✔呼伦有牛·烧串酒场（淮海路旗舰店）♥
★内蒙古烧串来了，东北烧烤靠边站★
（1）主打三河牛烧串，玩出30+种花样!
（2）招牌呼伦一头牛，1口撸尽8个部位!
（3）魔都另类烧串，桔子、草莓都能烤!
（4）居酒屋×甜品铺，都比别家野一点!
★新店开业，拿上福利快冲——呼伦有牛（3.8折）★
一、它来了，还吃什么东北烤串啊:
★内蒙古来的烧串酒场，竟开在淮海中路地下室；更过分的是凌晨2点还在排队；不用亲自动手烤串的呼伦有牛来了，谁还去吃东北烤串啊★
（1）内蒙古三河牛，吃出30+种花样:
★凭低脂肪高蛋白的肉质被健身达人怒捧，有着“健身肉”之称的内蒙古三河牛，被这家店玩出了30+种花样，就算钱包吃瘪，也不用担心会胖哦★
（2）攻略收好，烧串从瘦吃到肥:
★拿好《“三河牛”牛肉烧串点单指南》，教大家如何从将三河牛牛肉从瘦吃到肥，还有稀有内脏，吃到就是赚到哦★
二、恕我直言，大家真的懂吃烧串吗:
★牛肉烧串，进店必点★
（1）“牛里脊”健身肉:
☆烧串喜欢吃瘦肉的小伙伴，牛里脊便是首选；没有一丝多余的油脂，骰子大小的牛里脊是牛身上瘦肉最均匀的部位☆
☆提前腌制好的牛里脊，在烤架上自动翻转烤制，还有专门的服务员小哥哥在一旁盯着火候，尝起来十分入味，重口味的小伙伴还可以蘸上秘制辣椒面☆
（2）“牛五花”黄金比例:
☆喜欢肥润口感的吃货，牛五花都是3份起点；经过高温烤制冒着滋滋油花，口感既有油脂的丰润，又能品出瘦肉的香醇☆
（3）“胸口油”油脂控福音:
☆如果想尝尝三河牛身上油脂比例最大的部位，胸口油绝对让人一口难忘；没有一丝瘦肉，嚼起来又脆又弹，撒上辣椒面和芝麻，别有一番滋味☆
★内脏控快冲，晚了就吃不到咯★
（1）整根三河牛牛骨髓:
☆最稀缺的三河牛牛脊髓，整根撸；厨师烤好上桌，整段用勺直接挖着吃；果冻般绵软的口感，一泯即化☆
（2）牛腰:
☆在三河牛的内脏中，牛腰也属于稀有部位，进店闭着眼睛点两份都不会踩雷，偏爱腰子的吃货，更要冲前排；去晚了可就吃不到咯☆
（3）牛舌:
☆这道烧串里的热门货，几乎每桌都能看到它的身影；片片厚切的牛舌，烤制时一定要注意火候，QQ弹弹嚼起来能冒汁的时候口感最佳，一点膻味都没有☆
（4）牛板筋、牛蹄筋、牛腩筋:
☆如果你偏爱劲道口感,光听名字就QQ弹弹的牛板筋、牛蹄筋、牛腩筋一定必点;嚼在嘴里咯嘣咯嘣响,脆极了☆
（5）蒜子牛肥肠:
☆恨不得所有内脏都来一遍的内脏控，怎么能不点牛肥肠呢？店里特意在肥肠圈里塞了大蒜，既能去膻味，吃起来还倍香；咬在嘴里会爆汁哦☆
★点这串，能吃到一整头牛★
☆老板真的太懂吃货的心了；桌桌必点的镇店王牌【呼伦一头牛】，竟包含了牛身上的8个部位的肉肉，吃它就是吃到一整头牛☆
☆现串现烤上桌的呼伦一头牛，每一串每一个部位的肉都经过精心挑选，尝一串就能体验8个不同部位的口感，想想就妙极了☆
☆雪花肥牛、牛肚、牛油、牛舌、牛里脊、牛脊髓、牛小排……不论是牛肉还是牛内脏，都能吃过瘾；小鸟胃都能吃到半分饱☆
三、烤桔子、烤菠萝、烤草莓……服了:
（1）烤桔子:
☆我没看错吧？新鲜桔子都吃过，烤熟的桔子吃过吗？目测又有一大波网红时髦精在打卡的路上了；想吃的小伙伴赶紧的☆
（2）烤菠萝:
☆正是吃菠萝的季节，没想到呼伦有牛竟将整颗菠萝都搬上桌，还是串好烤着吃？在市面上其它烧串屋能找到比它分量实在、性价比高的烤菠萝，算我输☆
（3）肥牛卷草莓:
☆肥牛卷卷万物；洋葱、香菜、糖蒜、芥末鳗……数十种食材都能被肥牛卷征服，甚至连草莓和圣女果都做成了烧烤；全上海只有他家能吃到☆
☆滋滋冒着油花的肥牛卷配上烤熟的草莓，尝起来既有草莓的酸甜还有迷人的肉香味，爱吃烧串的小仙女们还不冲吗☆
（4）三河牛牛肉饼:
☆全魔都独一份的三河牛牛肉饼，竟在烧串店吃出了米其林料理的感觉；纯手工打成泥的牛肉肉饼配上薄皮辣椒，烤制后淋上塔塔酱，吃完会上瘾☆
（5）2颗蛋炒方便面:
☆用爆米花桶装的2颗蛋炒方便面也是店里点爆了的热门货；荷包蛋轻轻一戳，蛋黄流心就像瀑布般喷涌而出，不论是跟面一起搅拌均匀，或是一口一个荷包蛋先吃完，胃都能获得无比满足的踏实感☆
四、居酒屋X甜品铺，都比别家野一点:
（1）奶皮子烤年糕:
☆大厨精心烤制的奶皮子烤年糕，刚来就用香味征服了一圈桌边围观的吃货；用手轻轻一掰就能拉丝；奶香味顺着撕开的缝隙窜进鼻腔，馋的牙痒痒☆
☆一不小心就创记录，绵密的拉丝比手臂还长，嚼劲十足的年糕带着浓香，尝起来比披萨还过瘾☆
（2）烤冰淇淋面包:
☆过分；这店又得引来一批同行抄作业了；拥有酥脆边边和松软绵密的红豆夹心，中间夹着东北大板的烤厚切红豆面包，听我的一定要点☆
☆在烤面包面前，小仙女也“暴力开撕”了，看着面包撕出纤维感并且挂着甜甜的红豆，眼馋极了；蘸上冰淇淋一起吃，才是正确打开方式哦☆
（3）烤苹果配冰淇淋:
☆刷上黄油、蜂蜜的烤苹果，配上香草味冰淇淋，每一口都是冰火两重天碰撞的快意；烤苹果依旧保持了酸酸甜甜的口感，必须1人1颗☆
（4）酸奶面包布丁:
☆说实话，就算单冲着它家的甜品创意，也要去打卡；以布丁为基底配上烤面包和内蒙古酸奶，体验一番入口即化的绵密和咔吱脆的双重口感☆
（5）内蒙古下午茶，安排:
☆据说这道由内蒙古奶酪制成的奶嚼口酸奶十分养胃哦，还有用内蒙古冲泡杏仁干、炒米、葡萄干等食材的锅茶一式，也是内蒙古游牧民族常见的下午茶之一☆
★这几款特调，酒吧都点不到★
（1）雪糕马奶酒:
☆精致度堪比人气酒吧的“雪糕马奶酒”，用巧克力和马奶酒依次倒进东北大板里，既能当雪糕吃，还能当成马奶酒特调饮用☆
（2）奶酪起源、马奶酒瀑布等:
☆还有奶酪起源、马奶酒瀑布以及1664胶囊、嘉士伯胶囊等扎啤，平日得空就约三两好友来这撸串喝酒，惬意极了☆
五、凌晨3点，溜进B1就为了它:
★呼伦有牛开在淮海中路（近老重庆中路）B1层，如果从天桥下来，可以从淮海中路路口走进B1，门头非常显眼，跟着导航就能找到啦★
●就餐环境相当舒适，中式烧串居酒屋的风格，适合带上朋友一起来撸串喝酒；晚上五点开始营业，直到凌晨2点不打烊；夜宵党们又有新去处了●
★它家不仅服务细致，就连卫生间的配置都是贵妇级；比海底捞还奢华、还夸张；第一次见卫生间也如此时髦，拍照也超出片★
♥呼伦有牛福利——全日全场3.8折+赠送雪碧或可乐♥
⭐TIP:呼伦有牛·烧串酒场（淮海路旗舰店）——淮海路438号1楼至B1楼——黄浦区烧烤烤串热门榜第六名——四月美食笔记挑战赛⭐
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