[礼花]名古屋百年和菓子老铺｜青柳总本家[礼花]

2022-10-12 08:29:24

阅读0

名古屋的青柳总本家，它家创业于1879年，在太平洋战争中被烧毁，其后在1937年重建，青柳这一名号还是是德川慶勝所賜予的，是一家历史悠久的百年传统和果子点心铺。

青柳家主打的就是名古屋特色小吃—米粉糕（ういろう）。外表晶莹温润如玉，很诱人，便果断入手了一盒小型的外带回家。

趁着周末之际，沏一杯温茶，与来访的小伙伴品尝分享，也算是一个舒适的日式下午茶时光呢。用刚入手的德川家武士刀形和果子刀切开它细细品味。一口下去，有点Q弹但不粘牙。不似其他和果子的甜腻之感，偏清爽口感。又带有米粉的甘甜与清香，又有抹茶或樱花或红豆的香气，总有一款口味可以满足你的味蕾。

五个口味的食后感如下：

1.全白的 “しろ ”是白糖口味，单纯的甜味。

2.以前作为贡品向天皇进贡的“上がり ”吃起来像红豆沙，却又不如它甜腻，又跟小豆口感很类似，蛮奇妙的(*^__^*)

3.看颜色就知道是“抹茶 ”，带有抹茶的香气又中和了和果子的甜腻之感，还是不错的(｡ì _ í｡)

4.粉嫩粉嫩的“さくら ”如色其名是樱花🌸口味。有股淡淡的樱花🌸香，味道又不会太突兀，应该是大多数女生会喜欢的口味。

5.“くろ”是用黑糖制作而成的，虽然糖度略微颇高一点，但散发着迷人的黑糖香气，还是不错的。

「青蛙点心」青柳总本家以 “跳到柳树上的青蛙标志 ”为主题，制作而出的可爱青蛙馒头。近几年来也是成为了经典的名古屋纪念伴手礼，早就听过很多次啦，这次果断也入手了一盒。口味分成绵密红豆沙馅和季节限定内馅，这次便买了季节限定的樱花🌸馅的尝试一下。

造型太可爱了，包装从外到里都是一摸一样的青蛙🐸圆脸造型，看着👀你微笑瞬间有被治愈到。舍不得下手的我还是对它动手啦(⌒▽⌒)外皮酥酥的，里层是满满的樱花内陷。比起口感清爽的米粉糕，这个就比较甜腻一点了，但是由于樱花馅是微咸的，稍微综合了一下，所以味道上还是可以的。不过单独吃会有点干，个人感觉配上茶水一起食用会更好一点。

它家除了这两个款，还有其他产品，下次有机会再去解锁其他的吧(*^__^*)

PS：青蛙🐸在日本因为名字カエル（日文青蛙之意）跟帰る（日文的回來之意）同音，所以有保佑旅途平安回來的意思，也是个很吉祥的动物喔(￣∇￣)

z_rui_rui
2023-11-16 01:15:00
现在是青蛙maritozoo，天天大排队
z_rui_rui
2023-12-26 01:34:38
好难买，排队哇
lemon在日本
2023-12-26 01:33:23
这个也太可爱了吧不舍得吃

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

🔥在大理居然挖到韩剧同款烤肉店！一进门就被满墙韩文海报和暖黄小吊灯戳中，烤盘滋滋响的瞬间直接魂穿首尔街头🇰🇷随手拍张烤肉照发朋友圈，闺蜜都问我是不是偷偷飞韩国啦～ 🥩必点菜品暴风安利！ ✔️ 烤和牛三拼✨雪花纹比韩剧男主颜值还绝！牛肋条、牛小排、牛五花各来一份，往烤盘上一放就滋滋冒油，油脂香混着蒜香直接把人香迷糊，蘸上韩式酱料包生菜吃，一口封神！ ✔️ 厚切五花肉💥足足半指厚的五花肉烤到边缘微焦，油脂被逼出后外脆里嫩，包上生菜+蒜片+辣椒，再抹层韩式辣酱，咬下去咔滋响，完全不腻口！ ✔️ 韩式石锅拌饭🍚小姐姐现场帮忙拌的时候，流心蛋裹着锅巴和蔬菜碎的香气直接冲脑壳！海苔碎拌开后每口都有锅巴脆感，治愈到想把碗舔干净～ ✔️ 无限续生菜小菜🥬免费续的生菜叶子又大又新鲜，辣白菜、土豆泥、豆芽菜随便加，用生菜包肉的时候记得多塞小菜，层次感直接拉满！ 💁‍♀️服务贴心到想搬回家！手残党完全不用担心烤糊！店里小姐姐全程帮忙把控火候，会把和牛剪成小块，还会提醒“这个蘸玫瑰盐吃最香”～全程只用负责张嘴，懒人福音实锤了！ 📌 牧川里韩式烤肉 📍大理昆百大泰业城6楼 💰人均80+（用团购券更划算） 📸建议穿浅色衣服，靠窗座位拍照自带柔光，分分钟拍出韩剧女主既视感！ #大理美食探店#韩剧同款烤肉#沉浸式吃韩料#大理必打卡#吃货的快乐星球🍢

