每次胃口不佳的时候,日式咖喱就是最好的开胃良药。给我一碗咖喱,我能吃上三碗饭不带犹豫的。之前在日本旅游看到超市的咖喱块,毫不犹豫买了一盒回来,试着自己做了一份咖喱牛腩,好吃到流泪。
🍛🍛🍛🍛🍛🍛
食材
牛腩肉 250克
土豆 两个
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
咖喱块 三块
盐 少许
料酒 适量
椰浆40ml(如有)
🍛🍛🍛🍛🍛🍛
制作方法
1.牛腩肉处理
用冷水将牛腩焯水,洗净切块,放入高压锅中,放入姜片、料酒和清水,大火上汽后转小火20-30分钟。
2.土豆,葱姜蒜
洗净,去皮,切块备用;
葱姜蒜切块;
3.锅中油烧热,放葱姜蒜爆香,放土豆过油后,加入牛腩翻炒。
4.倒入适量清水,烧开后放入咖喱块和少许盐。煮至咖喱块融化,调小火,如有椰浆可倒入椰浆。注意不要粘锅。
5.收汁到自己想要的程度就可以起锅装盘了。
🍛🍛🍛🍛🍛🍛
Tips
1.焯水用冷水,牛腩中的血水更容易渗出,营养也不容易流失。
2.椰浆的作用可以使咖喱味更浓郁。可以购买50ml规格的小盒装。
3.咖喱块有辣度选择,购买时注意。
这次因为中了大众点评的霸王餐来才的,距离小朋友新东方学校才900米,放了学溜溜达达就过来了。很幸运,进店还有最后一桌,点了番茄牛肉锅,锅里自带将近1斤的牛尾!汤很鲜很浓,足足喝了四碗,全身都暖洋洋的!
🏠店铺非常大,室内室外环境都特别好[强],整个的层次感很强,韵味十足。
🌴植被丰富,后面有山林🌲前面有长江和CBD🏙,下午还能赏落日🌇,在这边随便拍,分分钟拍出似雨林🏕似沙滩🏖似度假的感觉~
🍹饮品方面味道较为普通,来这边主要拍照就好📷享受惬意的环境
另外这边是先在入口处点完单才能进去,也会登记信息、测体温和扫场所码
❗注意:下午尽量早点去,现在非周末差不多3点多开始排队,人太多了店家会限流
📍地址在上新街龙门浩隆平小学旁边支路进去,在停车场🅿旁的机耕道一路上坡走拢就是。上坡那段路相当不好走,不建议穿高跟鞋👠
在淘宝上买了个菠萝蜜今天实实在在剥了一下午的菠萝蜜,一角有点烂了,然后称了下不够重量,在这个情况下就要立马和商家沟通,然后他会告诉你先挖开烂果看看烂了多少,但是如果只是烂了三四颗本质店里不赔,但分量少了可以赔,按照买的重量最少的去计算
##0元玩转这座城 #七七的talktalk
今天去商场里吃饭,突然看到这个墨西哥风味煎饼,试了一下,味道挺好,和煎饼果子比不相上下,烤肉加到煎饼🌯里,加上秘制酱料,味道很独特,在西安也能吃到墨西哥风味的卷饼,不禁感叹国际化大都市确实兼容并蓄,什么样的美食都有啊!喜欢这个煎饼🌯......
嘿嘿嘿,可爱乐多多带你做既简单又非常容易,既美味又好看,美容养生,健康必备的一系列家常菜和日常小甜品,走过路过的千万不要错过哈哈。
用料:新鲜的绿色无机青菜500克,食用盐,清水适量就好。
制作步骤呀:
步骤一:新鲜无机青菜清洗干净,记得多清洗几次哦!
步骤二:家里的小铁锅清洗干净后加入适量清水,烧开后放入青菜,食用盐,待煮熟即可食用。