0⃣️糖0⃣️油 超浓郁巧克力🍫蛋糕 入口即化
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0⃣️糖0⃣️油 超浓郁巧克力🍫蛋糕 入口即化

2022-10-12 10:28:15
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评论3

减脂期是不是有某个时刻,超级想来一口浓郁的黑巧克力🍫蛋糕🍰?

今天安排一款无糖无油🧈,巧克力味超级浓郁,入口即化,绵密地一塌糊涂的,减脂期解馋蛋糕❗️

—

食材:

每日黑巧--醇萃🍫 100g

牛奶🥛150g

蛋黄3个

蛋清3个

低筋面粉30g

可可粉15g

代糖30-50g(打发蛋白用)

1⃣️每日黑巧🍫100g+牛奶🥛150g,隔水融化

2⃣️依次加入3个蛋黄,每加入一个后都要充分搅拌均匀

3⃣️过筛加入低筋面粉30g+可可粉15g,搅拌均匀后,再过一次筛

4⃣️3个蛋清打发,分3次加入30-50g代糖(根据个人口味而定,蛋白打发必须要有糖,用代糖代替)打发至拎起打蛋器,有直立的小勾勾(蛋白霜)

5⃣️将1/2蛋白霜加入到巧克力🍫面糊中,轻轻搅拌均匀

6⃣️剩余1/2蛋白霜加入面糊,搅拌均匀

7⃣️6寸模具垫上油纸,倒入面糊,模具外包上锡纸,烤盘内倒入热水

8⃣️烤箱200度预热,200度烤10分钟后,150度再烤12分钟

9⃣️冰箱冷藏一晚,热刀🔪切开

—

分享给大家,祝大家一天愉快呀[爱心]

评论(2)
  • Logr
    2022-01-17 09:31:46
    图p得蛋糕都快成粉色了,
  • 葱妈9968
    2022-01-17 02:56:18
    为什么做出来颜色不是黑的
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我知道了
热门点评

除夕🧧🧨🧨大家都吃了什么好吃的呀 今日份早午餐|水煮鱼片、少许八宝饭|羽衣甘蓝南瓜沙拉🥗|巧克力牛奶🥛 🐰碎碎念:今天又是加班之路,除夕夜晚餐就不奢望了,到家太晚,看会联欢📺晚会得了!初一还要加班班~~就这样吧,过年要人多才好玩,这几年疫情加上魔都内环放不了烟花🎆🧨上班经常加班已没什么氛围。在外地过年的大家要多放鞭炮,多庆祝呀![嘿哈][嘿哈][嘿哈]

经常点他家的面包外卖,好喜欢他们的手绘菜单 这次店外布置了荷花景🪷,绿叶粉荷相映 拍照真的巨巨巨出片!而且真的可以🆓拍! 旗袍一穿荷叶一拍…夏天的味道😭 🔖柠檬淡奶酱瓦哈卡烤玉米 🔖南亚风味椰香冬阴功蛤蜊意面 🔖英式华夫饼小全餐 🔖藤椒番茄东望洋汁炖烤澳门风味牛小腿 🔖草莓巴斯克  📍然立方Natural³·Cafe & Bistro 恒裕城125.126卡(E出口右侧) #肇庆美食 #肇庆#肇庆拍照 #肇庆吃喝玩乐 #肇庆吃什么 #肇庆简餐 #肇庆旅游 #那些吃到的漂亮饭 #条条小路都好吃 #跟着本地人吃就对了

含晖面馆绝对是常熟当地必体验的招牌面馆。住在阜城门附近,刚刚好步行15分钟就有一家,这是绝佳的早饭选择。 面馆装饰颇有国风的氛围感,店面宽敞简约明亮。九点多过了早餐的高峰时刻,客人不多。 🔆必体验: 雪菜黄鱼面,超级虾爆鳝面,生煎大排面,生煎鱼排面,招牌小肉面,招牌传统焖肉面等等。 一般的价格就是14~16元,最贵的不过22元。这也太有性价比了。在常熟任何一个餐厅里都有的覃油面,这里只有25元。 点上一个最厉害的超级虾爆鳝,阿姨们现场下面,现场放上浇头,真是超大一碗。汤汁非常鲜美,浇头很丰富,有虾仁,爆鱼,鳝贝。 这一碗放在大城市不得直接价格翻翻哎。 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #今天出门吃点啥 #走到哪吃到哪 #值得早起的早餐店 #本地面馆推荐集 #浪漫生活记录者 #我心中的美食榜单 #探店不停歇 #城市吃喝指南 @点小胖

开了好多年的宝藏小店,来来回回搬过好几次地方,不管搬到哪里都必须去买!现在生意不太好门店变得很小但是味道还是依旧!而且饼真的超大一个比其他家的锅盔都要大一圈而且价格也很合适!都是老板现做现烤的。辣椒油又香又辣,刚出炉饼超级焦。趁热吃更好吃哦!个人最喜欢怪味的! #0元玩转这座城 #锅盔 #洛阳美食 #同城美食 #好吃不贵经济实惠宝藏美食

下午老妈说想吃这家的披萨,家里好几个小朋友就选了个12寸的。结果这也太坑了吧!那么几片火腿,菠萝丁简直可以忽略不计啊[微笑]整个披萨除了芝士和咸味没有吃出来别的味道。满怀期待,失望而归。当然也可能是我点的品项不对,还是希望商家看到可以改善一下

终于在上海吃上了正宗的芋儿鸡,被成都朋友疯狂安利!真的很上头!!!还挺实惠的😙人均70r可以吃到撑哈哈~进门就被香到迷糊,是那种川渝饭馆的香!   「袍哥肥肠鲜芋鸡」🐔 上菜的时候真的震惊了! 真的巨大一个锅,两个人根本吃不完,香喷喷的肥肠➕软软糯糯芋头➕皖南散养小公鸡,鸡肉无敌好吃!!芋儿贼软糯!强烈安利肥肠,肥肠三措三洗,手工去油,一点腥味都没有,放在锅里煮一煮巨嫩!   『茴香小油条』🍚 茴香味的小油条,吃起来别有一番风味,茴香味的内馅,酥脆的外皮!   『酸梅汤』🧊 解辣神器!我建议两杯下肚,吃完嘴巴都要着火的时候来一口酸梅汤!!这感觉,谁能懂!   其他肥肠蛙、豆干、锅边馍、也都水平在线!感觉盲点都不会出错!已经约好三刷了     门店:重记袍哥·肥肠芋儿鸡(天津路店) 地址:天津路112号(南京东路5号口出80米)   #上海探店 #上海魔都探店 #魔都探店 #芋儿鸡 #美食日常 #上海美食 #上海美食探店 #笔记灵感 #魔都美食 #魔都美食探店 #上海美食攻略 #特肥肠芋儿鸡 #魔都必吃美食

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