不用烤箱还低卡的月饼来了!做法简单,学会过节不怕胖三斤!
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不用烤箱还低卡的月饼来了!做法简单,学会过节不怕胖三斤!

2022-10-12 11:03:46
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想吃月饼又怕胖?减脂期的小伙伴可以试试这两款🥮月饼!

[调皮]不用烤箱的紫薯椰香无糖月饼,不仅低卡,椰香浓郁,吃起来还Q弹!

[调皮]升级版的南瓜紫薯咸蛋黄月饼,更是口感丰富,一口咸蛋黄入口保证你会爱上它!

🥮紫薯椰香无糖月饼

1.450g蒸好的紫薯,放到容器捣成泥。

2.把3个鸡蛋,100g牛奶,35g淀粉,搅拌无颗粒。

3.锅中放入20g🥥椰子油。椰子油属于中链脂肪酸,对减脂有帮助哦!完全融化后放入搅拌均匀的蛋奶液

4.最小火慢慢煮,边煮边搅拌,直到形成固状,变成这样的粘团。

5.紫薯泥和奶黄馅,分别揉成25g小团子。紫薯泥用手掌按压凹陷,把奶黄团放进去。用虎口慢慢往上推,包裹起来。

6.准备50g的模具按压成型,冰箱冷藏30分钟口感更好

🥮升级版[调皮]南瓜紫薯咸蛋黄月饼

1.南瓜上锅蒸熟,加糯米粉和适量的糖,揉成面团。我选的是贝贝南瓜,糖放的不是很多。

2.紫薯加少量的牛奶和糖

3.一层南瓜,一层紫薯,一块咸蛋黄。

4.一层糯米粉撒上  进模具 形状就搞定了 上锅蒸15分钟。

热门点评

🌟最近看到好多朋友们都推荐小邢家,我也决定过来试一试。🌟环境的话还真心不错,停车也挺方便。🌟他们家上菜很快,服务也挺好的,尤其是小龙虾,真的是每个过来吃饭的人都会点上个一两份。🌟怀旧乡巴岛小龙虾个头大,肉质肥美,也非常的入味。🌟还有油浸老鹰带鱼和葱油活八爪鱼,就一个字,鲜!真的是鲜掉舌头的那种!#网红店小龙虾

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