国庆假期已经过三天,武汉的气温也终于降下来了,早上起床决定带着孩子去硚口过早。
今天来到的这家也是在硚口武胜路开了很多年非常有名的三毛热干面。我到的时候已经10点了,但是店里的人还是非常多,生意真的很好,我点了一碗热干面5.5元,一个面窝2元。
「热干面」 确实是很传统的热干面做法,就只给了复合酱油,芝麻酱,榨菜,味精,没有卤水,面条比较细,
辣椒很辣,总体来说味道没有街对面的面面不忘好吃,芝麻酱的香味不够,面条也没有那边筋道,但是比大多数位子还是要好一些。
「面窝」 他家的面窝是真的不错,真的就是外酥里嫩,米浆和小葱还有姜的香味融合在一起非常协调,这个面窝把我勾住了。
可能是我之前对他家热干面期望太高的原因,吃完以后个人觉得他家的热干面的味道是低于我的预期,在附近的朋友可以来试试,比较远的朋友就没必要特意来尝试了!
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早就听闻守直的喜知次一绝,今天有幸,有人请客吃上。怀着满满的期待小心翼翼地品尝,**太好吃了,一条鱼可以这么美味是我没想到,上鱼的仪式,也非常特别,有被惊艳到 ,没吃过的朋友一定要尝尝,外脆里嫩,汁水锁的死死的,鱼油脂在舌尖蔓延,香气充满嘴巴,绝~ 鸡胗,鳕鱼结绳饼,虽然好吃,但跟鱼比起来都稍显逊色。「守直·炉端酒场robatayaki」「鸡皮紫苏叶烤虾」「鳗鱼」「铁板荤菇海螺」「鱼籽酱黑松露土豆泥」
7月份的时候休假去贵州,去了荔波后,突然意识到是暑假,热门景点全是人,就果断和朋友改道安顺,逛吃逛吃几天。印象最深的,想起来就要流口水的莫过于安顺的大竹签烤肉,烧红的炭火上面炙烤着腌好的各种肉,油脂滴到炭上铺面而来的烟熏和肉香。尤其是火腿肠,表皮烤脆然后蘸着辣椒,好吃的停不下来了。
「刘记老字号油炸鸡蛋糕」
「龙老太味全夺夺粉(南马店)」
「老波大竹签(安运司总店)」
「蒋记龍府大竹签烤肉(亿丰国际店)」
「宫廷香酥牛肉饼牛街美食」
凤凰西街对老南京人一定毫不陌生,
不论白天还是夜晚,这里都散发着最接地气的烟火气息。
夏季的夜晚,南京人还是最喜欢去家门口的龙虾店
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🦞|酒与饭局·龙虾的故事
📍|凤凰西街163-11号(二号线莫愁湖站一号口不步行890米)
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位置临街,住在附近下个楼走几步就能到
如果是开车前来,不早点的话一条街开到头可能都停不下来
这家除了吃龙虾,晚上还有驻场,比起一般大排档多了不少氛围感
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每次必点的蒜泥龙虾,
虽然是小份,分量却不容小觑
龙虾壳软干净、肉质紧实
浅蘸一点蒜泥汁滋味就已经很足了
更别说再来上一份小龙虾拌面
那销魂味道谁吃谁知道
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虽是来吃龙虾,但是烧烤也不能缺席
羊肉串、烤吐司,还有新晋菠萝肉串都安排上
烤串一定要趁热吃
菠萝和鸡肉的组合更是整出一番夏威夷🏝的风情
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又到了吃杨梅的季节
新鲜杨梅加入大量冰块冰镇
捻一枚下肚,酸甜口味更甚
此时配上一杯清酒
应是应景又应情
哈哈哈错啦
这是比土豆鸡翅更更更好吃的
菠萝鸡翅❗❗❗
做法如图
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