干拌土豆片的第二次尝试（温故知新哟）

2022-10-12 11:24:27

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两个土豆不假，这次削完皮我妈建议先烧开水煮熟土豆片，不过这个在菜谱上是在调配酱汁之后的。五分钟之后把土豆片捞起放入大碗中，虽然用的是漏勺，但还是不可避免地带了很多水，所以忘了倒水就会把浇上酱汁稀释。

烧水的时候匆忙剥了一瓣蒜切（因为剁的话会飞溅）成蒜蓉，加上一勺芝麻和一勺孜然粉，再用两勺热油烫一下，这样香气就出来了。之后加两勺生抽、一勺蚝油和一勺醋拌匀。我妈建议再加一点油不然拌不过来，不过此时再加会把之后加的三种调料也烫了，可能会使味道发生改变。加油味道会变淡，于是除了蚝油的各种料又多加了一点。芝麻有意识地多加了一点，好像加多了，又使味道变淡。孜然酌情添加，生抽小心地加了好几次，怕咸了，但最后拌完感觉有点淡。此外醋也多加了一点，每加一点都要尝尝，就很费力，差一点都会影响进食欲望。

下次继续努力。

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#又被美食治愈了刚玩完潜水，又饿又困，马上找到这家海鲜餐厅，满满当当的菜品立刻让我们食指大动，首先是虾肉鲜滑，鱼肉也是想象中的满意，特别是连普通的菜品番茄炒鸡蛋都是大火出来的效果，米饭妥妥干了好几碗，彻底被美食治愈了。##海鲜餐

悦竹吟真的开到哪我吃到哪这家还有海胆和螃蟹又丰富了他家的刺身本身性价比就已经很高了包括牛舌各种牛排羊排天妇罗之类的味道都蛮好真的值这个价格约会超级适合有包间私密性OK 服务也很🉑 可以放心去 #拿什么喂饱你我的日料胃 #氛围感日料 #精致料理 #济南美食

广州市内已经30多度了，趁着休假和朋友一起去清泉湾漂流玩水，去紫云谷吸氧，放空思绪，逃离城市好好玩耍【清泉湾】 ①我们是坐大巴🚌 去的，从广州出发，大概一个多小时到的。全家出行可以选择🚙 自驾游。时间也不算很长，车上几盘王者的时间就到了😹 ②景点攻略 1.水城-传统水上乐园，有造浪池、各式滑道，游玩可以自备泳衣👙 、水枪🔫 毛巾、拖鞋等工具（我和我朋友就没有做好充分的准备，到景区才买的泳衣，景区嘛价格多少有点不太便宜[大哭] ）; 2.竹林极速滑水漂🚣 ，竹林、幽潭、怪石、险滩，是一处相对人少的漂流地; 3.还有真人cs🔫 、定向越野🎪 、陆上扩展等适合团体游玩的活动; ③游玩指南适合亲子👪 、家庭出游🚗 ，适合公司团建🏢 前往，适合闺蜜姐妹打卡📸 拍照，工作党👔 周末放松解压避暑好去处[强] ④景区门票图8就是景区门票价格💰 ，相对来说价格合理，性价比很高了，毕竟辛苦工作😇 就是为了更好的享受生活💎

早上起来炖了一碗燕窝，怕吃太多糖，所以只放了几颗桂圆干，加了小半碗纯净水，炖二十分钟，关火后再加入牛奶🥛，盖上盖子焖一下（不想喝冰牛奶），开吃。配上昨天自己做的香葱肉松卷，沙拉酱香甜，肉松咸香，一下能连续吃三块[害羞]。

本来以为是普普通通的大排档先是盐水毛豆和凉拌黄瓜就惊艳到了我[调皮] 味道掌握的刚刚好一点也不夸张烧烤速度都还蛮快的这边推荐一下脆骨～时令蔬菜就是大饭店的那种味道！！[调皮][调皮] 我最爱的是最后这道黄焖鸡爪菜单上不起眼但是味道很像红烧鱼味道赞爆[强][强]我一人吃了一整盘「黄焖鸡爪」