烟花三月,应邀“上”了个扬州参加2021黑珍珠餐厅指南的发布暨颁奖典礼。
正是江南最美的季节,天公也作美,作为活动举办地的扬州迎宾馆内绿柳垂条桃花盛开山茶吐艳,到处都是一派明媚春景。
发布会在下午正式举行,总共有296家餐厅上榜,其中一钻218家,二钻65家,三钻13家,这些餐厅的主厨及主理人用自己的努力在餐饮行业拼搏,用舌尖上的变化谱写关于中国味道的故事,做出属于中国人自己的美食榜单。
虽然这一年来行业环境跌宕起伏,却都无法阻止餐饮人的砥砺前行。期盼中国餐饮的进步,也祝福黑珍珠越办越好!
![用舌尖上的变化讲一个中国故事[爱心]](https://qcloud.dpfile.com/pc/qMdgyixvrafPy6ei6hy3kvd3Z8YzP1bUCn_p2sfo7NiDgi1DHujpwIe4H8It60-ANZvK3RMEnSZusP-oHmeixOpEuctC7NDQ04iV_zcg7BUYPeq-iX-oD-RLc_uA0GHhp6cjSpPcu-UE8TQHZIi94A.jpg)
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烟花三月,应邀“上”了个扬州参加2021黑珍珠餐厅指南的发布暨颁奖典礼。
正是江南最美的季节,天公也作美,作为活动举办地的扬州迎宾馆内绿柳垂条桃花盛开山茶吐艳,到处都是一派明媚春景。
发布会在下午正式举行,总共有296家餐厅上榜,其中一钻218家,二钻65家,三钻13家,这些餐厅的主厨及主理人用自己的努力在餐饮行业拼搏,用舌尖上的变化谱写关于中国味道的故事,做出属于中国人自己的美食榜单。
虽然这一年来行业环境跌宕起伏,却都无法阻止餐饮人的砥砺前行。期盼中国餐饮的进步,也祝福黑珍珠越办越好!
上周末又和姐妹一起去了这家店! 再次感叹这里环境真的超级好,氛围感拉满✌ 进去就很高级哈哈哈。 而且菜品也很好吃,特别是那个肉香煨菱角,真的超级超级无敌好吃啊🤤🤤又香又糯,真的炫不够 还有老黄瓜鳝鱼,很鲜但不腥,肉质软嫩,而且没有刺,真的嘎嘎好吃家人们 周末没事就和姐妹一起来吃一顿美美的大餐吧🥰#长沙 ##长沙吃喝玩乐
深夜食堂,第一次了解,是看了“深夜食堂”的电视剧,里面还有上班族,那天下班就等待着去深夜食堂释放压力,真正做到心灵救赎[寿司][寿司] [K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌][K歌] 位置:体育东路,体育中心地铁站走出来,大概走几百米就到了,不难找,骑单车更快,另一边是黄埔大道,方便。 环境:非常日式的招牌,就在店门口也可以发呆十几分钟,恍如去了京都,想穿上和服👘和木屐 食物:满分💯推荐串烧,烧鲍鱼和烧鸡腿🍗,肉质饱满,肉汁能锁住,一点不腻,也不会咬不开,这时配一杯生啤,把一天的工作压力都能去掉[种草][种草] 日料的灵魂不能缺少刺身,来个拼盘,各取所需,材料新鲜[拔草][拔草] 寿司类别,推荐鳗鱼寿司🍣,还有比筷子还要长时间蟹腿寿司,饭团不大,满满的肉感[调皮][调皮] tips:记得在大众订座,可以不用等位,里面也有小包房呢[糖果][糖果]
