有点特别的西安角落

2022-10-12 10:13:40

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这家菜场自打我上小学以来就在这里啦，每次要在家里吃火锅会选择来这里买菜（食材很全价格优惠又新鲜的）没有想到现在变化这么大无比适合拍照！而且很特别在闹市区的小角落，强烈推荐！

走到这里还特别容易唤起回忆，虎皮卷辣辣饼（孜然味的上学的时候经常吃）还有很多很多的水果啊

现在好像很多店都搬到这了，过去的回音书店啊，树岛都在这里，天台还有酒吧的，站在天台上可以看到城墙上的人们，很好看很惬意

虽然我们去的时候在下雨但是有很特别，有很多人在拍照，估计晴天应该会很棒吧！

点小评6521328507
2022-01-09 16:16:39
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「小湘旺·湘式臭鳜鱼」「肉汤泡饭」吃的太快忘记拍照了，去了三次前两次午饭时间都供应不了，第三次错过高峰期去终于吃到了。很入味很香～一锅饭可以盛六碗，两个女孩子会浪费掉一些，吃不完。「臭豆腐」每次必点，外焦里嫩啊～～上面的酸豆角也很下饭。「花猪小炒肉」湘菜必吃小炒肉，但是每次吃好像师傅发挥的没有很稳定。都有别番风味～「擂辣椒皮蛋」以为会很辣，但并没有，无功无过啦。「青椒金钱蛋」金钱蛋没有很入味。最爱的还是潇湘阁。「丝瓜」有营养～补充维生素。「农家黄牛肉」点不了肉汤泡饭的时候，以为点黄牛肉加米饭可以自己拌饭。其实不是哦～～跟肉汤泡饭还是不一样滴。

【滇小妹石板烧｜苍山洱海间的烟火盛宴】在大理古城的石板路上，一家名为滇小妹的石板烧小店总能吸引往来游客驻足。这家由白族姑娘主理的餐厅，将传统烹饪技艺与复古情怀巧妙融合，用一块黝黑的大理石板，烤出了苍山洱海的独特风味。 🔥 石板上的活色生香不同于传统炭火烧烤，滇小妹的石板烧采用天然大理石板作为烤盘。这种石材导热均匀且保温性强，能让食材在高温下快速焦化，锁住肉汁的同时形成酥脆外皮。主厨将新鲜牛肝菌切片铺在石板边缘，待菌香溢出后再码上腌制好的黄牛肉，油脂与菌菇的鲜香在石板上交织，食客们围坐而观，看食材在滋滋作响中变换形态，仿佛一场视觉与味觉的双重盛宴。 🍢 从山野到舌尖的新鲜密码食材的新鲜度是滇小妹的灵魂。清晨市集采购的本地小黄牛，现切现腌，用花椒、山胡椒和柠檬汁调制成秘制酱料，赋予肉质酸辣鲜香的层次感。海鲜区每日空运的洱海虾与扇贝，搭配现摘的薄荷与香茅，在石板高温下激发出海洋与陆地的碰撞。素食爱好者也能找到惊喜——手工豆腐裹着玫瑰糖烤至金黄，或是用山葵酱拌过的芦笋，清爽解腻。 🥘 白族姑娘的灵魂配方吃石板烧的关键，在于那碟会跳舞的蘸料。滇小妹的秘制蘸水以当地小米辣、火烧过的蒜末和烤香的花生碎打底，加入一勺发酵三年的酸腌菜糕，最后淋上一勺滚烫的菜籽油，香气瞬间迸发。食客们用生菜包裹烤好的食材，蘸上这抹酸辣咸鲜的酱汁，每一口都充满大理山野的野性与温柔。 🏮 时光倒流的复古空间推开木门，老式收音机里流淌着白族调，墙上挂着褪色的苍山风景画，木桌上摆放着粗陶碗盏。主厨小妹穿梭在灶台与客座间，围裙上还沾着烟火气。这里没有菜单，客人只需告诉小妹偏好，她便会根据时令搭配出一桌好菜。夜幕降临时，石板烧的火光映着窗外的灯笼，恍惚让人回到90年代的云南街头。 💡 本地人私藏吃法 • 火山爆发：将蛋液倒入石板边缘凹槽，待凝固后与烤肉拌食 • 菌王盛宴：牛肝菌+羊肚菌+鸡枞菌拼盘，蘸椒盐吃最能品出鲜味 • 甜蜜暴击：烤菠萝片夹芝士片，微焦的酸甜包裹奶香如今，滇小妹石板烧已成为大理必打卡的美食地标，每天傍晚便排起长队。正如食客们所言：在这里，石板不仅是炊具，更是连接山水与记忆的纽带。若你途经大理，不妨寻着那抹石板烟火气，让舌尖与心灵都浸润在洱海的风里。

