源自四川民间，味道纯正经典

《舌尖上的中国》🇨🇳节目早已火遍中国大江南北，总顾问蔡澜先生则亲创港式点心🍮，为我们带来了线下的美味[调皮]，一定要来品尝！ —————-—🌿🍧🧧福利时刻🧧🍧🌿—-———— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 招牌点心：古法马拉糕现价9.9元 | 3.5折 |周一至周日   —————-—🌿🍯🍧菜品推荐🍑🍰🌿—-———— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 🌈「酥皮山楂叉烧包」⭐⭐⭐⭐⭐ 作为蔡澜点心的镇店之宝💎一定要品尝他家的酥皮山楂叉烧包！表面看上去就和普通的菠萝🍍包没有区别，就在你掰开酥的掉渣的外皮的一瞬间⚡真相来了❗降红色的山楂酱和叉烧肉作为馅料搭配，口感酸甜酥软[调皮]有种既可以吃肉🥩又可以吃甜点🍮的感觉，可以说蔡澜先生改良版的菠萝包非常成功👏🏻   🌈「古法马拉糕」⭐⭐⭐⭐⭐ “会跳舞👗的马拉糕”，看到这句话立马想看看👀是什么样的糕点可以跳舞~琥珀色的糕点和枣糕并无二致，只见服务员💁🏻‍♂️拿着剪刀✂️将糕点剪开，这波操作和枣糕可不一样了❗只见马拉糕十分Q弹，Duang~的一下可爱🥰极了，就像是跳舞一样~味道香甜，推荐！    🌈 「脆脆鲜虾红米肠」⭐⭐⭐⭐⭐ 薄薄的鲍汁腐皮卷将大虾🍤裹在里面，沾上特制的酱油汁，味道鲜美~ 🌈 「赛螃蟹凤眼饺」⭐⭐⭐⭐⭐ 外形似凤眼的蒸饺🥟，在胡萝卜🥕汁的作用下颜色呈橘色非常好看，里面是大个的虾仁，他家但凡有虾仁🍤的菜，虾仁绝对小不了~白色的蛋白作为眼睛👀部分，最后点缀上爆珠鱼籽，味道鲜美[调皮]，赛螃蟹🦀实至名归~   🌈「芙蓉蛋白春卷」⭐⭐⭐⭐⭐ 春卷🌯外皮非常的酥脆，这是师傅在包制过程中采用镂空的手法，经过油炸，吃起来非常的脆，“咔嚓”的酥脆声~里面是Q弹肉质的虾仁🍤和鸡蛋白，很讨喜[色]   🌈「香草脆鲜奶」⭐⭐⭐⭐⭐ 这是我很喜欢[爱心]的一款点心，选自马达加斯加的香草籽，跟鲜奶🥛一起熬制的馅料，外面酥脆，内里鲜奶夹心香甜口，一份三个，我一个人可以全部吃掉[吐]~   🌈「蔡澜蒸点拼盘」⭐⭐⭐⭐⭐ 1个人食用必点❗❗真的是太喜欢这种一道菜品，就可以品尝到四种不同食材的蒸点，黑松露鲜菌饺🥟真的超级好吃~   🌈「鳗鱼香煎糯米鸡」⭐⭐⭐⭐⭐ 如果点这道菜一定要好好的品尝，因为这道菜的制作过程很复杂，时间⏰较长。这道菜是“竹叶🎋糯米鸡”的改良版~竹叶糯米鸡是蒸的，这个是煎的。需要先将糯米蒸熟后煎的两面焦黄，再将鳗鱼🐟处理干净，才能上菜，一定要细细品尝才能不辜负了这番美味哦~   🌈「九层塔豉汁凤爪」⭐⭐⭐⭐⭐ 凤爪是我每次必点的，凤爪是1️⃣2️⃣种酱料秘制而成，炸完再蒸，口感有一点微辣🌶️现在添加了花生豆🥜和九层塔🍃，吃起来非常有层次感，口味不再单一   🌈「青姜蓉鸡肉拌饭」⭐⭐⭐⭐⭐ 这道拌饭可以说是两极分化，喜欢吃姜的朋友你们可以甩开了腮帮子吃了。表面一层绿绿🥗的青姜蓉，在青姜蓉下面是鸡肉🐔和米饭🍚，沾上酱油，口感层次分明，可以吃到酱油和鸡肉的香味儿。   🌈「猪油渣拌饭」⭐⭐⭐⭐⭐ 蔡澜先生推荐的一道主食🍚，里面有甜蜜豆，玉米🌽面，猪🐷油渣混在其中，吃的时候放上特制酱油，好吃不腻，一个字：香~   🌈「金沙墨鱼饺」⭐⭐⭐⭐⭐ 金沙墨鱼饺🥟小朋友很喜欢[色]的一道食物，墨鱼的造型非常可爱，搭配西蓝花🥦、蒸饺里面是虾仁，金针菇、馅料丰富，皮儿是墨鱼汁所做，营养丰富，给小朋友点，他们一定非常喜欢吃哦~   🌈「杨枝甘露」⭐⭐⭐⭐⭐ 特意点了杨枝甘露，西柚、芒果🥭、西米搭配在一起，口感顺滑香甜，芒果味我的最爱❤~   —————-—🌿🍧☀️环境☀️🍧🌿—-———— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 🌈通州万达4层，蔡澜先生的灯牌💡非常显眼，很好找。港式餐厅始终给人一种干净整洁，宽敞明亮🔆的感觉。整体空间不是很大，但是桌椅🪑布局非常合理，将有限的空间最大利用化，头顶很多灯牌，让你进店就身临其境，进入到港式闹市区。 —————-—🌿🍧💁🏻‍♀️服务💁🏻‍♀️🍧🌿—-———— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 🌈服务员💁🏻‍♂️都非常有礼貌，上菜后会提醒哪个会凉，哪个菜需要趁热吃才是最佳口感。空盘子🍽会很快的收走。  —————-—🌿🍧🍰详细信息🍰🍧🌿—-——— ᵀᴴᴱᴮᴱˢᵀᴵˢᶠᴼᴿᵞᴼᵁ 🔍店名：蔡澜港式点心（通州万达广场店） 💰人均：95元/人 📍地址：通州区新华西街58号院万达广场1号楼4层 🚘交通：🚌317路/通4路/316路/通19路/通41路通 州北苑路口东步行158米 🚇八通线通州北苑站A口步行520米 @点小二 @点小馋 @点小吃 @北京笔记创作助手 @星厨美味