👋 我这次可是为大家挖掘到了一个超级美味的秘密基地——牛鼎记牛肉馆!🐂🍲 一走进店里,那香气扑鼻的牛骨汤就让我心花怒放,忍不住立马下单尝尝鲜!🤤 这个牛骨养生锅底,真的是养生又美味,汤底醇厚,牛骨精华满满,开了锅就能直接喝,每一口都是满满的幸福感!😋 而且啊,他们家的现切吊龙雪花牛肉真的是绝了!👏 薄如蝉翼,鲜嫩多汁,下锅只需10秒,就可以大快朵颐了!每一口都仿佛在舌尖上跳舞,让人回味无穷!💃 还有还有!他们家的手打牛肉丸也是一绝!🤩 弹性十足,口感细腻,咬一口下去,肉汁四溢,满足感爆棚!真的,你不亲自尝尝,真的体会不到那种美味! 不过啊,这里还有个小秘密要告诉大家哦!🤫 如果你想要更加美味的体验,记得找老板要隐藏小料——沙茶酱!😉 搭配着牛肉一起吃,味道更加浓郁,让人欲罢不能! 总的来说,牛鼎记牛肉馆真的是一家让人惊艳的美食店!无论是味道还是服务,都让人感受到了满满的诚意和用心!💖 如果你也是美食控,那就千万不要错过这个美味宝藏地哦! #0元玩转这座城 #没有什么是一顿火锅解决不了 #吃货干饭地图 #天天领红包 #养生就是养健康 #创作者赏金计划
在我居住的小区门口的这家店,虽然店面不大,但店面整洁、干净,商品陈列整齐,商品的品种也挺多的,且不断有新的品种出来。每次经过,闻到那香香的蛋糕味,都想进去尝尝。同时,服务员的服务热情、周到,挺喜欢这家店的。
[色][色][色]人气🔥西餐厅🍴又搞新🆕花样,这圣诞🎄限定版「开心果巴斯克芝士蛋糕」🍰,一口惊艳真是使人念念不忘💯‼️周末又和小伙伴约来共享美好食光🌈,这香甜美味的新品巴斯克蛋糕🍰,好吃到无法想象,但凡还🈶️甜品控没吃过这圣诞🎄限定,我都会伤心[心碎]滴💯‼️ 💕心动理由: ✅ 「开心果巴斯克芝士蛋糕」🍰这绿油油色泽鲜亮的新品充满圣诞🎄元素哦!据说是采用进口的西班牙曼彻格真芝士奶酪🧀️搭配开心果酱制作而成,蛋糕🍰表面还撒满开心果粒增添丰富的口感!这开心果巴斯克🍰一切开就🈶️流心满溢而出,吃着外酥香内滑软绵密,开心果的香气和芝士的浓香融合得恰到好处,实在是一口就会爱[爱心]上,一口接一口,好吃到停不下来呢! @点小胖 @点小咖 @笔记创作助手 @点评君 @深圳笔记创作助手 🏠店铺名称:「BROWNSTONE布朗石西班牙餐厅酒吧(深圳湾店)」 📍店铺地址:滨海大道3001号深圳湾体育馆负1楼大地广场B110-B111号 #深圳圣诞氛围卷到了美食届#深圳圣诞气氛烘到胃了 #这家店也穿上了圣诞套装#晒出你的圣诞vibe #尝一口城市新鲜味#深圳NEO #我的冬日圣诞食光 #随机捕捉一个圣诞惊喜 #尝尝这口圣诞限定 #深圳城市奇遇记 #吃喝玩乐看深圳 #记录深圳打工生活 #寻一口城市平价好味道 #拍下城市美食现场 #温暖冬天的N种食物 #发现食物的99种味道 #我也太会吃了吧 #想给全深圳安利开心果巴斯克
