每年重要日子都会为了挑选餐厅而绞尽脑汁 因为要考虑到的因素实在太多 餐厅位置 服务 餐食 品控 仪式感 氛围感 种种
这次提前了一个月开始看 朋友推荐 平台大数据推送 自己筛选 真的差点没把眼睛挑瞎了 最终选定了FireBird 从电话咨询 到加了商家客服vx的解说和推荐 非常专业 能在顾客的角度上考虑到所有的细节与你一一确认 现在在餐饮服务这块能做到自发自主的 的确不多
位置在仁和新城 但不在商场内 在商场停车场入口处 所以如果开车过来的话需要先进商场停车场 停好车之后再绕出来
餐厅在二楼 有自己独立电梯 上楼之后氛围感一下就来了 有服务员在门口接待 确认预定信息以及引领入座 餐厅环境在装修风格和灯光的烘托下尤为高级 可以说是准五星的标准 下面说说菜品
「Eggs in An Egg」最最惊艳的一道菜 首先我本人很喜欢温泉蛋 这个菜刚端上来的时候 是用一整个比我头还大的蛋型餐具装起来的 落桌后服务员用旋转的方式揭开盖子 里面的烟雾也旋转着散开 太有画面感了 重点是 它好好吃！烟熏味儿的温泉蛋 和各种酱汁混合再一起的那种口感 反正要是在家有这道菜我肯定要舔盘子的那种
「炭烤海鲈鱼」今日第二佳 鱼肉超级嫩 完全没有腥味 外面因为碳烤过 所以是脆脆的 外酥里嫩 切下来之后沾点酱汁入口 就 真的很绝 我看有人说来这个餐厅只点这个菜吃 看的时候觉得很夸张诶 吃完之后我默默点头认可了
「和牛肉眼」牛排我们点了两种不一样的 整体来说牛排没有说特别惊艳 但是吃牛排前的仪式感很足 一整排的牛排刀过来根据个人习惯和喜好还我选的牛排种类来进行对应的挑选
「铸铁锅烤面包」碳水爱好者一定要点哈！巨香
其他菜不一一说了 菜品太多 但分量都恰如其分 还有很多菜品照片放不上来了 反正看的头晕眼花吃的也是满满足足 非常推荐情侣或者小姐妹来这里有一个浪漫的约会
最后 这家店居然是良木缘旗下的高端食肆 惊到我了
