一碗羊汤敬这个冬天
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一碗羊汤敬这个冬天

2022-10-12 11:27:46
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煨羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红。

日午烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙。

👈位置:

地点位于安顺路和遵义路路口处,按照导航走定位准确。

[薄荷]环境:

从外面看根本看不出里面真是别有洞天,好大的院子,方便停车,农家宴的装修风格,可视的操作间,无论是烙饼还是羊汤的制作都一目了然,食客们可以安心食用!

🍜菜品:

这是一家以全羊为主打的饭店,包括烤羊系列:有烤羊排、烤羊腿,烤羊肉串、烤羊腰、羊宝等。

还有羊汤系列:包括精品全羊汤,羊杂汤等。

全羊热炒菜系列:有炒羊血、炒羊肝、炒羊肚、炒羊腰等等。

凉拌系列:拌羊杂、拌羊脸、拌羊肚等等!

主食有现做的火烧、葱油饼

❗️另:这里宰杀的新鲜羊肉,可以单独购买哦!

🥟口味:

这家的羊肉全部都是现宰活羊,所选的食材都是3-5个月的小羊,这个岁数的羊肉质鲜嫩,膻味极轻,到店就能闻到羊肉香,而非一般羊肉馆的羊膻气,奥秘就是煮羊汤的水是崂山的山泉水。[可怜][可怜]

烤羊腿肉质紧实有嚼劲,外焦里嫩,靠皮薄薄一层脂肪,多食香而不腻。[笑脸]

烤肋排肉质软嫩,外表脆香,内部肉嫩汁多,越嚼越香,蘸上特配的辣椒面儿,简直快活极了!

[机智][机智]

爆炒羊腰超级好评!腰子处理的非常完美,完全感觉不到骚气,火候也恰到好处,最不抱希望的一道菜反而给了一个最大的惊喜。[加油][加油][加油]

炒羊血也是很妙的,膻味很轻,单独一口羊血入口都很香,甚至比鸭血味道都轻很多![馋]

爆炒羊肚做的是辣口的,羊肚真的和辣味很配,肚处理的很干净,火候也到位,嫩嫩的越嚼越香![馋]

最后再来说一下羊汤,大锅熬制,汤白而清!趁热细泯一口,肉汤的香气布满整个口腔,我没加任何调味料,那种香醇的味道回味了整个下午。[亲亲][亲亲]

这家店虽然比较偏,但是午饭时间慕名而来的食客络绎不绝,翻台率很高,一方面很好停车,另一方面应了一句老话:酒香不怕巷子深!店家也是实实在在用好食材、好质量、好服务在认真的对待每一位顾客![种草][种草][种草]

热门点评

不是我说!禅城这家串烧鸡也太好吃了吧 是下次还会再来的那种小店!! 这里的环境很有生活气息,满满的氛围感 太适合约上朋友一起聊天、吃烧烤了🔥 - 烤串烧鸡是我的坠爱!真的太合我胃口了🥺 烧鸡烤得时间和火候刚刚好!外焦里嫩 而且很有鸡味!!这一点真的太重要了👍 啫啫五花肉墨鱼仔一上桌就被香迷糊了🦑 墨鱼仔鲜嫩爽滑,吸饱了浓郁的酱汁!! 古法花雕酒小龙虾用的是古法花雕酒浸透小龙虾 醇厚酒香混着小龙虾的鲜甜,别有一番风味 香辣炒钉螺用的酱料也很特别!! 很有重庆火锅的风味,姐妹们可以试试,不踩雷 #吃货薯#佛山人的深夜食堂#佛山探店#佛山串烧鸡#走街串巷找美食#佛山探店#佛山宝藏店铺#佛山宵夜地图#艾特你的饭搭子请你吃#宵夜好去处

