入秋后的夜晚明显有一丝凉意🍂
如此看来围炉煮茶可以整起来咯!
今天来到卓悦中心的——转来
客家话就是:归来、回家的意思
看到名字就觉得中式文化博大精深
店如其名,如老家的院子一般
中式田园风格的铺面简单纯粹
户外座椅,周边花花草草围绕🌴
很难想这是在福田的CBD卓悦中心
▫️「山间野果烤奶茶」
果香奶香交织在一起
口感温润,暖心暖胃[爱心]
中式土陶茶壶增加趣味感
围炉煮茶的快乐在这一刻具象化
▫️「生腌水果」
新鲜脆爽,酸奶包裹后口感更佳
满满一盘吃得精光,还有草莓🍓
▫️「手工台湾牛轧饼」
传统夹心饼干,甜而不腻
可做下午茶,碳水的快乐懂得都懂!
▫️「咸豆干拌盐焗」
第一次吃,咸口盐焗豆干属于潮汕特色
我个人不太吃的惯,没吃过尝试一下未尝不可
店里还有很多其它品类的饮品和小食🍹
中式特色美食值得发扬光大被人看到[比心]
惬意感十足的围炉煮茶体验🍃
繁华都市给自己寻一处静心的栖息地~
🌴地址:福田街道岗厦社区深南大道2005号深圳中心天元1期0108厚工坊边上
📍店铺:转来·客家茶馆(卓悦中心店)
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打卡隐藏在南朗的一家聚美味,锅气,菜相于一身的一家农庄,来南朗可爱的人儿一定要去这家品尝品尝,老板超级nice,非常好说话,南朗本地人[调皮]
1.排骨
好吃而不腻,超级开胃,可以吃两碗饭,酸酸甜甜的
2.鸡肉
鸡肉非常的香,非常的入味,再加上其他配菜的香味混在一起,绝了!
「招牌香茅炒三黄鸡」
「家乡酸甜骨」
「椒盐九吐」
「甘记农庄」
和家人吃饭突然想吃点清淡口的,刚好附近看到这家评价不错就来尝尝,也是我第一次吃淮扬菜。
一进门的环境就看得出餐厅定位是比较适合宴请的,服务人员很细心,看到我们有长辈给安排了小隔间,中间上菜速度也相对合理,除了蟹粉小笼等比较久。
整体出品都不错,海参个头很大很新鲜,没吃过淮扬菜无法判断正不正宗,味道还是相当赞的,唯一要说的是蟹粉小笼比较一般,吃起来几乎没有蟹味还略油哦。
「潮角李记鲜牛肉火锅(环球度假区总店)」
潮汕火锅,味道不错[强]
三个人点了四人套餐,荤素搭配的很好。
推荐「鲜打熟牛肉丸」「潮汕炸豆腐竹」「吊龙」「匙仁」
肉质鲜嫩,鱼籽虾滑不错,虾肉Q弹,口感很好[强]
环境舒适,有单间。
「真打拉面·日式拉面新流派」
真打拉面虽然很好吃,
但是上新速度有点慢。
盼星星盼月亮,终于有新品了!
老粉当然要立马尝试!
【一定要人齐入座】
「和风冷汤沾面」
盘它!都给我盘它!
第一口就很有夏天的清爽气息!
冰冰凉的沾汁口味很轻,没有负担感。
把面条放进沾汁后捞出,
再加点蟹柳丝和大葱丝放进嘴里,
口味口感都照顾到了又觉得开胃~
如果那些海草换成菠菜就更好了。
「黄金海贝汁清汤拉面」
在和风沾面还没面世之前,
黄金海贝汁清汤拉面一直是我的挚爱。
汤底很清凉,但是味道很鲜美,
感觉连海贝的灵魂都融进汤里了。
「日式炸鸡」
肉肉很大一块!分量实在!
芥末沙拉酱有很好的起到去油腻的作用。
「饺子」
这次饺子煎糊了……
一共两个口味,玉米和韭菜,
反正不算惊艳吧。
这个季节人参果吃起来有的凉,所以就把它加入甜品中,效果很好,人参果独特的奶香清甜给甜品增色不少。
材料
西米,人参果,熟黄豆粉,甜熟红豆,奶酪
步骤
人参果去皮切小丁
取一锅加水烧开加入西米,再烧开后取下,等十分钟再烧开取下,大约三次总的半小时左右,西米芯没有白的就好了,加入红豆再烧开。
另取一锅将豆奶烧开倒入碗。
将西米红豆放入,加入人参果丁,稍微翻一下,撒上奶酪碎即可。
味道
人参果清香微甜,红豆酥烂,西米顺滑,奶酪豆奶浓香。操作方便。
[图钉]实用tips:
烧西米要半小时,一直烧人不能离开,很不方便。所以这个方法很实用。烧开取下等十分钟再烧开取下。直到芯白没有。