🏡店名:袁妈红豆汤(塔坪店)
📍地址:江北区观音桥塔坪路108号
🚌交通:轨道3号线〈观音桥〉站
公交〈603〉观音桥东环路
环境:给陈旧的居民楼注入了一点小清新,整个店被绿植包围,很适合和朋友一起拍照打卡
店内餐具器皿也很精致,看着都让人更有食欲了[害羞R]
特色菜:袁妈红豆汤、银耳糯米粥、桃胶银耳、肉末干拌粉等等
味道口感:红豆汤熬得特别软烂,入口浓稠绵密,能尝到红豆本身的香气且不会过分甜腻
银耳糯米粥熬制得很浓稠,加上黑芝麻碎和花生碎,一尝就有小时候的味道!贼香!
服务:店家小哥哥小姐姐服务很热情,店内气氛慵懒舒适,是个吃早餐或约下午茶不错的地方「袁妈红豆汤(塔坪店)」
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Susie来京,约了禾苑的午餐。匆匆赶到金融街,已经是午后一点了。坐下寒暄,英子过来打招呼,菜是英子安排的,喝着茶,菜陆续上来。这时间我也饿了,开吃。
捞汁螺片
冬瓜玉琮「禾苑」
酥炸鲳鱼
肉蟹烧粉皮
萝卜丝烧带鱼
红烧猪排骨
禾苑生意很好,出品稳定,味道一流。和英子聊起生意经,问她禾苑成功的经验。新荣记的基因,食材的保证,同时也有一些秘诀,总结下来就是:大排档的烟火气,大酒店的管理标准,也许最后一点是最重要的老板娘(老板)的风情(沟通能力)
国贸地段有这么一家湘菜,一到了晚上热闹非凡,19个包间都得提前预定,就连大厅也是人声鼎沸;我这次来打卡,👂是听说她家有一道看家招牌,据说传承了40年,而且不外传~
✅这家主打湘菜的餐厅,几乎绝大多数食材都是来源于湖南本地;
而在这之中最最镇店之宝的一道
莫过于✨良友水鱼
据说光凭着这一道菜,这家店就累计卖出了25个亿,后厨的师傅是老板的嫡系亲属,而且只负责做这一道菜。
他家在湖南围湖散养,吃着小鱼🐟小虾🦐长大的甲鱼🐢,吸引着无数慕名而来的食客,乃至很多明星、政要;
而且一份汤里,只加盐和胡椒,却没有一丝异味
真的太鲜美了!甲鱼的裙边满满的胶质,一份下去完全没吃够的节奏[色][色]
✨除了甲鱼,组庵豆腐也是他家另一道招牌
看着简单,但当你了解到里面复杂的工序之后绝对会惊讶它的性价比之高
据店员介绍先是要把豆子磨成糊状,加入鸡肉、鱼肉、土猪肉等等来打成泥状,再过滤多遍而成。
最后还要配上十三种原料熬制而成的高汤来煨,而这复杂的工艺居然只卖69‼️
入口浓香的豆腐味,让人很难不爱‼️
✨宁乡花猪肉
也是湖南宁乡的一道有名的菜品;
肉质肥美,肥而不腻
绝对的下饭神器;越嚼越上头~
根本停不下来~
✨擂辣椒皮蛋
我也是超爱!晶莹剔透的皮蛋,上桌后再次被服务员捣碎
让皮蛋和辣椒融为一体,辣辣的很上头!
他家的包间大多都是💼商务宴请,大厅则可以接待一些👬朋友聚会、👫情侣💑约会等等
整个装修有点旧上海的风格,出品真的很好,绝对是我在北京吃过非常棒的湘菜了!@北京笔记创作助手 @点小二
🏠湘舍一号(国贸店)
📍位置:华熙国际D座3层
🚇地铁:1/10号线国贸站D西南口步行290m
🈺️营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
黄油与面包,吃100次都可以
搭配咖啡☕️吃最好解腻,买回去一定要当天吃完,放久了外层酥皮就不脆了,口感会大大减分
每次来最多买个两三块,过一夜再吃口感都差了点
这个季节草莓🍓上大分,鲜艳的草莓一大颗看起来太有食欲了,色彩搭配这块儿被商家拿捏的恰到好处。
这些甜品谁看了能忍住不买。
现在工作日去不用排队,进去就能选购,非常方便
但买单的队伍还是要排一排的,十来分钟就差不多了
这次上了不少新品,包装袋也换新了,色彩很浓郁,和季节搭上了(还是一样不好拿)
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「Small Talk Coffee小说咖啡」新开的社区咖啡,招牌上就是“社区咖啡”
📌点的是清椰冰拿铁,具体名字忘记了大概是这个
加入的是燕麦奶 椰 和柚子酱 口感挺好喝 但也比较混合 椰子的味儿淡
社区咖啡越来越多 概念也很多元 不过只要能开的长久就是硬道理
天冷了,吃什么都不如吃碗热乎乎的汤面。选择离海伦路地铁口很近的老牌知名面馆。来一碗现场烹制的大肠面,色泽红亮,吃起来香香,又甜又酥。和面一起吃很有劲道。红烧酱油汤咸香浓郁,吃的停不下来。简单加块素鸡,荷包蛋,朴实又自然,南乳炸猪排推荐的,比一般的炸猪排再好吃点。