果茶厨房 | 湘式肉汤泡饭:好吃到一粒米都不剩😋
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2022-10-12 08:20:33
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评论2

Hello~各位亲爱的点评er

💖现在是果茶の厨房时间💖

自从吃了雁舍的湘式肉汤泡饭

我就对这个味道念念不忘

于是在基本食材基础上

加入自己喜欢的食材尝试做了一下

味道居然非常不错[礼花]

得到了舍友的称赞认证[加油]

下面把菜谱分享给大家~

🌼食材:米饭/虾仁/红椒/五花肉/葱/土豆

🍾调味料:酱油/老干妈/盐

以上食材及酱料

都可以根据人数准备相应数量

比如我准备的两人份:

用的12只黑虎虾🦐(个人喜好[皱眉])

五花肉🥩200g左右

大米🍚250g左右

土豆🥔半个切丁(个人喜好[皱眉])

每样食材可以根据个人喜好调整量[嘿哈]

⭐️具体制作步骤⭐️

Step1️⃣:锅里倒橄榄油加热至五六分程度

Step2️⃣:倒入提前准备好的五花肉片翻炒,全程中到小火,注意火候控制

Step3️⃣:五花肉翻炒变色后,倒入红椒片、土豆丁、葱,继续翻炒并加入盐和酱油若干、老干妈牛肉酱2勺或者豆豉都可以

Step4️⃣:翻炒至红椒变软一些后加入虾仁,继续翻炒至虾仁变色变软但有Q弹感

Step5️⃣:关火出锅和米饭一起大力搅拌

Dang Dang Dang~

一顿香喷喷的肉汤泡饭就做好啦![礼花][礼花]

除了虾仁🦐

还可以根据自己口味加入不同食材

比如我之前吃的那家雁舍四季加的就是海参

虽然我觉得口感比较鸡肋但还挺滋补

快来一起试试吧

[嘿哈][嘿哈][皱眉][皱眉]

评论(1)
  • 哆啦C梦爱恰饭
    2022-01-02 09:27:17
    哇
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