撸完串,来一个蜜雪冰城两块钱的冰淇淋 线上点单很方便,很快出餐 冰凉爽口,奶味十足,但是吃起来也不腻 蛋卷有黑芝麻,也很香 天热一一定要吃的快一点,不然很容易就化了 #觅食记 #天天领红包 #消暑就吃这一口 #创作者赏金计划 #优质笔记萌芽计划 #0元玩转这座城 #蜜雪冰城 @点小E @北京小队长 @点小胖
【小黑出品】蔬菜满满的牛尾罗宋汤
❗️五一宅在家里怎么过的有仪式感 ❗️当然是给自己和家人做点好吃的 ❗️美味的同时又不会带来过多负担 材料 1⃣️牛尾500g 2️⃣番茄两大个 3️⃣土豆一大只 4️⃣胡萝卜一根 5️⃣洋葱一个 6⃣️美芹一颗 7⃣️番茄酱 8⃣️酱油 9⃣️香菜 1⃣️0⃣️大蒜头 用具 1️⃣汤锅 2⃣️平底锅 3⃣️电饭煲 步骤 1️⃣牛尾清水冲洗净泡去血水 可以用面粉洗很干净哦 2️⃣控干水分的牛尾在无油平底锅里煎一下 煎出油脂两面都微微焦即可 3️⃣汤锅烧开水放入煎好的牛尾 再次烧开后撇去白色的浮末 洗的很干净油也在煎锅里煎走了很多所以蛮干净的 4️⃣这个时候把配菜都切了 美芹胡萝卜土豆一个番茄都切大块 另一个番茄和大蒜头切泥 洋葱切丝 5⃣️平底锅里有牛油开火先炒香洋葱和蒜泥 6⃣️然后下配菜美芹胡萝卜土豆 7⃣️最后下番茄炒均匀放两小勺盐 8⃣️把牛尾和蔬菜都倒入电饭煲里舀入适量牛尾汤水 放一勺酱油三分之一瓶番茄酱 9⃣️电饭煲点烧饭档次 大概半小时就好了 tips:蔬菜有自己喜欢的都可以酌量放哦 因为我健身所以蔬菜量很大当饭吃
dark_elf1987
馒头新花样|烤红薯椰蓉奶酪️馒头
#创作者赏金计划#我是美食明白人#馒头的花样做法 #在家做美食 #面点分享 #烤红薯 #面点 #自己做美食 #在家做甜品 #美食 馒头新花样!🥰🥰🥰 最近是吃烤红薯🍠🍠的好时节~~~ 结合一下创新馒头~👍👍👍👍👍 ✔️配料: 烤红薯,奶酪🧀️,椰蓉,面粉,酵母,黑芝麻,白砂糖,猪油,马苏里拉芝士,甜玉米粒, ✔️做法: 1⃣️揉面,面粉,酵母,黑芝麻,白糖,猪油搅拌揉搓,静置醒发~没有猪油也可不放。 2⃣️红薯🍠蒸熟,搓成泥~平铺到面饼上,加上玉米粒,芝士粒,奶酪🧀️,椰蓉, 3⃣️从右向左卷起来,切成一块一块的,醒发40分钟, 4⃣️大火蒸12分钟闷三分钟再掀盖子~
渡边和子
不容错过️嘎嘎好吃的温州东北菜
早就听说东北菜份量巨大无比,又好吃不贵,这次真的涨见识了 - 💯锅包肉 提到东北菜,第一个想到的就是锅包肉,所以来到东北菜馆,锅包肉必然是要来一份了。外酥里嫩,金黄酥脆,酸甜可口,尤其是热乎乎的时候,简直想把舌头给吞进去。 - 💯豆沙雪衣 白嫩嫩的“小白胖子”上面撒了一点糖霜,里面满满的豆沙,口感松软,入口像是棉花糖,东北人吃了都叫绝!! - 💯韭菜盒子 真的巨大,我本来以为是饺子大小的(原谅我孤陋寡闻[捂脸])里面是韭菜和鸡蛋,切半个就能把人撑得不行。 - 🏠:东北胖嫂水饺馆 📍:月乐西街182号
Lv
打工人外卖救星|米村烤牛肉拌饭
