这家烧烤超出我预期

2022-10-12 10:05:19

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本来兴冲冲来看葡萄牙打德国，结果看了个膀皮，遭泥吗个4比2，踢你屋先人踢，还黄金一代。

先说烧烤。虽然没觉得好惊艳，但是认真程度超出期待。几种烤串调味都不一样，比较因材施味，多数烤串给的味都比较轻偏本味，乌鱼片突出花椒味来压腥味，腰片又是用重孜然味来压骚味，所以那个腰子的骚味虽然去得并不干净但是也还是被掩藏得比较深，而且嫩度是拿得恰好，所以印象并不差。

半壮烤垮丝了，火力完全不透，焦香味根本没出来，奶香味虽然是有但是整体平淡而且透了丝丝膻味出来。

这家的整体调味都偏清淡，这个让我有点意外，包括那个鸭脑壳，也是很淡味的那种。黄瓜也是，香油加得也很淡，倒也好，清爽。

花生是隔壁郑辣记的「郑辣记田螺·22年老字号」这家的煮花生一直是我最信赖的，鲜花生煮的。这家的煮花生我不晓得，不想用一夜的煮花生的份额去勇敢的试错。

重点来了: 兔脑壳和鸭脑壳，都有冰箱冷藏的痕迹。

小螳螂Alan
2022-01-18 12:24:22
这款酒怎么样
疯狂蛋白怪
2023-08-29 01:06:57
什么叫膀皮，想知道
1305457BC
2022-01-11 19:53:27
感谢您选择了刘记烧烤，有了您的信任和支持，我们才能做得更好，走得更远，刘记全体人员祝您生活愉快

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我知道了

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🌸我心中的星级小店，店面的招牌不是很显眼，入户门进去之后到处都是惊喜，这不是仅仅是一家咖啡馆，是一个老板的生活态度 🌸错落有致的不止装饰，好像巴洛克繁复确不失精致的布置风格，燃烧不同高度的烛台，晃动流苏的吊灯，室内可见的地方皆有玫瑰，绿野葱葱，院子里面的巧思装饰品，让你感觉置身在童话世界，不知道走入谁家的秘密花园。 🌸最关键的是老板娘好漂亮，猫狗双全，这简直就是梦想中生活，属于自己的一家小店，可爱的宠物，来往的客人可能有熟人也可能有陌生人，但是无论阴天雨天，都可时光安好。 ☕️咖啡：中古·蔷薇咖啡 46元/杯调和咖啡，有玫瑰的香味，还有一种植物的涩味，咖啡内微散肉桂粉，味道还是很独特的，可以尝试一下。 [强][强][强]可以二刷三刷，估计到冬天的景色差别会很大，点赞 🏠地址：藏家桥胡同4号（跟choo choo coffee离得很近哦） 🚇交通：地铁7号线虎坊桥站B 口（东北口）步行410米 🚘驾车：不方便停车，虎坊桥附近可逛的地方很多，来这边最好不要开车。 💰费用：46元/人 #咖啡厅 #咖啡黄金周 #咖啡探店 #周末去哪儿 #北京拍照 @点小二 @点星小助手

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