台儿庄美食知多少|老三私房菜(大众无定位)
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台儿庄美食知多少|老三私房菜(大众无定位)

2022-10-12 11:00:05
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评论10

💡店名:老三私房菜

☎️电话:13581129680

去台儿庄旅行想吃吃这家看的话打电话联系下吧,我没搜到对应的店铺,地址我也不认识[流泪]

🌿种草菜品:牛肉沫炒芹菜(炒牛肉渣❓)/ 砂锅豆腐塞肉 / 枣庄辣子鸡 / 鱼籽 / 豆芽 / 排骨 / 螺丝肉

💓心动理由:几乎都是辣菜,不会辣的千篇一律,每一道菜都各具特色,豆腐塞肉里面的肉馅儿鲜香,豆腐Q弹;芹菜炒牛肉馅儿太适合拌饭了,牛肉鲜美,芹菜解腻,下饭神器;辣子鸡搭配小饼,筋道辛辣于一体,鸡肉用的是老公鸡,特别有劲儿;在济南炒螺丝很常见,炒螺丝肉却没吃过,满满一大口真叫过瘾

📌贴心TIPS:这边的方言似乎还是有一丢丢难懂,很多菜的名字是当地叫法,好在一般可以进厨房直接看着点,芹菜炒牛肉渣❓应该就是了,真心推荐[强][强]

@点小二 @点小吃 @枣庄点小二

@济南点小二 @济南笔记创作助手

@点评官方MCN机构小助手

评论(5)
  • 不枉Sadness
    2023-11-06 01:21:57
    早安[愉快]
  • 幽幽
    2022-01-15 09:18:22
    下午好[加油]
  • 小太阳
    2022-01-15 09:12:45
    出去玩也忘不了你的美食呀![偷笑][偷笑]
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我知道了
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作为一家开了41年的老牌拉面店 杨记清芳你🉑️太会了 开在纬四路的新店“潮到犯规”‼️ - 门头醒目 铺满了新派漫画涂鸦✍️ 门口长椅 彩色音乐按钮也太适合拍照了吧 潮酷灯牌 霓虹灯带 空间时尚感氛围拉满🌈 我也就忍不住让姐姐帮我拍了100张照片吧 - 店里人声鼎沸 很多年轻人来这儿聚餐 我选了新品max拉面🍜面条筋道汤底浓郁 太过瘾了 姐姐爱上了五香炒拉条🥰量大实惠 味道一如既往地香 配上肥而不腻 外酥里嫩的烤羊肉串 杨记清芳真是我心中的宝藏店铺‼️

芋圆其实做起来很简单,好几年前在家做过紫薯、红薯和抹茶的。 最近家里吃蒸南瓜比较多,就取了一部分南瓜来做点芋圆。 找一个不锈钢盆,把蒸好的南瓜去皮后放里面,用刮刀或者勺子碾成泥,讲究的还可以再过筛几次。 因为是纯靠经验,南瓜本身份量、淀粉含量,以及蒸好后的水分含量都不够精确,对于材料比例不容易掌握好份量,所以将木薯粉少量多次的加入南瓜泥中,用刮刀翻拌,直至面团表面光滑,不粘盆壁为止。 揪一块面团搓成条,切成大小合适的块,再搓圆,码放整齐在垫了保鲜膜的砧板上。 放入冰箱冷冻一晚,第二天起来全部扒下来,装在袋子里扎好口就OK了。 想吃的时候拿出来放锅里一煮,加入酒酿冲蛋、赤豆元宵里面,或者搞点红豆、莲子、红薯等一起,都可以,任意搭配。 有兴趣的也可以做点紫薯的,不过紫薯蒸熟后水分少比较干,需要兑一些水。

天气炎热,不太想吃重口味的东西,还是茶餐厅比较适合这个季节。 🥇金牌肥叉烧 来广式茶餐厅怎么能不点广式烧腊,叉烧肉质紧实,咸甜的口感,肥瘦相间,不柴不腻,还有着淡淡的柴火香 🦆脆皮吊烧鸭 外皮金黄,入口酥脆,嘎吱作响。肉质鲜美多汁,尊滴是灰常入味,jue对💯现烤,拒绝预制菜 👍港式干炒牛河 河粉爽滑而富有弹性,在锅中翻炒得恰到好处,带着微微的焦香,每一根都裹满了浓郁的酱汁,咸香适口锅气十足。 #吃过一次就念念不忘的粤菜 #人气粤菜 #港式茶餐厅 #今天出门吃点啥 #艾特你的饭搭子 #这家店超多回头客 #创作者赏金计划 #茶餐厅美食 #好吃的粤菜 #武汉人气美食 @点小胖

一款越吃越有嚼劲,带些微甜,柔软,满满的奶香味儿的刀切馒头 用料: 汤种材料: 高筋面粉:30克 纯牛奶:130克 面团材料: 凉开水:100克 高筋面粉:150克 低筋面粉:180克 奶粉:10克 白糖:30克 油:10克 酵母:3克 步骤: 一:将汤种材料搅拌均匀,倒入平底锅中,开小火慢慢搅拌至粘稠,待糊状后关火 二:待汤种纳凉后,盛入小碗中盖上保鲜膜放入冰箱冷冻半个小时! 三:在面包机中,分别放入面团材料,再加入汤种! 四:按下和面键,和好面后安下发面键! 五:发好面后取出面包,揉捏10分钟醒面! 六:将醒好的面团用擀面杖擀成一张面皮,,卷好面皮搓均匀,切成均匀大小一致的馒头! 七:将切好的馒头放入蒸锅中,静置25分钟待第二次发酵! 八:待二次发酵完成后用中火蒸8分钟! 九:可以拉丝的刀切馒头完美出锅! 温馨小贴士: 1.放糖可根据自己口味添加,我是微甜配方 2.汤种法的馒头第二天凉了吃不加热也不会硬,还很柔软可以拉丝! [亲亲][亲亲][亲亲][加油][加油][加油][礼花][礼花][礼花]

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