都说广东人爱煲汤,爱喝汤
和广东的同事一起聚餐,他便推荐了我这家位于世博源的老牌粤菜尚一汤
这家店作为创意融合粤菜,有着超正宗的广东炖汤,秉承经典却又新菜频出,在魔都和南京都有着超高的人气哟![[鼓掌]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f827fadec1b7cff01d9d4ca8e04d6c32358.png)
进店就看到店里专门有一个尚汤房,这里是专门炖汤的所在,不愧是做最正宗广东炖汤的店,就是够专业!
店里的环境雅致舒适,生意非常好,饭点还要排队呢
尚一汤的美味菜式非常多 款款值得一试
「鲍鱼人参汤」
这款汤是店里的镇店招牌,从它还被叫做“尚一汤”就知道,来这一定要试试这份炖汤![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
里面的内容也是非常丰富,有大个的鲍鱼,人参、螺片、鸡肉等等配料在一起,用文火炖足4个小时![[可怜]](https://img.meituan.net/ugcpic/bfc56ebb3c92587c64aa8bfcc14efb8f2168.png)
这功夫就是家里很难做到的,也是广东炖汤的最妙之处
佐料那么多,但是炖好以后汤色依然是非常清澈![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
喝起来清新温润 鲜得非常自然 有海鲜与鸡两种鲜香融合 实在美味
「手工客家豆腐」
客家菜在广东广西都是非常有名且流行的啊
尚一汤的手工客家豆腐就是很正宗的客家味道
豆腐非常的嫩,而且让人惊喜的是,其中居然还有肉馅!非常香酥,味道浓醇![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
「小青龙炒饭」
用整只青龙做成的炒饭,别提有多豪横了!
大大的青龙头还放在边上,颜值极高~
不但好吃 还很好看呢~
一勺勺起龙虾肉和米饭🍚,感受那份龙虾肉的Q弹软嫩,同时米饭之中又有脆米所以整份炒饭的口感丰富度是极强的
时弹时脆时糯,越吃越精细越吃越上瘾~
我还发现一款创意十足的网红甜品叫做奶酪小坏蛋![[可怜]](https://img.meituan.net/ugcpic/bfc56ebb3c92587c64aa8bfcc14efb8f2168.png)
它的外层是用白巧克力🍫做的,要用勺子敲开便会发现里面是味道浓醇的杨枝甘露!
一下子感受杨枝甘露的芒果香甜,还有巧克力的浓香,可是爱吃甜的小仙女们梦寐以求的![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
而且醇厚顺滑的杨枝甘露配上酥脆的巧克力,可口感上也相当出彩呢!
用正宗经典的广东炖汤,再加上创意无限的融合美味,难怪尚一汤在魔都开了10余年,依然人气火爆!











































