‍🦱这可是所有的火锅爱好者宝藏 但凡吃过的 应该没有人会不跟身边人夸一句[得意] 🥘我们直接点了他们家的招牌锅底 38r里面还包含了四个素菜 土豆✨魔芋✨莴笋✨娃娃菜…看着好丰富🥔 青油锅底当天炒料 香气扑鼻而来  这成都味儿果然很地道[色] 下入手掌一样大的耗儿鱼 个头看着就不小 吃起来嫩滑多汁的 🐠肉质真的chao饱满 真的好鲜呀 还有现点现sha的强壮牛蛙 纹理是非常清晰的 👀肉眼可见的新鲜程度啊 🐸一个个大长腿跳入汤底里面肆意遨游 吃起来又香又辣的特别嫩~ 会让人魂牵梦绕的那种 快带着小伙伴一起来吃 @点小胖 @点小咖 @深圳笔记创作助手 🦄店名:耗儿鱼蛙蛙叫·老成都火锅(蛇口海昌街店) 🦄时间:10:30-14:00,17:00-次日02:00 🦄位置:南山区海昌街109-5号 #火锅#耗儿鱼#成都火锅#本地人私藏的宝藏美食 #今天出门吃点啥 #深圳地道平靓正 #今天吃什么 #跟着本地人吃地方美食 #爱生活爱美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负

龙山烤肉在成都开了好多家,然鹅我还是第一次吃😆 店里的服务员都是小哥哥小姐姐,帮我烤肉的小哥哥炒鸡好人🥰帮我把所有的菜都烤了!这样的烤肉店简直太适合懒人了趴!😄 个人比较喜欢他们家素菜,很新鲜! 「三月瓜」小哥哥烤出来很甜很甜!烤肉怎么能少得了三月瓜!本人的最爱!💕💕💕 「芝士口蘑」口蘑的汤汁也很鲜美![OK][OK][OK] 「土豆片」烤得焦脆像薯片最好吃!!😆😆😆 店里的环境和卫生都还不错哦!反正在这里吃了差不多2小时还是蛮舒服的[爱心][爱心][爱心] #0元玩转这座城 #成都吃喝玩乐记 #真材实料才能做出好味道 #龙山烤肉 #成都宝藏店铺

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