二麻酒馆已经一周年啦最近推出了好多新的活动大家快来和我一起薅羊毛吧早场干饭局彩虹斗酒麻哥炒鸡🐔 麻辣鱼🐟 田园沙拉🥗 川西九斗碗🥃 米饭菜品都是川味比较辣 🌶️🌶️吃起来很棒原谅坦白局我觉得很有意思的一个套餐斗酒一套纯生一打🍻 酒鬼饮食把把烧重点是这些餐品全部都是绿色的！妥妥的原谅色了酒吧的氛围也很好古香古色的小酒馆中间还会有乐队和舞蹈气氛直接燃爆

超级喜欢他家的kitty主题，满满的粉色氛围，餐盘都是kitty的特别适合约会和聚餐，帮烤服务也很不错 🔥🔥烤活鳗鱼鳗鱼新鲜现做的，鳗鱼肉特别滑嫩，而且烤的外焦里嫩，微焦的口感特别棒，鳗鱼有四种吃法，每一种对味蕾都是不同的体验刺身拼盘🌟🌟也超级新鲜，口感滑嫩细腻和牛海胆塔塔也好好吃，口感很有层次，脆嫩的口感很拿捏 🥩🥩雪花牛小排品质很不错，纹理清晰而且红白相间很好看，看着就很有食欲，烤的滋滋冒油，蘸着蘸料吃香模糊了「50元代金券1张，全场通用，可叠加使用10张」 #趁烧欢乐烧肉 #日式烤肉 #烧肉 #日式烧肉 #日料推荐 #高品质烤肉 #春日赏樱生活节 #城市美味寻新季

西安好吃的烤肉在藏小巷子里❗️永兴坊宝藏烧烤店酒香不怕巷子深！本地人带路的宝藏烤肉店！高低得吃一次！超好吃 ✅撒满辣椒芝麻的生牛肉一定要尝尝！牛肉新鲜才敢这样做无敌嫩！香而不辣～感觉 ✅盐筋一绝！只撒盐才能吃到肉本身的香❗️ 我一次可以吃一把！太香啦 ✅馍托肉一般外面吃不到～牛肉炖的特别烂～咕嘟咕嘟端上桌里面的饼吸满汤汁～并且还有点嚼劲～特别好吃😋 ✅烤羊肉、肉筋、鱼柳、土豆🥔…闭眼点不踩雷～碳火现烤就是香店里还有各种炒菜、凉菜、酸梅汤… 🏡小阁楼烧烤(永兴坊店) 📍东一路2号「肉托馍双人套餐」 #我是美食明白人 #撸串儿约起来 #西安烤肉 #烤肉 #生活烟火气藏在夜市里 #烟火气 #夜市里的烟火气 #这家店回头客超多想吃你就来 #左滑大赛#全国的烧烤都卷起来了 @点小E@点小胖@点小评@点小二

杏鲍菇牛肉粒，合理的荤素搭配，美味的健康食物，杏鲍菇口感滑韧;牛肉高蛋质，减肥人士最爱之一。 #食材# 牛里脊肉，200克，杏鲍菇1个，青椒红椒适量，姜蒜适量，黑胡淑粉，生抽10克，蚝油5克，糖2克，淀粉5克，盐适量，食用油适量，黑胡椒酱少许 #做法# 1⃣牛里脊肉洗净，切牛肉粒，加蒜片，姜片，酱油，黑胡椒，糖，料酒，干淀粉，抓匀，腌制半小时以上。 2⃣青椒红椒切丁，杏鲍菇切成牛肉粒大小。 3⃣锅中倒少许食用油，倒杏鲍菇，中火煸炒至变色。加入生抽，煸炒盛出。 4⃣锅烧热，倒油，倒牛肉丁，小火煸，先不翻动，煸到牛肉上油，再翻炒，至八分熟。 5⃣倒入煸过的杏鲍菇，一同翻炒，加生抽，蚝油，糖，翻炒熟。倒黑胡椒酱，抄匀出锅。 #小贴士# 1.热锅冷油，先煸一会再翻炒，才比较嫩又锁水份。

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