比买的好吃一万倍的超简单酥掉渣馄饨皮小油饼!
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比买的好吃一万倍的超简单酥掉渣馄饨皮小油饼!

2022-10-12 10:34:56
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「油饼」

每次包馄饨剩下皮我就烙成这样的小圆饼,葱花的或者韭菜的,香的不行[调皮],简直香酥掉渣!久而久之,我家宋先森过段时间不吃就会想了,后来就专门买馄饨皮烙小饼,满屋飘香,刚出锅热气腾腾的,比买的好吃一万倍[憨笑][憨笑][憨笑]

其实做法很简单,用电饼铛几分钟就能烙一大盘,又省事儿又好吃[爱心]

🌽食材

馄饨皮,葱花,韭菜,盐,花生油或者猪油

🌟步骤

⒈将葱和韭菜切成葱花,韭菜碎备用。

⒉将馄饨皮横着一层一层叠放,刷油或者猪油,然后撒少许盐,再撒上葱花或者韭菜碎,我都是烙这两种馅,其实不加馅也很好吃[愉快]

⒊将叠放的馄饨皮延底部卷起一个长条,再从尾部卷成玫瑰花的形状,用手按扁,用擀面杖擀成小圆饼。

⒋电饼铛或者平底锅刷油,小火将饼反正面烙四五分钟即可出锅。

📌TIPS

饼擀的越薄越酥脆,咬一口能听见声音掉渣那种,堪称完美‼️[得意][得意][得意]

#自制美食#拿手菜#酥油饼#必吃小吃#美食笔记#吃不够

热门点评

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