酱汁不腻带点胡椒的刺激，配的土豆粉糯

2022-10-12 08:10:01

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来到了大马鲛鱼的季节，确实肉质肥嫩也不腥。

新菜里喜欢奶酱布雷斯鸡，炖得很烂，酱汁不腻带点胡椒的刺激，配的土豆粉糯。

皮塔饼配鹰嘴豆牛肉汤略奇怪，一点都不搭，不如撕饼去蘸巴斯克炖鸡的酱。但一边吐槽一边竟然把汤喝完了……

图不想p了，懒。不知道猴年马月还会再上烤乳猪，我还没吃过呢。

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客厅以通透明亮为主，光源透过黑色木百叶自由调节，加上嵌灯、轨道灯、工业风壁灯的应用，与抢眼红砖墙，形成自然不羁的居家情调，加上木作蓝色书柜更是复古与现代的完美结合空间使用到订制铁件、系统柜、复古红砖、烤漆跳色与进口花砖，另外也用到艺术漆、木纹砖、白水泥、黑板漆与人造石、钢刷木皮。像是中岛就以人造石、水泥粉光和铁件组合，而艺术漆、木纹砖分别用在客厅与餐厅。

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[笑脸]招牌主菜[色] • 陶陶居百年烧鹅：选用广东清远黑鬃鹅，皮脆肉嫩，脂香浓郁，盘底还带有制作烧鹅时的酱汁，搭配特制的话梅酱，酸甜解腻。 • 金牌秘制叉烧：皮脆肉嫩，色泽浓郁，口感酱甜，一口咬下去就会爆汁。 • 冰镇咕噜肉：咕噜肉的脆皮因冰块变得更脆，里面的肉质鲜嫩且不腻，冰凉爽口，还配有蓝莓和黄桃等水果点缀。 • 一口酥豆腐：刚炸出来微微烫口，外酥里嫩，外面金黄酥香，里面是嫩嫩的豆腐，搭配韩式甜辣酱，口感新奇。 • 油泡龙趸鱼：鱼肉鲜嫩，质地细腻，入口即化，表面有一层薄薄的油膜，口感油润香滑。 • 砂锅什菌煲：使用多种菌类食材，口感丰富多变，层次分明，汤汁浓郁，鲜美可口。 • 干炒牛河：河粉经过快速翻炒，口感爽滑有弹性，不粘牙，牛肉嫩香滑适口。 • 山泉水浸菜心：以新鲜菜心为主料，用山泉水烹饪，保留了蔬菜的原汁原味，菜心碧绿鲜嫩，口感脆弹清甜。 [惊叹]经典点心[点赞] • 陶陶居大虾饺：每只虾饺包含3-4只大虾仁，皮薄而透明，味道鲜美，是粤式糕点的非物质文化遗产。 • 锦绣海鲜红米肠：手工现做，层次分明，里面夹着鲜虾、黄芥末等，外面裹着红米肠衣，口感丰富。 • 酥皮水牛奶菠萝包：外皮酥脆，内含水牛奶馅，奶香浓郁。 • 卡珍芝士焗糯米鸡：在传统糯米鸡基础上加入香浓芝士，有糯米、香菇、咸蛋黄和鸡肉等食材，层次丰富。 • 桂妃蛋散：入口即化，蛋味很重很香，微甜不腻，薄脆酥香，淋上桂花糖浆更美味。 • 顺德大良双皮奶：颜值在线，有超级浓郁奶香，口感绵密嫩滑，厚实香甜、入口即化。 #优质笔记攻略 #创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #天天领红包 #集拼图记生活 #笔记掘金计划 #美食测评冬令营 @追光计划@点小二@点小胖@赏金小队长

五一故宫，中街的人非常多，吃到了我心心念念的麻辣烫，中午的时候需要等位，第二天下午又去吃了一次，三点多，避过高峰期还挺好，麻辣烫是小时候的味道，比现在这种芝麻酱的好吃太多了，十多年来，终于吃到了小时候的麻辣烫，满足。