陈小春茶档|打卡山鸡哥开的港式茶餐厅七爷清汤腩
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陈小春茶档|打卡山鸡哥开的港式茶餐厅七爷清汤腩

陈小春茶档|打卡山鸡哥开的港式茶餐厅七爷清汤腩

2022-10-12 08:29:12
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春爷开的店 I 七爷清汤腩

小春哥开餐饮店了,我不允许你还不知道,毕竟人家的分店最远已经开到多伦多去了,而且据说生意好的一座难求。要知道,广东话可是多伦多的第三官方用语,能有如此火爆的场景,可见这家店的水平真的相当到位了。今天我们就去上海分店看看,这家店的魅力到底在哪里,怎么会让食客们此爱不释手。对了,这家店就叫:七爷清汤腩

【七爷清汤牛腩面】

这是招牌菜了,必须试试这天花板到底按的有多高。面是可选的,有粗面/幼面/米粉三种选择。我选了幼面,粤菜主场必须选粤菜的碱水面。牛腩是切块的,肥瘦可见。炖的酥烂的牛腩放在清汤里,一看就很清爽。碱水面因为不会涨发,吃起来比较爽脆可口,和酥烂的牛腩搭配的天衣无缝。清汤上面有一层薄薄的油,非但不让人觉得油腻,反而闪闪亮亮的勾起了我的食欲

【招牌清汤牛腩净食】

两个size,大份68小份58。这个就非常的爽了,点一个牛腩面加一份牛腩净食,满嘴的幸福。牛腩净食上面是牛肉,下面是白萝卜,这两个食材真的是公不离婆秤不离砣。牛腩和萝卜一起炖煮了很就,萝卜里有牛腩的香味,牛腩也被萝卜吸收了油脂变的不再肥腻。清汤是精髓,鲜美可口,吃口肉,加一块萝卜,再来一口汤,生活怎么可以如此美好

【七爷咖喱鱼蛋】

很香港的味道,鱼蛋Q弹口感很好,咖喱味道也很浓郁,调和的不错,煮的也入味。一碗鱼蛋有10颗,还可以和牛肉丸做双拼。我点的双拼,做小食可以打发等菜的时间。这个鱼蛋太美味了,让我不由自主回想起以前在香港吃街边摊的样子了,好怀念啊

【番茄牛腩通粉】

我知道香港人因为历史的关系很喜欢吃通粉,可是从来没试过。今天猎奇了一下,很惊艳啊。酸酸甜甜的番茄味也太浓郁了吧,配的牛腩也很多,单独加了一点点的胡椒,整碗通粉就升华了啊。我觉得我开辟了新大陆,以后会经常点这个菜的

他家还有很多茶楼里的点心,我实在吃不下了,来日方长,总有机会把菜单扫一遍的

人均:80

地址:徐家汇路268号凯德晶萃广场B2-11号

热门点评

#创作者赏金计划 喝过很多次瑞幸 今天来评价一下那些年我喝过的瑞~ p1是最近刚出了不久的抹茶柠檬茶🍋(超大杯) 挺解腻的 颜色挺绿 刚开始喝没感觉到有苦的味道 喝到后面后调有点苦 短甜苦都有了 苦的占比还是不大的 单单来说没什么特色 p2 🧊杨梅瑞纳冰 很好喝 酸酸甜甜 能吃到杨梅果肉的味道 杨梅味很足 还有我最喜欢的果咖 橙c 柚c 柠c 葡萄冰萃美式都是我的最爱 尤其是葡萄冰萃🍇。是我的心头爱!!!(不爱喝美式加气泡的千万不要轻易尝试 仅仅代表个人意见 因为我身边的人都不爱喝[流泪]) p3是茶咖啡 其实我个人不是很喜欢这个味道(我觉得有点像我沐浴露的味道) 碧螺知春和茉莉花🍵的拿铁都还不错 茶味很清香 但一定要上午喝 不然晚上容易睡不着 p4 西梅拿铁 个人觉得这个拿铁挺好喝的 莓果味很浓 这个比褚橙拿铁要好喝多了(褚橙拿铁有点像阿尔卑斯糖的味道) 青提和青苹果的拿铁 就是普普通通 p5的这个橘金气泡美式 不多评价了 哈哈哈哈 (有点像芬达加美式 气泡没得很快) p6 凤梨小铁!!! 小铁里的最爱!!凤梨味很明显甜甜的奶奶的 能不能反场!!!去年夏天就喝过几次就下了 凤梨拿铁也很好喝 喝过西瓜小铁就没那么好喝了 奶味太浓了有点腻 后面就是很多生椰拿铁 冰吸生椰拿铁就是后调凉凉的 像薄荷一样 丝绒生椰拿铁很好喝 很丝滑 向他的名字一样 最喜欢的还是最经典的生椰 无可替代的存在!白月光! 抹茶拿铁不推荐了 太甜了不好喝 没喝到抹茶味 奶味很浓也不苦 这个有点踩雷

