黄河的水不停地流,流过了家流过了兰州。
从茫茫大漠风沙,到煮羊肉咕咚咕咚冒出的水汽,无不让人向往,大西北的粗犷和豪迈,驯服和热情。
有人说:去了一趟兰州对羊肉上瘾,回来后那个膻味又让我克制了。
羊羊羊羊羊羊羊羊羊羊羊……甘肃到处都是羊,
在甘肃,羊肉可算是一道大餐,作为敬客的上好食品。手抓羊肉、胡辣羊蹄、黄焖羊羔肉、羊肋、羊脖子、烤包子……
已经安耐不住,走进一家有年头的老店,尝特色,品新鲜,马源顺餐厅真心不赖。
位置&服务:(兰州)西固北街27号(西固北街与合水南路十字西北侧),服务热情,会不停给三炮台续水
出品:此刻只想好好吃,不要与我说话
「手抓羊肉」招牌中的招牌,手抓羊肉很清香,没有那种重重的膻味,这一盘羊肉肉赤膘白,肥而不膻,爽而不腻,绝对排上心目中top1,从来没有这么爱吃羊肉,感觉把一年的羊肉都给吃掉了
「酸辣牛杂」绝对要吃!是我吃过的最好吃的牛肚!!!牛街的在这儿都排不上号,真心好吃到不想说话。很纯正的牛肚香,口感超肉,有韧劲却又超软,酸辣入味刚刚好,一口咬下去,汁水丰足,好吃到根本无法用言语描述,必点就对了,吃就完了
「炒凉粉」凉粉吃出满足的肉感也没谁了,一块下肚超有感觉,酱汁的融入,软软的QQ的,别处真心吃不到,是绝对值得一试的地道小吃
「拌面片」韧劲十足,配料超级丰富,拌起来吃绝对分分钟干光,主食蔬菜的搭配营养不能再均衡
「酸辣白菜」是我吃过的最给劲儿的蔬菜,又不是北京那种纯粹的醋溜,加入了鲜炸的辣子,巨香!!!不辣却很开胃,很特别的风味,让人觉得蔬菜能这么个做法也是超级牛了,爽口开胃的蔬菜都能让你干掉再多一碗
「三炮台」压轴的永远都是全场主角,不要看它只是一碗简单的茶水,却超有料!三炮台的“三”是茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台,其寓意为“天盖之,茶盖 ;地载之,茶船;人育之,茶碗。绝对是大西北汉子对抗粗糙人生的法宝,一碗茶就能告诉你什么叫做物华天宝,什么叫做华而又实,芝麻、枸杞、桂圆、核桃仁,哪一样拿出来都能称霸养生圈,不想了解太多的,这些理由足以让你喝喝喝起来,真心好喝,还实惠,一碗足足的料,泡上十次都依旧🈶味道。三炮台喝八宝茶,成了每个在外地漂泊的西北糙汉子最后的体面。 喝三炮台碗子茶时,一手提碗,一手握盖,并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下,然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。这样一则可以刮去茶汤面上的飘浮物;二则可以使茶叶和添加物的汁水相融。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮,要一口一口地慢饮。如此,一边啜饮,一边不断添加开水,直到糖尽茶淡为止。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干
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看到这里,真是又想整张票立刻飞去吃吃吃了,国庆还没安排的旁友,安排上吧![[憨笑]](https://img.meituan.net/ugcpic/5989997d7efaa61052a09cc12068f85d2154.png)







































