拔草韩国酱蟹排名top1的店
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拔草韩国酱蟹排名top1的店

2022-10-12 08:47:26
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评论11

自从在韩国吃过酱蟹后,就对这个味一直念念不忘,回上海搜了一下酱蟹排名前几的店几乎都在虹桥镇一带,这次小长假带着家人来韩国街玩,于是搜到了这家据说酱蟹在上海排名第一的孔德洞!

六点不到去拿号的,拿到了88号,当前叫到40号,最终等了两个小时八点吃上的晚饭,庆幸的是给了一间包房[偷笑]

「酱蟹」蟹的品质是不错的,母蟹,带黄的,蟹也很壮,但是蟹肉却不是很入味,口味略显清淡,不像我在韩国吃的那种甜甜的很浓郁的口感,或许是他们生意太好,蟹腌制的时间还不到位吧,汤汁的味道倒是不错,伴着饭吃很好吃!总而言之,这个味道没有达到我预期的期望值,有点小失望!

「生蚝饼」说是饼,其实是用鸡蛋包裹着生蚝煎炸出来的,很嫩,菜的本身没啥味道,灵魂在于蘸酱,蘸了蘸酱吃口味会更好!

「烤鳗鱼」和生蚝饼如出一辙,鳗鱼本身没有腌制和加过调料,如果单吃的话真的是淡而无味,这道菜的吃法是用腌制过的紫苏叶包裹着鳗鱼一起吃,紫苏叶的酱料咸甜口味的,包着鳗鱼一起吃,即能带出鳗鱼的鲜香口感,又可以解腻,鳗鱼的这种吃法还是第一次尝试,很新鲜!

「汉方猪蹄」这个也是他们家排名第二的菜品,怎么说呢,猪蹄烧的很酥烂,也很糯,但不够香,只能说无功无过吧!

总之,这家店的菜性价比不是很高,菜品也没有想象中惊艳,如果再让我等这么长时间的位应该不会再来!

评论(5)
  • 严姐_5662
    2022-02-08 11:23:36
    能外卖就好了,太想吃酱蟹
  • CherishCrown
    2022-01-14 11:38:12
    ( ̄┬ ̄;) 鳗鱼nice哦
  • 潘暱
    2022-01-14 10:11:10
    好赞 超喜欢吃
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