◽️这家东方餐厅 是青岛旅程中最让我感触的店 感谢青岛本地大V@文哥探店 的推荐 让我们发现了这家开了27年的小餐馆
◽️位置就在抚顺路批发市场附近 没有很大的排场 小小的门面甚至被市井烟火气息粉饰得有点儿沧桑 但内部却常年保持整洁干净 炊火缭绕 客人也络绎不绝
◽️只因为在这里 仅60多元的价格就可以点上4个大碗硬菜 没错 不是4碟小份量 而是4碗大份量
「酱排骨」20元 五大块的香卤大排骨 肉排入味 肉香满盈 汤汁满满 下饭一流
「五香熏鱼」15元 一大碟的熏鱼 外层炸得酥软香口 裹满了酸甜可口的酱汁 空口吃或下饭都非常棒 我还打包了一份回来佛山 真的太爱了
「辣炒蛤蜊」14元 一大碗的新鲜辣炒蛤蜊 蛤蜊肉干净无沙 劐气十足 香辣适中
「大头菜炒肉」13元 一大碗炒大头菜 不仅量大 而且还有肉丝 有肉丝 肉丝
◽️对于我们从广东过来的游客 简直不敢相信自己的眼睛 这种神仙物价 在广东完全就是亏本经营的 可是 在青岛 老板居然坚持这样的物价 长达27年
◽️经营这家餐厅的 是一位老兵 带着一家几口撑起这个店 餐馆再小 他也保持一个厨师该有的风范 高帽白褂 穿梭在客座和厨房之间 点菜下料 闲聊家常 都由他一手操办 他也知道 毛利很低 但实惠是他多年的宗旨
◽️临走前 他还想给我们抹零 我们实在不好意思接受太多 最后起身出门 老板还给我们敬了一个军礼
◽️也许这就是用心做菜的人 不是吹嘘自己的厨艺多么了得 而是实实在在 用真心抚慰人心 让所有人都吃得起的良心
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🏠店名:东方餐厅
📍地址:青岛市市北区抚顺路9-6号
🚇交通:地铁青岛3号线错埠岭站A口步行500m
🕙营业时间:11:00-15:00 17:00-21:00
💰人均:30元左右
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