第一次自制洛神花茶&果酱,完美[调皮]
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第一次自制洛神花茶&果酱,完美[调皮]

2022-10-12 08:54:52
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今日见到家里有新鲜的洛神花(也叫红桃k、玫瑰茄),上网查了查,发现最简单的方法就是茶饮&果酱

按照步骤发现好简单[呲牙]

第一、只要花瓣,去掉中间的芯,洗干净

第二、开水没过花瓣,烧开几分钟后花瓣软化即可

第三、捞出花瓣,剩余的水用来做茶饮(加糖or蜂蜜)蜂蜜要凉到40度左右加哦,趁热放玫瑰花干

第四、再一锅水加糖(白砂糖or冰糖)适量,不够甜可以再中途加~烧开放入花瓣,大火去掉一半水左右,小火慢慢搅拌直至粘稠收汁即可~

摊凉放冰箱,可以保持新鲜一周左右

最后一张图是食谱,我没有完全按照~

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天啊,家人们,敲多明星都打卡过的萍姐火锅,也开来南山啦❗店里满是90年代重庆老街区特色!满满的烟火气,氛围感敲好!🥰🥰🥰 店里服务热情、礼貌,有事招呼一声便来。🥳🥳🥳 他们家的菜品盲点不踩雷,特色招牌菜品,值得一试。🤤🤤🤤 💫老妈蹄花 纯手工制作的蹄花,一大碗一大个蹄花,一口下去,香软美味😋😋😋 💫耙二哥非遗大腰片 不愧是店里招牌特色菜品,敲大片,在香辣的火锅里煮熟夹起,搭配特制的干碟,敲美味可口!😋😋😋 💫8秒水爆肚 太爱了,这份水爆肚好吃到,我们重复续了三份,蘸上特色的麻酱,爽脆可口😋😋😋 💫先切黄牛肉 食材新鲜看的单,🥩放进红油锅里涮,搭配特制酱料,敲满足❗❗ 这火锅,我可以来56789次❗ #鸳鸯锅 #我的美食日记 #人人都是美食家 #餐厅打卡 #吃货的探店日记 #美食 #大骨鸳鸯锅 #牛油鸳鸯锅底 #红油菌汤鸳鸯锅底 #我也太会吃了吧「萍姐火锅·公路夜市(南山店)」

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看到这家火锅完全是被他的名字所吸引,牛牪(yan)犇(Ben ),与朋友进店一探究竟。饭点人还挺多。 [糖果]环境:店里后厨是透明窗户,可以直接看到里面操作,吃着放心。每个桌子旁都有装衣框防止衣服吸火锅味。 [糖果]菜品:他们家菜量挺大,我们三个人吃的双人餐也足够,嫩牛肉确实很嫩,也比较有嚼头,锅底要的特色奔驰锅,有麻辣、番茄、菌汤三拼,我最喜欢的还是麻辣锅很入味。小吃台有免费的泡菜、橙子、酸萝卜和零食,等餐的时候可以自行拿取。 [糖果]服务:店里服务员服务都很到位,也特别热情。

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