井盖儿小姐

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wuhu！最近真的很想吃草莓塔！ 没想到这家🈶！！ 立刻跑来打卡啦 是一家很温馨的烘焙店✌🏻️ . 🍞店名：春日谷面包公社（新街口店） 📍地址：丰富路148号103 🚇地铁：新街口站15号口步行400米 . 🍓圣诞限定草莓塔🍓 颜值真的太高了吧！！！ 拿出来就没有让我失望😯 还有圣诞节皮肤hahaha 各种各样的圣诞装饰🤓🤓 真的好可爱 超多大个草莓🍓草莓爱好者狂喜 而且奶油也都是动物奶油～ 味道很香浓 却不会腻 · 🥳店里还🈶各种蛋糕，面包，司康，碱水等等！ 还有超多我爱的贝果呜呜！！ 真的太幸福啦❤ 店里还可以试吃！真的很贴心 爱吃烘焙的小伙伴可以来冲啦 . 南京探店 | 南京吃喝玩乐 | 南京美食 | 南京烘焙

S的奇思妙想

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想在西湖边吃上正宗的乐山翘脚牛肉吗？这家当地最正宗的翘脚牛肉冯四孃终于登陆杭州啦！排队非常火爆！ 店名：「冯四孃乐山跷脚牛肉(湖滨店)」 地址：东坡路48-3号 「招牌跷脚牛肉」这道肯定是必点菜了，对于不会吃辣的小伙伴也是非常友好，汤头非常鲜美，牛肉肉质鲜嫩。 「钵钵鸡」这道菜真的是近段时间内吃过最好吃的钵钵鸡，真的非常香入口，白芝麻搭配了香油的香味，赞爆了。 「血旺」血旺品质非常新鲜，香辣入味，喜欢吃血旺的千万不能错过这道菜。 「牛肉饼」牛肉饼外皮酥脆，内陷牛肉调味鲜美，家里的小朋友吃的停不下来。 「甜皮鸭」非常特别的做法，但莫名的觉得好吃，鸭子淋上了甜甜的酱汁，和鸭肉莫名的搭配，非常丰富的层次感。 「火爆脆肠」脆肠也太好吃了吧！Q弹爽脆的口感，香辣入味，一定要点。 点了他们家的特色菜品，每道菜都觉得非常好吃，即使排队，感觉也是值得的，现在到店有抽奖活动，苹果13等大礼，快来试试运气吧。

shuyz

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##0元玩转这座城 本来以为单人餐量不会太大，没想到去的时候这么多的食材真的是惊到我了。两个人吃都足足的了。 红火锅的地方是在幸福这边，可以坐地铁2号线到达。 店里面的装修风格很有川味，味道正宗，吃得很过瘾。 #没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #超人气火锅店 #重庆火锅 #火锅约起来

