一直听说苗栗路上有一家超好吃的卤味火锅，还有不限量免费续的甜品！年后复工第一天，终于有机会来打卡啦。
饭点人气超足，来的话可以提前在线上取号哦。
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🌶️卤校长老火锅·卤味火锅首创者
📍苗栗路14号
🚇地铁六号线苗栗路站D出口步行400米
💰人均：¥80
![[薄荷]](https://img.meituan.net/dpmobile/71c90d0b0a5d881ad92f625620ec43c92744.png)
环境：店铺一共有两层，卤味出品和甜品台都在一楼。店里的排味做的不错，吃完身上没有很重的味道。座位之间的间隔挺大的，坐着很宽敞舒服～整体环境干净整洁，调料台也很干净。
![[服务铃]](https://img.meituan.net/dpmobile/1456da91ded7dec50c666e591e7442612738.png)
服务：老板很热情，一开始肥肠点错了，然后马上就给换了。服务员也很利索，会及时收盘子。
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「鸳鸯锅底」
锅底选的牛油锅拼番茄锅，微辣的辣度还挺合适的。牛油锅里添加了醪糟，降低了辣锅的刺激程度，煮开之后超级香的。番茄锅味道也很不错，很香浓～
「卤鸡爪」
卤鸡爪很优秀，鸡爪软糯而且相当入味，入口一抿马上就骨肉分离了，鸡爪爱好者一定要点！
「卤肥肠」
卤肥肠真的绝！非常的口感很软烂但又很厚实，肥肠味很重！真的超级好吃了，我一个人就能吃一盘。一盘的分量也挺足的。
「手工虾滑」
虾滑的分量超足了，一份有三馆。虾肉含量肉眼可见地高！口感q弹爽滑，下在番茄锅里超好吃！
「火锅三宝」
一份火锅三宝就可以吃到三种火锅必点食材，毛肚、黄喉和鸭肠。分量很足，价格也不贵，性价比超棒了。
食材都很新鲜，毛肚煮熟之后口感很棒，脆脆嫩嫩的。
黄喉和鸭肠也超级好吃了。
「自助甜品」
因为是假期结束返工第一天，店铺也刚好是第一天开，所以备货有一点不足啦，只有三四种选择。于是就吃了「白雪冰汤圆」和「双皮奶」。甜品的出品真的都超级棒了，一点都不敷衍。超喜欢白雪冰汤圆，沙冰作底冰冰凉凉的，小汤圆qq弹弹。一个火锅店的甜品也可以这么优秀，真的是要夸夸！
宝藏火锅店的名单又多了一家，为了尝试其他没吃到的甜品，以后也会经常过来的！
