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2022-10-12 09:17:27
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评论122

作为一个吃货 对于刚开到家门口的米其林星级餐厅 自然是要立马拜访一下的 不过在日本吃过十几家米其林的我 对这个店名完全没有印象 在与店长深入交流后 证实了我的猜测

在这也顺便帮店家澄清一下 所谓的米其林一星只是某些自媒有意无意搞的乌龙 这家店的东京本店 只是连续多年的米其林推荐 并没能够摘星

🌈环境:

在目前宁波商业圈的当红炸子鸡 坂急海外首店的六楼 地铁口与商场直连 交通相当便利 店内的面积不大 摆桌也比较密集 不过装修还算精致 类似日本高档商场里的小餐厅

另外因为商场和餐厅都还处于试营业的阶段 还是能感觉没有完全准备好的样子 靠墙一整排的座位盖着布没有启用 店长说是楼上装修会掉东西 客观上也让座位本不富裕的家庭雪上加霜

🛎服务:

因为是日系的商场+餐厅 所以服务的态度和礼仪都很不错 没有取号 只能现场等位 真的非常非常日本 但是上桌后扫码点菜 又冷不丁变得非常非常中国了

🍜口味:

他家是今天中午 坂急中所有已开业的餐厅里 唯一要排队的一家 因为也确实是我个人最想吃的一家 就等了三四十分钟 他家的菜品种类也比较日本 店里唯一的菜系就只有拉面

因为我们家都是重口味爱好者 所以全部点了浓汤系的面 两碗是菜单头两位的普通招牌面 一碗是店里最贵的极上和牛拉面 68和198的价格确实略高 不过考虑到食材 也算正常范畴

客观的说下个人感受和优缺点 面汤相当浓郁 而且没有泡粉方便面的口感 应该是高汤熬制的 配料的温泉蛋和叉烧味道都相当不错 最期待的极上和牛 确实是品级比较高的和牛无疑

至于缺点也是非常明显 口味是真的真的偏咸 连从小吃盐巴长大的三个宁波土著都觉得咸 没错日本本土的拉面确实也以重口为主 但那边大多是香辣浓郁 而不是一味的咸 而那块和牛我吃了两口也觉得偏咸 问了店员果然是提前腌制过的 讲真高阶和牛是真的不要太多佐料 否则就浪费了食材本真的感动了

评论(5
  • 广东食三姨
    2022-01-15 13:12:25
    晚上好呀[耶]
  • 2022-01-15 10:12:09
    日本的拉面不辣的
  • 孩子干嘛呢
    2022-01-15 06:04:41
    周四愉快
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我知道了
热门点评

之前旅游有被PokiPoki排队的阵仗吓到 店里店外排满了人💺 就想着肯定很好吃 也很可惜没有吃到一口 没想到竟然来合肥啦😆 心心念念终于尝到~ 真的hin好吃超级满足 心中泰国菜top1⃣️‼️ · 🏠店名:泰食谷仓POKI东南亚菜 🚶‍♀️地址:潜山路华润万象城六楼 · 店内干净整洁,而且装修很有风格 环境不错菜品性价比超高~ 👇 🌟驰名好多虾虾虾虾虾虾虾饼 名副其实,一口下去都是虾虾虾🦐 虾饼和虾片的搭配,虾肉饱满而且超多,鲜香美味还饱腹 不愧是招牌❗️必点 🌟野摊摊炒泡泡面 这个泡面好好吃 装在爆米花桶里面挺特别的 和煎蛋🍳一起拌着吃,吃到停不下来 🌟柠檬遇上红茶 🍋和红茶的搭配永远不会出错❗️ 夏日搭配饭菜真的很清爽 一扫夏日闷热自带清新~

#城市向导官#向导官全勤奖 #健康减脂越吃越瘦 #减肥减脂吃这些 #一人食吃什么 #健康轻食一夏瘦身计划 #0元玩转这座城 在解放碑 想吃轻食的第一选择还是mates 东西真的很好吃 也健康 这次午餐 吃了一份牛肝菌意面🍝 味道一如既往棒棒哒 出餐速度也不错~ 好吃 爱吃!

里面的菜品很新鲜,服务态度也不错,但是这个女人这样我真的看不下去,这是公共场所不是你家炕头你为啥要在公共场所把鞋脱了呢?你有没有考虑你这样做会影响到别的顾客就餐呢?(希望商家看到及时改正)「子宣海鲜自助烤肉火锅」

#0元玩转这座城 用橙v套餐吃的比较划算,简单点评一下,是不是云南菜都很喜欢叫风雨雷电?[疑问][惊叹][惊叹][惊叹][惊叹]或者大山云朵 嗯,这个套餐挺丰富的,有一个汽锅蒸鸡汤。一个云南素菜,一个酸菜鱼,还有一个鲜花饼。酸菜鱼有点多次不太推荐,比较喜欢喝汤。素菜的话比较清爽。

叭叭这个地方小吃 平阳炒粉干[调皮] 期待碰到老乡交流一下。 制作过程很简单 主要是粉干比较特别 直接放油炒就行 放萝卜丝 肉丝 青菜就可以(我不爱吃蔬菜就放了肉 当然追求色香味还是加吧)另外粉干比较干 建议配汤吃[糖果]其实也可以做汤粉干的

谁懂这一碗肉汁拌饭对于一个湖南人来说意味着什么啊…… 住德思勤附近的应该没有人不知道这家! 他们家最出圈的就是肉汁拌饭~ 吃的时候一定要拌匀趁热吃  汤汁侵满粒粒米饭 好吃到你觉得你已经吃饱了 但嘴巴根本停不下来! 炸汤圆和鸡爪也好好吃 像那种私房菜馆子的味道 肥肠也炒的很香 入味   就是一家好适合好恰鬼干饭的店 #长沙春日出逃计划 #长沙gai溜子都去哪 #今日恰酒欢乐局 #春菜正当食 #妈呀太香了 #好吃不贵经济实惠#盲盒饭局 #0元玩转这座城

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