西塔草家炭火黑牛店算是一家宝藏店。如果有“菜品盲盒”的话，她家应该是首屈一指，菜单之外还有隐藏菜品。说其是宝藏店，主要在于能有很多探店的惊喜，也能联想出很多吸引人的标题：“在西塔也能吃到这么棒的惠灵顿牛排❓❕”；“需要提前5天预定的酱油蟹原来是…”，探店如寻宝，吃到多少美味就赚到多少快乐。
西塔草家炭火黑牛店，是草家的新店，升级版，无论环境还是菜品，服务一直在线。从西塔韩百楼洞一进来，左手边位置就能看见草家，装修的风格现代简约中带有朝鲜族传统元素。一进门看见的发光理石就很让人震撼，进来后还能看见机器人穿梭于餐桌间传菜，这在西塔是第一家，店里有包房和散台，洗手池旁的吹手机都是戴森的。
插一段韩料美食届小科普：金奎亨，男，韩国著名料理师。他曾经前后成为3位韩国总统的御用厨师，堪称韩国“国厨”。
店里有很多菜品都是老板在韩国多年，与金奎亨学的韩料，所以能感受到韩料的高阶部分。
「酱油蟹」在韩国要好几万韩元才能吃到的酱油蟹拌饭，在西塔就能吃到啦。需要提前五天预约，店里采购满黄、高品质梭子蟹，然后需要多日腌制，味道真是妙不可言。酱汁是灵魂，与米饭相得益彰，蟹黄拌饭的提香，令人意犹未尽，生蟹竟毫无腥味，汤汁泡饭一点也不咸，口味偏甜，但口味又很扎实，蟹很入味儿，吃起来特别香，又很柔和，强烈推荐！
「月梅酱辣蟹」这个据说是老板十几年前在韩国的时候，就花了10多万学的酱辣蟹，特别好吃，下酒、下饭，不是特别的咸和辣，口味很柔和。打包两份回家就着啤酒追剧最佳。在一家韩式烤肉店先被两份蟹子料理征服了。
「惠灵顿牛排」在西塔能吃到惠灵顿牛排的店也只有草家了。而且是让我惊艳的那种，完全不输给西餐店。需要提前一小时预定即可。外皮酥柔（这是我想到的形容词），牛排软嫩、入味儿，鹅肝和黑松露舍得放，吃起来特别的香，一个字形容：柔。
「烤牛肠」啊啊啊，这是一盘灵魂啊，是我个人今年吃到的十佳美味之一。现在闭着眼睛还能满眼浮现滋滋冒油的牛肠画面，剪视频、写笔记还在咽着口水推荐。来自延边的黄牛牛肠，店里有自己的处理方式，口感极佳，入口软糯，蘸上香油盐料，这种感觉只要吃了才能体会到，没有异味儿。不好吃圈儿踢我（不吃肥肠的人除外）。
她家的烤肉都好吃，无雷区。分原味儿和腌制，不同的肉有不同的吃法，餐盘下边铺的纸餐垫上就能看到：原味牛肉蘸盐吃；调味牛肉蘸汁吃；任意口味包生菜；原味猪肉蘸酱吃。烤肉餐饮做到这样精细，非常棒。推荐一下吃过的「草家特色肋条」「黑牛套餐」「草家秘制牛小排」「黑牛胸口朥」「调味牛五花」。
「黑松露蘑菇」口蘑的华丽转身，有黑松露的加持，丑小鸭也变黑天鹅了，在加上芝士末儿，口味升华一个段位。
最后再吃两个甜品收尾，「柚子慕斯」「焦糖炖蛋」，店里就这两道甜品，但都是精品，焦糖炖蛋是鸡蛋布丁，口感细腻，柚子慕斯能吃到橘类家族的清香，都是甜品中的精品。
店里的酒水类很全，无论是国产的还是进口的、朝日扎啤精酿、韩式米酒、泡酒，这里都能喝到，美酒配美味。她家的美味实在是多，每一个都值得单列出来详细介绍，篇幅有限，先介绍这些，有待各位小伙伴儿来解锁。
