冬天吃烧烤“凉”的快!
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冬天吃烧烤“凉”的快!

2022-10-12 09:32:28
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冬天吃烧烤“凉”的挺快!

自从过完10月1日,洛阳今入深秋后,我几乎没有再吃过烧烤。原因很简单,因为在我心目中,烧烤是夏天的专属食物。

昨天下午接到@唐飘飘 电话,相约晚上武汉路轩记绝味烤翅吃烧烤,因为我也已经好久没有吃过烧烤了,所以我爽快答应了他。

羊肉串(图一),烧烤中的王者,烤出来外焦里嫩的羊肉撒上孜然、辣椒面,吃着是那么的香。

我第一次吃烤豆腐(图二左)是2008年,烤豆腐必须是小火,而且用“拍子”烤,比较方便。

既然店名是绝味烤翅,那烤翅一定要点,三个人六串,每人两串。

以前是街头小吃的烤面筋(图五),大约从5、6年前也陆续登上了大排档、烧烤店、自助餐厅的高雅之堂。还别说,价格低廉的面筋烤出来之后就是好吃。

冬天里吃烧烤凉的真快,每样烧烤上桌10分钟,基本上已经凉了。

三个男人两瓶酒,酒喝完了,烧烤剩了一大半,打包带走,第二天中午用螺丝椒炒一下,吃两碗米饭!

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