实在没什么可以写的了，整个三月不是在家里隔离就是在宿舍隔离，还好来了还有饭吃，而且还不错。生物钟也慢慢恢复了正常，一日三餐要胖了，不过正常饮食才能增强抵抗力，三荤一素，一米饭，一汤，再加水果或牛奶，要吃到天上去了

🌟招牌次世代横膈膜，口感超绝😋，每一口都充满惊喜。 🥩M7和牛中落小排，肉质鲜嫩多汁，入口即化👍。 🍤招牌一番贝身肉，新鲜弹牙，美味无比🤩。 🍞现烤厚切鹅肝，细腻绵密，香气四溢😍。 🧀烤面包金枕榴莲，独特的搭配，榴莲爱好者的福音🤗。这里的美食，每一道都让人陶醉😃，来了绝对不后悔😎。快来尝尝吧😜！#美食推荐#特色菜品

🏠：河马小粉·螺蛳粉(智慧城店) 📍：华观路万科云城B栋一层123铺 🕒：10:00—次日1:30 🚇：天和智慧城Ｃ出口 💰：10+ 店面位置不算很多，但里面东西几乎都样样齐全，环境也比较干净，跟那些小作坊不一样，套餐也是十分的划算，打工人下班来一碗再好不过啦[偷笑][偷笑] 🍜炸蛋螺蛳粉表示不能吃辣所以点的不辣的，炸蛋很大一个wo～一整个吸满汤汁再咬上一口真是绝了，里面小料也是一个不差，腐竹也是很大一片的，一点也不敷衍 🥣板栗香木薯羹木薯跟板栗味道结合起来很神奇的味道，很香，不会很甜可以接受，四个字形容甜而不腻，产品是热的，也可以选择冷的 🥢自助小料台有萝卜干，辣的不辣的都有可以自己选择，牙签的话也在小料台这边 ‼️友情提示：多看看团购套餐哦，上面非常地划算[偷笑][偷笑] #工作餐#热爱春天的一万个理由 #平价美食 #走街串巷找美食 #必吃榜 #干饭人的日常 #美食推荐 #螺蛳粉 #河马小粉#0元玩转这座城

天光隐隐而下，夹杂着树木的绿和天空将亮未亮时的幽蓝，清晨的光，如此惬意，一切似乎还流连在睡梦里。自然天光到室内建筑体连为一体之时，也是空间最好的一个状态 [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰] 别墅装修！别墅设计！豪宅装修！豪宅设计！别墅整装！全案设计！

既然离得这么近没有理由不来打卡呀～小巷子出美食古人诚不欺我这里红红火火生意也太好了！排队排了半个小时！于是默默决定要怒干三碗饭去！看着墙上小黑板点了几个菜每个菜都是真材实料肉都超足配料也给了很多味道很足最喜欢酱爆鳝段和一碗香了～大火猛炒出来就是锅气足又很嫩炒牛肉和兔兔也属实很下饭总之就是非常家常的味道了～可以说是非常值得一去呀～尤其是爱吃辣的旁友千万别错过昂～而且价格也确实非常实惠啦！性价比拉满！！

时光吞了月亮

女苏州

粉丝1090

获赞

被阅读8103