最近很火的韩式烤肉店“朴刀刀” 来打卡啦 选择了朋友一致推荐的468店 📍店铺位于东三环外468区的一条街上 周边很多餐饮店,很热闹 这家店是新装的,很整洁宽敞噢,清新的视觉感 环境不错,位置很宽敞,不拥挤,不互扰👍🏻 生意很好,饭点很早就在排队啦 朋友,家庭聚餐的特别多 我们4人团购了双人餐,额外点了菜品,非常划算 「薄切五花肉」「雪花牛肉」「原切牛五花」 菜品的摆盘不错,看着很整洁👍🏻 菜品品质看着也不错哟,很有食欲 肉品品质不错,五花肥瘦相间,很漂亮 牛肉纹理清晰鲜红,很新鲜 ➡️薄切、厚切的五花,真的非常推荐,肉香很浓,加着生菜、蒜片、青椒一起吃,很棒 ➡️牛肉粒不错,肉质很弹,牛肉香味很足,入口很嫩,单独吃也很好吃的 ➡️韩式炸鸡不错,炸的外酥里嫩,不愧是特色 ➡️肉肉吃完,来点素菜,土豆片最好吃 ➡️最后来点养胃的南瓜粥,营养解腻 酱料是传统韩式酱料,味道不错 喜欢韩式烤肉的伙伴,它家也是不错的选择哟~ #0元玩转这座城 #我的探店美食合集 #热门美食尝鲜笔记 #我的美食探店vlog #我的宝藏美食集 #成都活动玩咖 @点小福 @点小胖

🌟下江腩牛腩火锅🌟 2021年的第一顿🔥火锅🍲 🧸菜品 🍲锅底:花胶鸡🐣锅底 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🥣花胶鸡汤,听着就很养生,汤味鲜美,口感超级浓郁~ 用来烫菜超级棒~ 🥩秘制土黄牛腩 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 在火锅店里用刀叉🍴吃牛腩~满满的仪式感 被煮过的牛腩吸满了汤汁~鲜嫩软烂 🥬活体豆苗 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 豆苗超级新鲜,最近这种现剪的超级流行 🐟马勺龙利鱼 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 看着辣🌶️其实还好,鱼片超级嫩~ ⭐️环境也不错,有点Q版国漫分~ 🍧还有糖水供应,超级贴心了~

挖到宝了,近期吃到的这家私藏菜真的ju惊喜! 餐厅在17楼,到店用餐需要提前预约,有管家专属服务,体验很好。餐厅环境清幽文艺,布置精致,氛围安静🌿里面空间也很大,也有专门的包间,私密性很好~ · 用餐分为前菜、肆菜、汤品、招牌主菜、主菜、甜品几个部分,摆盘精致,菜品丰富,zui喜欢下面这几道! · ✔️三纹鱼日式甜虾杯 很有创意的一道菜,食材选用大西洋三纹鱼与日本甜虾,三纹鱼味道甘香肉质爽滑,甜虾软糯鲜甜,蘸着芥末酱吃新鲜爽口。 · ✔️麻辣鹅肝10年皇鱼籽酱 作为鹅肝爱好者非常喜欢这道菜!食材选用法国肥鹅肝制成鹅肝酱与西伯利亚鲟鱼籽酱搭配,再以川菜的调味手法相结合,具有一种川式腌味儿,涂在吐司上非常好吃。 · ✔️松露酱干烧大闸蟹 大闸蟹吸收汤汁充分入味儿,味道鲜美,肉质肥美鲜嫩,让人爱不释口,欲罢不能! · ✔️酸辣关东大辽参 超级下饭的一道菜!食材选用大辽参营养价值丰富,辽参口感劲道,酸辣适口,汤汁鲜美就着香糯米饭一起,很香! · 近期他们家在大众DP上有优惠🔥动,我们买quan吃下来比原价划算很多,真的超值了💯 · 🏠 慕尝 📍百日红西路228号

冬天谁忍得住不来一顿火锅呀,反正我是失败了 这家「鸟鸟好吃店·成都土砂锅串串(杭州总店)」种草了很久,终于拔草! 锅底点了「跷脚牛肉鸳鸯锅」辣锅跟跷脚牛肉双重体验!荤菜都往辣锅里放,吸汤的素菜都在跷脚牛肉锅里涮,我真是个大聪明[得意](其实是怕辣) 点了推荐的腰花还有牛百叶,牛百叶超好吃!!必点 一进店就被一排放着串串的冷柜吸引,拿了好多串。实现了牛肉自由,各式牛肉串串都很好吃😋特色的肥肠结子还有鸡胗鸭掌也可以一试 他们家米饭跟鸡汤都免费~一进店就能看见在咕嘟咕嘟的鸡汤,建议进店后马上打一碗放凉,做成鸡汤饭真的很解辣 写到这里突然很后悔忘记点蛋炒饭了,牛百叶配蛋炒饭一定很好吃,可恶啊,下回重吃🥲 #0元玩转这座城 #来顿暖暖的火锅 #寻各地地道火锅味 #创作者赏金计划 #优质作者追光计划 #没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #火锅约起来 #假如在杭州不知道吃什么 @追光计划@点小二@点评杭州小队长@点小胖@点小评

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