圣诞节自己做饭更美好

2022-10-12 10:17:21

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周末，闲来无事，就想着自己给自己做一份美食！本来已经打算在外边美美吃上一顿，听说最近国贸360的明洞夏天很火，实在人太多，忍受不了饥肠辘辘的胃，果断回家，自己开火…

【食材】水晶粉1袋，肥牛卷1盒，金针菇半盒，大葱，香菜，韭黄，盐，鸡精等调料若干……

【步骤】

1.加入菜籽油，油温6层热，加入葱姜煸香；

2.加入提前熬制的鸡汤，骨汤，没有熬制的可以用骨

汤料包替代；

3.汤开后，加入金针菇炖8分钟，而后加入肥牛炖5分钟，加入葱，韭黄段，加入基金；

4.起锅！

金汤肥牛好了！

热门点评

周末在蓝港逛街，发现一家新开的川菜馆子。环境清新雅致，名字也很文气。菜品份量很足，味道品质都在线。 🏡店名：山川二刀•成都菜（蓝色港湾店） 📍位置：蓝色港湾1号楼中段 🈺时间：10：30-22：00 🍀水墨画文艺范儿整体装修风格采用了很多水墨画的元素，一动一静之间呈现出山水文艺的风情。 🌸优质川菜从成都打飞的过来的原材料，正宗川菜的做法，品味川菜扛把子的好味道。 🔥招牌推荐 ⭐️黑豆花水煮黑鱼热辣的水煮鱼，口感很有韧性的黑豆花。浓郁的红油香气让人垂涎欲滴。 ⭐️黑豆花老坛酸菜黑鱼有了水煮鱼，酸菜鱼也不能少。酸爽开胃的老坛酸菜，搭配黑豆花和土豆粉，吸汁大户。鱼肉也很入味，口感顺滑。 ⭐️小酥肉现炸的小酥肉真的太香了。外衣是那种松松软软的酥脆，里面都是瘦肉，又嫩又香。 ⭐️芽菜炒春笋三月的春笋真的是很嫩，味道清新鲜美。用芽菜一起炒，咸鲜为主，很下饭。 ⭐️香椿苗拌黑豆腐丝四川的豆制品真的都很喜欢用黑豆啊，营养更全面。同样很春天的一道菜，清新爽口。 [礼花]这家店有很大露台用餐区，天气好的时候坐在室外用餐就非常舒服了，但是记得要早来占位子。@点小二 @点小二创作学院 @北京笔记创作助手

小小的咖啡店拥有极佳的室内室外布置。每一处都有着极强的艺术感。咖啡豆被装在试管里，手工研磨和水萃取的时候，一秒化身阿拉蕾里的马斯特博士。咖啡豆品种很多，美式口感浓郁（当然也有偏酸口感的啦～）。咖啡小哥人很温柔，话不多，一直都在认认真真冲泡咖啡。这里确实是个休闲、闲聊或晒太阳的好地方。 #高端大气上档次这也太漂亮了 #高颜值咖啡馆推荐#休闲玩乐指南 #复工味蕾自救指南#2024开启吃喝玩乐新篇章 #龙光焕发的宝藏小店 #今天出门吃点啥#喝口龙年新咖啡 #今日宜饮这一杯 @点小二 @点评成都小队长 @点星达人小助手 @点小胖 #一觉醒来蓉城回暖啦

30多度的重庆的夏天，胃口上不太爱重油麻辣就想吃点冷食，吃点啥？那就日式料理走一个筑藤料理在观音桥北城天街斜坡，去茶山对面 2层楼，一楼是操作台和吧台食，2楼是卡座门店装修是简单的日式风格，店员的服务可以刺身不错，三文鱼厚切片，甜虾口感也不错寿司🍣不同口味，炒饭粒粒分明炒得很香 #筑藤料理#日式料理#创作者赏金计划 #寿司#夏天吃点凉的#艾特你的饭搭子请你吃 #21天美食创作进阶#0元玩转这座城 #吃货干饭地图#重庆观音桥美食

##0元玩转这座城 #潮汕鲜牛肉火锅这家牛肉火锅的味道还是不错的，不过牛舌不太推荐。花生酱和沙茶酱混合一起，确实挺适合蘸肉的，好吃。然后嫩肉🥩挺嫩的，胸口油也很好吃。然后一般吃两个酱，还有一个就是放的辣椒啥的，自己调一下，吃虾滑什么适合。汤里还有玉米什么的。不过感觉这家店的双人餐没什么吃的，所以一般是单点，然后虽然四人餐倒是值得吃，就是要凑齐四个人。

同事强烈推荐这家的炒菜，因为我特别喜欢吃炒菜，相对于火锅猪肚鸡之类比较喜欢吃菜，因为菜每一个都有独特的口味。这家的烤鸭片的比较薄，肉质肥瘦相间，很适合卷饼很香。还有他们家自制的小烧饼芝麻盖儿娇娇的，不管是加上咸菜还是配上其他的吃都很好吃。鱼头泡油条也是值得一尝的，鱼头很大个炖的很入味，汤泡着油条比之前吃过的鱼头泡馍好吃多了。夫妻肺片也不错，还有一道凉菜是牛肉,经过炸制之后口感特别好。当然还要吃烩面了，会面口感也是很不错，汤很浓面很劲道，是周边吃过烩面当中最好吃的了。

方家胡同里的一个老牌饭馆了。店里老板和店员都是云南人，环境也打造得很云南，冲击性的色彩，角落的绿植，还有人物照片。小锅米线是招牌，真的很赞，米线很Q，肉沫也足，但有些许咸。另外还点了包浆豆腐和小炒鸡，豆腐也会闲一些，但很下饭，鸡杂就适中。路过的话当一顿正餐不亏。