传统惠灵顿牛排一口征服你的味蕾
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传统惠灵顿牛排一口征服你的味蕾

2022-10-12 09:43:23
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评论4

「迷迭香柠檬烤鸡」🙋🏻‍♂️Hello,大家好,我是弥叔~

分享品质生活,探寻时尚好物,我来了~

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🔴与儿子共度的第十一个父亲节,最近工作很忙,感觉父亲的角色有些缺位,时而也会觉得有点对不住,儿子要给我过父亲节,所以必须抽时间满足孩子的小愿望。

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🔴他的选择依然是我们N刷的鹿园西餐,但不同的是最近鹿园为了庆祝六周年,出了不少新品。传统法式鹅肝批、传统惠灵顿牛排、英式焖海鲜奶油面包碗、奶酪酿鸡肉卷。此次尝试了两款,味道绝了。

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🔴「惠灵顿牛排」以复杂的制作工艺,丰富的口感层次而闻名。外皮采用纯动物黄油酥皮,中间选取安格斯原切厚菲力,待牛排煎上色后,涂抹法国第戎芥末蘑菇泥,再搭配-块A级鹅肝,裹上了一层意大利帕尔马火腿,最后用蛋液将酥皮刷匀,伴随高温的烤制,金黄酥皮的惠灵顿牛排就出炉了。五分熟的菲力透着恰好的嫩度,鹅肝的肥美透过酥皮展现不一样的美味。搭配红酒蘑菇汁,醇香的口感层层递进,佐以时令的胡萝卜、 丝瓜、甜豆,清爽又解腻。

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🔴「英式焖海鲜奶油面包碗」直径14cm圆形面包碗,满满都是惊喜。表皮酥脆,内里汁水丰富。厚厚的一层芝士铺在表面下盛满了英式鱼派、奶油烩三文鱼、澳带、鲜虾、蟹肉和多种时蔬。鲜美甜香的口感,伴随着多种海鲜冲击着你的味蕾。

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🔴这两款新品真的是诚意满满,期待下次再去尝试另外两款,相信也不会让我失望,毕竟是我心目中排名很靠前的一间店,也是孩子们最喜欢的西餐厅。

评论(4
  • sos公主
    2022-01-17 14:54:49
    这家真的好吃
  • 胡萝卜糊了
    2022-01-17 14:18:18
    爱三文鱼 ❆
  • 全脂牛奶
    2022-01-17 14:02:25
    面包什么价?
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又是北辰会所!指定解馋场所!吃不够啊 每次来都有不一样的收获 啫啫蒜仔鸡惊艳我了,鸡肉完美的吸收了汁水,第一口会有爆汁的感觉,蒜香味很浓,表皮又焦焦的,被撩了! 蒜蓉蒸龙虾味道一直在线,一口虾肉一口酒,快哉啊! 参翅羹也上讲究,每位客人还给搭配了一小瓶镇江醋!倒入醋,让羹的味道更加鲜美,解酒! 服务:每天只接待一桌客人,一对一的服务,菜品既能保证质量,又很精致!而且私密性很好! 北辰会所,轻奢享受

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