鸭血火锅先行者,火锅必选谭鸭血!来一顿有仪式感的火锅开运鸿~
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鸭血火锅先行者,火锅必选谭鸭血!来一顿有仪式感的火锅开运鸿~

2022-10-12 09:49:47
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评论5

大红灯笼高高挂起,鲜红靓丽的桌椅,灰色的墙面小砌,镂空雕刻的隔断,门神把门,生意兴隆,环境典雅喜庆。

📍地址:万塘路262号万塘汇(万塘路与华星路交叉口,慧娟面馆隔壁)

❤营业到凌晨二点,午餐晚餐夜宵通通包办了!

💰人均:110元

⭐推荐理由:谭鸭血~买的不是鸭血,是鸭血火锅先行者,吃的不止美味,一个喜庆吉祥的气氛!

「鸳鸯锅底」

开鸿运的揭锅仪式,盛大而隆重,揭的是福运,幸福美满的寓意,一种喜庆,一种传统文化的沉淀!

鸳鸯锅外辣里清,自由搭配组合,中间的清锅有各种的选择,菌菇锅、番茄锅、三鲜锅,外面的辣锅材料满满,不是一般是上来全汤底的,是干净整洁的真材实料,各式的香料让你看的明明白白,然后再加入高汤,才成汤底。

「谭公鸭血」

谭氏鸭血,白鸭鲜取,

杉木承接,清热解毒。

谭氏的鸭血,采用精选的白鸭新鲜采取,杉木盆装盛,保留了鸭血的细腻和鲜美,原汁原味,难怪鸭血是个宝,常吃身体好。

有了地道的源头把控,才有了餐桌上鸭血的久煮不烂,越煮越好吃的美味。滚烫入口,无需调料就超赞鲜美。

「热卤牛蹄筋」

餐前开胃,地道的牛筋入口软糯,辣度适中,美味又开胃

「红糖糍粑」

麻糍现炸,外脆里嫩,加上红糖的包裹,甜甜的,香香的,糯糯的,一道超赞的点心。

「手工虾滑」

旋转的装盘方式,个头超大的虾滑球,多汤一会,更如味,口感更加的Q弹,超级美味的虾滑。

「黑鱼片」

厚薄适当的黑鱼片,没有一根刺,中间连着黑鱼皮,锅里涮十秒捞起,入口嫩滑入味。

「特级雪花肥牛」

红里透白,肥瘦相间,涮锅绝对少了的一道雪花牛,锅中荡漾,肉质慢慢变色,蘸点调料,细腻的雪花肥牛,很带劲!

餐厅的菜品非常的丰富,经典的四川「谭公酥肉」酥脆香口,「猪黄喉」洁白大块,吃起来超级的过瘾,「干贡菜」不知是何时流行起来的,涮锅必不可少,「豆芽」鲜活盆栽,看过瘾了,服务员再剪下洗净涮锅!

❤如此美味,做为饕餮的你怎么可以错过,快来尝鲜吧!

评论(3)
  • 艺成
    2022-01-14 09:35:14
    美
  • 半熟樱桃
    2022-01-14 08:35:26
    他家好吃😋
  • 芝士就是力量
    2022-01-14 08:22:04
    真的一般,调味料太少了,
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