忙碌了一周终于迎来难得的周末![[笑脸]](https://img.meituan.net/ugcpic/41fbd0d00deb80b8480e7a4c9dfaa24c2220.png)
便和小伙伴约了饭局、品品美食聊聊天
算是给快节奏的生活按下暂停键、稍作缓冲![[玫瑰]](https://img.meituan.net/ugcpic/6e125f9ed19b9affdba138643286fe1a1054.png)
这次选的金隅喜来登酒店2️⃣楼的Bene意大利餐厅
因为他家食材的地道考究和主厨的匠心烹饪
而留下了体验感很赞的美好记忆💕
![[薄荷]](https://img.meituan.net/dpmobile/71c90d0b0a5d881ad92f625620ec43c92744.png)
环境：
班妮是金隅喜来登大酒店5️⃣大特色餐饮场所之一
酒店🏨地处北京北三环路城市交通网络中心地带
餐厅整体装修格调舒适宜人🍀
独特的艺术墙上摆满了作为收藏品的精致盘子
超大的落地窗使整个餐厅显得明亮而静谧
木质桌椅搭配经典的意式绿格桌布💚
营造出轻松愉快又有些田园气息的意式风情💕
![[服务铃]](https://img.meituan.net/dpmobile/1456da91ded7dec50c666e591e7442612738.png)
服务：
店员小哥哥小姐姐服务态度非常赞![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
🏻
五星级酒店餐厅的服务与水准还是很有保障的![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
店员小哥哥端上的每道菜会轻声地介绍食材和特色
主厨师傅明档现做每道食材、还特意来询问菜品建议
对食物满怀匠心的精神让我们印象深刻✨
🍕菜品：
他家的每道菜品都可以透过明档看到制作过程
食材新鲜优质、制作流程透明考究
就感觉吃着很舒心、放心😌
⭐「四季披萨」重点推荐‼️
他家披萨从面饼、酱汁到馅料再到烘烤全部手工制作
地道的意式披萨饼那必然是手抛工艺👨🏻🍳🍕
利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸、不需机械加工
面团经过主厨灵巧的双手、高超的技艺变为均匀面饼
然后涂上纯天然香料秘制而成的鲜美番茄酱汁🍅🥫
再加上一共4️⃣种不同风味的考究食材
最后用意大利生产的传统地道的明火披萨炉
烤制7️⃣分钟左右就新鲜出炉、大快朵颐了
披萨饼底外层香脆、内层松软、口感醇厚浓郁
我最喜欢用罗勒和蒜腌制的那个香浓的口蘑口味的![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
⭐「生食牛肉片」重点推荐‼️
于我个人而言这次全程最佳菜品我要颁给这道沙拉![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
M5和牛历经诸多工序的秘制腌制
肉质非常滑嫩细腻、更能凸显出牛肉本身的浓郁
搭配些许黑醋汁、绿菜沙拉和芝士点睛
味道真的非常赞🏻推荐大家来都试试
⭐「澳洲谷饲安格斯T骨」重点推荐‼️
T骨牛排主要是由脊肉、脊骨和里脊肉构成的
牛排个头很大、一张大饼的感觉![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
🥩
因为是牛不同部位的肉质所以整体口感丰富
他家T骨牛排内部嫩滑、肉香浓郁
推荐5️⃣分熟肉质鲜嫩度最佳
⭐「海鲜意面」重点推荐‼️
他家意面🍝用的酱料颇有讲究
意面酱的精髓是肉类与多种香料和蔬菜的融合熬制
所以酱汁成品香而不腻、最大程度保留了食材香气
里面还有个头很大的鲜虾🦐和青口贝
意面面条本身也很劲道好吃😋
其他的菜品也都不错、盲点不会踩雷型
最后的「提拉米苏」甜品做法也非常意式
今天这餐可以说是非常完美啦![[鼓掌]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f827fadec1b7cff01d9d4ca8e04d6c32358.png)
@点小二 @点小吃 ![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
@北京点小二 @北京笔记创作助手
