这家西餐厅我太喜欢了！每次来都吃的好开心~色香味俱佳！视觉享受~
蔚蓝天空拿铁，这是什么神仙饮品，蓝天白云☁，颜值高也好喝！杨梅芝士牛乳冰和椰子芝士牛乳冰，好特别呀，各种小料还可以自己组合~DIY的快乐~夏天吃冰太开心了！
小龙虾热狗！！妈呀！真爽！全都是肉！香辣小龙虾热狗🌭太赞了！！薄饼双拼榴芒和火腿两种口味4人正好一人两块~奈斯！这两种都好好吃！我可真会点菜，嘻嘻~提拉米苏也是必点的~好吃我就说一遍！
这家西餐厅真的好棒，盲点不踩雷！环境也好！菜品也棒！爱惨了！下次我还来！！
店名：The boots泥靴Get holiday
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椰子油做出来的面包带着超浓郁的椰香，真的太好吃了😋
椰香紫薯面包
中种面团：高筋面粉200g、酵母3g、鸡蛋45g、水90g.
主面团：高筋面粉80g、紫薯粉8g、牛奶30g、砂糖40g、盐3g、干酵母1.5g、yesyou椰浆粉10g、yesyou椰子油20g.
紫薯馅适量
制作步骤：
1⃣️将中种面团材料放入揉面缸里，揉成表面光滑不沾手的面团，用保鲜膜密封，放冰箱冷藏8小时.
2⃣️中种面团和主面团材料除椰子油外放入揉面缸里低速揉至成团，转3档揉至扩展阶段，（约10分钟）放入yesyou椰子油揉至完全阶段，盖上保鲜膜醒20分钟.
3⃣️将面团每份分成10份，滚圆盖保鲜膜醒发15分钟.
4⃣️紫薯馅每份30g揉圆备用.
5⃣️取一个面团，擀开，翻面，放入紫薯馅.包紧压扁一点，放在烤盘上发酵40分钟
（提前预热烤箱至150度）
6⃣️面团中间放白芝麻，盖上油布.放入烤箱中下层，面团上放一块烤盘压着，150度烘烤15分钟.
👉紫薯馅做法：荔浦芋头500g紫薯200g蒸熟，加适量牛奶打成泥，放不粘锅中炒，分次加入砂糖50g、黄油30g炒至可以抱团，不粘刮刀.
🌸四月小确幸🌸
四月重启烘焙技能中
🍞吐司🍞
吐司算是做的做成功，也是最困难的部分，做了很久只能得到一小块吐司[傲慢]不过再小也是幸福的味道[调皮]
🍪饼干🍪
花纹饼干真的很好玩，但是做的像兔子好难🤧，等抹茶粉到了继续尝试呀[调皮]
四月也要幸福满满哟
不能吃苦别来……直接掉进龙井茶🍵里了……|||龙井炖奶真的是在他家才能吃到的！不像一般甜品的甜度超标，这个龙井茶味真的很厚重，龙井茶淡淡的清涩与回甘，还有奶味十足的炖奶，好惊艳的甜品！
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他家的桂花蜜百合真的太好吃了！！现场蒸的鲜百合超嫩，桂花香气扑鼻，百合软糯，吃在嘴里很香甜～——
普洱红烧肉佐温泉蛋
他家浓油赤酱的红烧肉闻起来太诱人了，吃起来甜丝丝，肥而不腻~
底部的紫米饭吸满酱汁，最是相配。沁入普洱茶香，溏心蛋也是一绝！
FABRIC SHOP CAFE
地址：成都市交子大道500号摩方购物中心2层209号
营业时间10:00-19:00(周一至周日)
周末在附近做指甲，昨晚后来逛摩方，看到这家FABRICSHOP法布里克商店，一家可以喝咖啡、吃蛋糕的高级定制店铺。有意式咖啡和特调咖啡可选择，环境很特别。
甜点有生乳黑芝麻瑞士卷、青岚瑞士卷、黑巧瑞士卷、海绵瑞士卷。味道食材都很赞！
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姐妹早就安利给我意式窑炉披萨
今天终于吃到啦 果然没让我失望
大厅中间的烤制区域完全透明
可以直接看着披萨出炉 谁懂这种快乐！
帕尔玛火腿披萨相当好吃 皮薄料多
饼皮又薄又韧 很有嚼劲
上面还有咸香的火腿和芝麻菜 好喜欢
第一次尝试意大利传统肉酱宽面
宽面星人直接爱了
吃着更劲道 面条上均匀的裹满意式肉酱
这才是地道的🇮🇹味道
不得不提我坠爱的烤肉拼盘
各种🥩all in太爽啦
烤春鸡 香肠 牛排全都可以尝到
肉眼牛排鲜嫩多汁 配上黑椒汁香晕我
📍Mammamia意大利餐厅(大渔湾店)
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