#城市向导官#今天外卖吃点啥 宝子们谁懂啊!打工人每天中午纠结吃啥真的烦,随手点了米村烤牛肉拌饭,直接香到我想原地续碗! 这牛肉粒绝了啊!烤得外焦里嫩,咬一口直爆汁,肉香满嘴巴跑。关键量还实在,每勺都能挖到肉,不像有些店抠抠搜搜就几粒,这才叫吃饭嘛! 米饭也给爷夸!粒粒分明还软糯,配着牛肉和配菜,我能暴风吸入一整碗。配菜巨丰富,胡萝卜丝、菠菜、玉米粒…鲜得嘞,一看就没偷工减料。再加上那灵魂韩式辣酱,一拌直接原地封神,越吃越上瘾,打工人的疲惫都被治愈了! 海带汤鲜得掉眉毛,泡菜酸辣开胃,这一套搭配下来,妥妥的韩式小幸福。而且包装严实,配送快,拿到手还是热乎的,打工人中午不知道吃啥就冲它,分量足还好吃,稳赚不亏! 综合推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐️
trick
太过瘾拉!在家自制麻辣串串,香迷糊了
今天做了麻辣串串,和我一样爱吃辣的姐妹们举手🙌🏻这个麻辣串串吃起来过瘾呀 做法: 1⃣️麻辣串串汤底:锅里倒油,烧热后放入洋葱和姜片炒出香味,放入一勺郫县豆瓣酱,一大勺火锅底料,炒出红油,然后倒入清水,烧开后煮2分钟,然后把食材过滤出去放入两勺白芝麻搅拌均匀。 2⃣️喜欢吃的食材和火锅丸子用签子穿起来,锅里烧水煮熟捞出,先放荤菜串再放蔬菜串哦。 3⃣️吃的时候把串串在汤底里浸泡一会捞出撒点烧烤料就可以啦。#天天领红包 #优质笔记萌芽计划
小翠翠
加班到现在,虽然吃了盒饭但到这个点心里还是有点慌
加班到现在,虽然吃了盒饭但到这个点心里还是有点慌,总觉得肚子空空的,嘴巴淡淡的,[呲牙]路过一家街边小店,印象中也有开了好长时间,白天不醒目。有时关着门,但每天晚上总是人很多,进去看一下,顺便撸下串 [圆图钉]地理位置: 学校对面 [强]特色推荐: 串串 [图钉]实用tips: 买五送一,时间不早了,不能贪吃,过把瘾就行,串串味道还是腌制烤的很好[OK]
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改良版少油口水鸡by自制蒜蓉辣酱
大家都知道,减肥要吃鸡,因为鸡是低脂的,口水鸡是好吃的,但是外面饭店里的口水鸡大多偏油,可以称为“浸在辣油里的鸡”,所以,我今天来个改良版少油口水鸡 万能的蒜蓉辣酱是我自己做的,蒜切末,用油熬出蒜香味,全程小火哈,不然会焦味儿,然后倒到辣椒面儿上,我用的是极细的辣椒面儿,接近于粉状,这样就不会因为搁牙而影响口感,最后再加上自己喜欢吃的调味料就好了 鸡腿煮熟,撕成丝儿,用万能蒜油辣酱拌匀,再撒上一些白芝麻,配上黄瓜条卷成的卷,搞定 (煮鸡腿后的汤别倒哈,鸡腿汤呢,当高汤,烧什么菜都能用,再不行用来下个鸡汤面,配上一个溏心蛋和几棵青菜,也是极好的)
peipeifox
还未开业半份情——半分青试营业探店
和朋友在幸福梅林吃了九条火锅走路到这边喝茶,看了好几家都不合眼缘,在春分对面的这家突然就很扎眼,院落虽小但是设计精致,菜品不多但老板热情,喝了两壶小青柑,老板说新开业送了我们几分小茶点,十分感谢。 「半分青花园餐厅」
你爸爸