服务员小姐姐都很友善亲切,店铺很好找呢,「蒲烧鳗鱼」绝对是这家最好吃的,进店必点,鳗鱼嫩嫩的,十分美味。「照烧鸡肉饭」咸淡正合适,鸡肉和蘑菇都蛮多的,非常入味,那是真的好吃,又极具性价比。店里服务很热情,有求必应。

在高铁🚄南站附近吾悦广场6楼!一进入店里就被满满70-80年代感氛围环绕,特别有新鲜感!入座就能手机扫码点,单每桌必点的蛋黄茄子真的很喜欢!口感沙沙的软软糯糯!米豆腐拌饭超有味哦⊙∀⊙!干锅肥肠也超入味的!

跟着成律混吃混喝的一天,已经从福州市区吃到了闽侯的高新区。三生石福宴高新区新店开业,豪送波龙,无低消,消费就送,这波龙跟以前直播间买的完全不是一个档次的,非常新鲜饱满,摆盘用了八个虾饺,底盘是蒸肉糜,波龙做成藤椒口感,这一盘298应该有吧。店超级大,环境真不错,干净漂亮,服务员也很有服务意识,水果也是高档货,不是那种垃圾水果,而且可以随便免费点水果。对了,他们家的餐具高端上档次,让人看了就有食欲。听成律说充值当天消费金额的四倍还可以免单。就是离我们远了点。不然请客吃饭是非常不错的。

国庆第二天,睡到自然醒。吃完早饭🥣,两人去莫愁湖公园溜达🚶 北门进,南门出 沿着汉中门大街一路向东溜达 正好到了饭点 搜了下,附近这家饭店评分还不错 点了两个菜 「鱼头鱼腩烧鱼杂」是招牌菜,徽菜的特色做法,口重,偏咸。鱼头炖的很入味,只是鱼泡个别没处理好,有点腥,欠了点火候,里面一层嚼不动。 青菜油渣,和西红柿鸡蛋汤 量都很足 打卡收藏送了饮料🥤 又是吃撑的了的一顿[米饭] #0元玩转这座城#吃货的日常记录 #炒青菜 #十一来吃这座城

口味:给大家拔草韭菜盒子!平平无奇的一道菜,我朋友不吃韭菜的,我一个人连着炫了整整三个!还是东北菜的规矩份量很大的三个!给我香迷糊了!要不是其他菜也很好吃,我高低得再点一份[笑哭]还有就是辣白菜炒五花肉,五花肉片被煸炒出了油脂,所以香脆且不油腻,再搭配辣白菜,一整个绝绝子! 环境:店里各种装修非常“东北”,而且员工都操着一口东北话,听起来贼亲切~而且店内卫生也做得很不错,餐具也是消毒过的,上桌了才上餐具,感受超级好哒! 交通:这家店在世纪大道附近,离地铁很近,也是临街店铺,特别特别好找,也方便停车,确实挺不错的~

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大人小朋友都很合适吃喔,图二

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