rgwawa

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[礼花]庆祝朋友脱离苦海，又试好威水甘辞职唔做 距话好挂住系东南亚出差的日子，想吃些地道新马菜所以我地下班就过来肥豚这里，店里的彩虹灯多有在过节的氛围～不亏为新马风味的街坊食堂，餐品份量都好足 · 🥭【酸嘢自助】 15.9元一次有10款酸嘢可以选：木瓜、青芒、菠萝、红心石榴、梨、青瓜、李子、荞头、西瓜、萝卜 又几好玩，你们有信心堆得高过我们那碗吗[调皮] · 【新加坡白胡椒肉骨茶】 炭炉上炭火烩着，热气腾腾的劲辣胡椒味的一碗🍲 饮完整个人热乎乎的，把湿气都带走了 可免费再续1⃣️次，这时候可以尝试把油条泡进去吃 胡椒味的排骨蘸上甜甜的蚝油酱汁 · 【瓦片炭烤猪颈肉】 送上来的时候还滋啦啦地烤着 光听声音就忍不住想动筷子🥢 挤上柠檬汁，两片肉夹着腌制萝卜丝， 用生菜🥬包上点上蘸料，那味道真爱惨 · 【南洋小吃拼盘】 娘惹五香肉卷🫔马蹄好解腻 炭烤叁巴辣虾米糯米卷比肉松还香 炭烤甘蔗虾带着甘蔗的甜好特别 虾酱鸡翅、炭烤香茅鸡肉串，一次大满足 全部都好吃😋一下子就有去到南洋的感觉 · 【娘惹仁当鸡腿椰浆饭】 加了碟豆花染色的椰浆饭是马来西亚的传统饭 鸡腿🍗被炒得超香的仁当咖喱覆盖着 搭配着咸脆的炸凤尾鱼🐟和叁巴酱一起吃 朋友说那边当地人中午就吃这种 · 【榴莲椰子珍多冰】 鲜榴莲果肉覆盖🥥椰汁冰沙，奶香奶香的， 还有斑斓椰果和红豆🫘两种小料口感hin丰富～ · ⚠️买单才知道中午/晚上各前6位都可以免费吃几款娘惹新品，朋友拍大腿后悔反正都要辞职早知不上班直接冲过来 · 🇲🇾店名：「肥豚肉骨茶(北京路店)」 📍地址：文明路36-48号精彩大厦首层 🈺️时间：11:30-15:00，17:30-23:00

瞳瞳瞳lee

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🌿打卡无数次的糖水店，每款的味道都刚好的糖水，一点都不齁甜💕无可挑剔🌺百吃不腻 我心目中口味种类以及性价比都top1，一直都有充值赠额优惠～如果桂城开分店就更加经常点了。 以下几款都是我的爱[爱心]没有最爱[爱心] 「榴莲雪山椰皇冻」椰子冻➕雪糕➕榴莲，榴莲是真材实料的新鲜果肉。如果可以用椰青代替椰皇就更完美了。 不喜欢雪糕的可以椰皇冻➕榴莲果肉也不错。 「芒果白雪黑糯米」芒果➕黑糯米➕海底椰，推荐！！ 「榴莲忘返」榴莲➕黑糯米，正！奶味浓郁！ 「杨枝甘露」不甜腻，每一颗芒果的味道都很均匀，新鲜西柚。 「芒果白雪红茶冻」超大片的茶冻，茶味够，健康派，芒果很鲜甜很正，淡味但奶味浓郁。 「栗子黄金露」有一粒粒的碎栗子和玉米，推荐，一年四季都适合～ 「糖趣園甜品店」

椰子西柚橙

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汕头忽然就入冬了，本来最近戒奶茶的，可是忽然就很想喝杯热乎乎的玫瑰烤奶，查了家附近居然有一家烤奶店于是就下单了2杯。 「玫瑰烤奶」和鸭屎香烤奶，两个味道都差不多也没那么甜，而且珍珠也没什么味道感觉…吃不出跟普通奶茶的区别，就是图个新颖。 #0元玩转这座城 #奶茶饮品 #手作奶茶 #低卡奶茶

一颗NiNi

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😂最近广州的十一月突然速冻，我就要冻死在广州的冬天了[大哭]冷冷的🥶雨无情的下，不吃一顿暖暖的神户烧都对不起自己😉 店铺就在北京路，交通便利，吃完还可以逛街🥳估计是降温了，大家都来吃暖粒粒的神户烧了，工作日六点多来就开始等位了[笑哭]超级旺，连门口等位的凳子都🈵了。 ⭐等了一个多小时后开始入座，虽然服务员都很忙，但是服务态度没有丝毫怠慢。会主动倒茶，还会主动询问下单了没有，还很有礼貌~会主动帮忙开锅~ 店里很有氛围感，还有日式榻榻米的座位💺，还是不需要脱鞋的哈~但是能不能坐上就得看运气了哈哈🥺打卡拍照📸一流~假装去了日本🇯🇵 ⭐菜品⭐ ❤必点的活杀鳗鱼！据闻有自家鱼池，现点现杀现卖！怪不得鱼肉吃起来爽口弹牙，而且只有一丢丢细骨，就算吃进去也没关系，对不会挑鱼骨的人很友好！ ❤安格斯雪降牛肉。看着红白相间的纹理就已经能想象到肉有多香了~扔锅里焖烤后马上蘸进生鸡蛋里，即降温又提鲜！太满足了！ 店铺：神户烧·首创鳗鱼寿喜烧（北京路店） 营业时间：11：30-22：30 交通：地铁1/2号线公园前站D口步行340m

露娜家的胖兔子

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