客家风味美食

2022-10-12 09:38:09

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客家菜是我个人蛮喜欢的一个菜系，突出食材本身的鲜美

环境：

花园城的这家客语很大一间，有上下两间还有包间，周末人蛮多的基本座无空席，店内的环境个人感觉是有点昏暗的。

「古法手撕盐焗鸡」

这家客家菜的招牌菜之一，人多的话可以点上一整只，鸡肉细嫩鲜美，外皮也是脆口的

「客家酿豆腐」

酿豆腐可以按块点四块或者六块，豆腐超嫩的筷子🥢都夹不起来，要用勺子🥄勺，内馅是肉的很鲜。

「客家三杯鸭」

三杯鸭好下饭，没有一点鸭子的腥味，是浓郁鲜味，没有加水的做法，让她的味道超浓郁。

「葱油山水腐竹」

这个上菜的造型很可爱，迷你磨盘让你感受到腐竹的制作过程，葱油和酱油淋在腐竹上，简单的做法美味的佳肴

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店名:客语-客家菜(花园城店)

🎈位置:南山区招商街道南海大道蛇口花园城广场1层188B号铺

👬人均:60左右

乔子熙
2022-01-13 14:50:25
看起来好好味
不要流淚
2022-01-13 13:31:17
舌尖中国即视感～
倔强女汉子夏
2022-01-13 12:43:04
盐焗鸡看了流口水

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我知道了

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关于《在杭州唯一会推荐的泥炉烤肉》蘸满麻酱的肉肉嘎嘎香‼️ 一直对这家烤肉店期望很高！湖滨这家排队真的真的太久了！！一直没吃上！！现在滨江新店我能在家门口天天能吃上，快乐的滋味‼️ 那我来说说他们家的特色… 1️⃣秘制麻酱真滴好好吃！！！我真一口沦陷，嚯嚯匀蘸肉吃香晕了 2️⃣横膈膜！！球球大家一定要点！我吃了第一口立马下单再上一份！！不蘸酱料都好好吃，蘸上麻酱简直绝了…. 3️⃣南瓜羹song滴，很浓很稠，我新吃法就是放入炸好的打糕，这个新世界也要试试。糯唧唧脑袋必爱💕 4️⃣还有特色辣炒，年糕、鸡爪，冰糖草莓，山楂炖奶梨，品种hin丰富「王三火锅烤肉(凤起路店)」

🎄圣诞季要到了，网红美食街开始兴办起来了 🎄没有想象中那么好，可能我是在下午去的，没有夜景好看 🎄地理位置：9号地铁附近，下车还得走个10分钟 🎄美食：铁板鱿鱼：很不错，很好吃，38元一份，量也还可以，老板人也很好，很热情小土豆烤肠双拼：平平淡淡，不难吃也不不是特别好吃，28元一份，量也很一般烤生蚝：没有粉丝的烤生蚝是没有灵魂的丝袜奶茶：奶味就一丢丢，像水一样，很不好喝，20元一杯人很多，很热闹，没事的话可以去溜达溜达，⚠️备好绿码拍照也🉑️，适合小美女去打卡

位置在福雷德广场的一条街上，因为旁边都是学校所以吃的东西很多。听同事说这个是他们湖州的特有，烧饼里面可以加香酥鸡臭豆腐香肠。做好自己自己可以调酱，辣的或者甜的，最后加个咸菜。香酥鸡点微辣我觉得是最棒的。

入户玄关把隔断墙给拆掉，利用客餐厅和玄关的中间做鞋柜，把换鞋凳和餐厅结合在一起，最省空间，边上的墙面还可以放下穿衣镜和挂钩。卡座式餐厅是非常适合小户型，而且把卡座和玄关鞋柜、换鞋凳都结合在一起，这样可利用的空间会非常多，也能够一物多用，把空间都给充分的利用起来。 [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰] 别墅装修！别墅设计！豪宅装修！豪宅设计！别墅整装！全案设计！

来他们家每次必上一壶茶🍵，既养生又可以体验广东的茶🍵文化！花旗参汤虾🍤饺🥟 每颗都有两颗虾🍤肉，而且很鲜甜，搭配糯叽叽的外皮，真的很绝金沙红米肠🌭 层次分明，里面有薄脆🌮和虾肉🍤，搭配各种酱汁🥫，口感真的超级丰富！墨鱼栗米肠用墨鱼汁做的肠粉，高蛋白低卡，外面糯糯的里面又脆脆的抹茶撅饼🥞 蘸着黑糖酱，淡淡的抹茶味，吃起来像果冻，很清香！炭烧鳗鱼酥🫔 真的是千层酥，一口掉渣的酥皮裹着鳗鱼肉，里面搭配叉烧，吃起来好香 🏣金绣粤广式茶楼（万象城店) 🚘万象城6层L6126号商铺 ⏰ 10:00-21:00

家附近新开了一家干蒸菜馆，来吃一下。 🔘停车相关：位置在小区楼下路口边，停车位得去公共停车场，电瓶车位置到时随便停，挺多的。 🔘券码使用：进入店内前台点餐可团券使用，可以先选择自己要吃啥再核销。 🔘整体评价：双人餐68¥，二荤一素，点了招牌的干蒸排骨，味道还不错，猪颈肉上面的葱花调味正好，娃娃菜也蛮不错的，米饭🍚蛮特色的用竹笼盛放蒸起来，米饭有点硬不是松软的口感，像我喜欢软一点的口感的饭，这家饭比较一般，菜品出品还行，就是份量有点少，两个成年人感觉不够吃，得多几道菜才行。 🔘服务相关：进店核销后桌上会有瓜子，茶水餐具需自助，菜是现蒸所以等待时间会比较久，20分钟左右，如果赶上了饭点人多可能会我这体验下来要久，服务回应都挺及时，反馈饭太硬会及时更换。 🔘店内环境：店内环境一般，进店感觉比较朴素，卫生就我看到来说一般，有苍蝇在门口菜码这里乱飞，希望店家改进一下。店名：卞太太老宁波干蒸菜 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #城市向导官 #寻找城市向导官 #创作者赏金计划 #百粉创作者成长计划 #笔记掘金计划 #好咖的100种可能 #0元玩转这座城 @点小评@点友友@点小二@点小胖@点小E

淡欣

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