解锁日式烧肉里的横膈膜
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解锁日式烧肉里的横膈膜
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解锁日式烧肉里的横膈膜

解锁日式烧肉里的横膈膜

2022-10-12 10:18:46
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🌸万牛膈膜屋(古北店)

来点烧肉吃吃吧,这家烧肉店开在古北区域。

是开在住宅区的1楼位置。在远处看门面还是很醒目的,这家以日式烧肉为主。横膈膜是他们家的特色。

罐汁横膈膜[调皮]

店里的招牌果然肉质很棒。油脂比例恰到好处。腌制入味,烤好之后将香带一点焦香,甜滋滋的味道是我喜欢的

万牛牛小排[调皮]

纹理清晰,非常的漂亮。放在烤盘上。微微出血就可以翻面,配上他们家的烤肉酱汁超赞!

牛舌[调皮]

牛舌烤的时候,下面的火花四溢。要烤到两面焦黄,口感是柔软偏脆的那种,非常好吃,配上玫瑰盐,绝了。

豆腐金枪鱼色拉[调皮]

很清爽的一道沙拉,里面加入了金枪鱼,还有冰凉嫩口的豆腐,配上一些生菜。世界上有你的。烤肉再搭配一点,青口的蔬菜刚好合适。

最后来上一份烤面包冰激凌[调皮][调皮]

面包在烤盘上两面烤的焦黄。加上冰激凌。冷热交织。甜品控一定不能错过。

吃下来整体的菜品口味都很棒,牛肉特别的新鲜品质很赞,怪不得有那么多的老食客。

评论(1)
  • 魔都小囡玩什么
    2022-01-17 23:12:54
    好吃的呀
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