「森林蘑菇派」只吃过几回咸派一般都点甜派了 跟菠菜培根蘑菇咸派相比里面少了培根 因为刚吃完油油腻腻松鼠桂鱼红烧肉就过来这边了 一点也不想吃培根所以就点了这款 咸派我太可以了吧 菠菜蘑菇搭配起来一点也不油腻 好吃的
#0元玩转这座城#海鲜大排档
当咸湿的海风轻抚而来时,脱掉鞋子赤脚踩在沙滩上,感受柔软的细沙滑过脚趾。海水掠过脚面,一波接着一波温柔的和我打着招呼。松兰山的白沙湾沙滩没有商业化的过度喧嚣,是个能亲近海洋又能享受宁静的地方。
晚上去象山大排档海鲜餐厅,在这里渔民们用世代传承的烹饪技艺,让海鲜的鲜味得到完美的展现,我忍不住大快朵颐,随着味觉的释放体验着美食的传承。
🍻这还是我头一回吃糟粕醋火锅呢,满满的好奇。吃完我想说,它真的很适合上海人的胃,我可是完全被它吸引住了呢!
🥢海南糟粕醋
酸酸辣辣的,真的很海南嘢!忍不住就先喝上一碗暖暖胃,酸爽的口感,连胃口都打开了呢,干饭!
🥢海鲜大拼盘
生蚝、鲍鱼、鳗鱼、大虾、各种蛤蜊…,这也太丰盛了吧!一次性把海鲜给吃爽了!
🥢文昌走地鸡
倒底是散养的走地鸡,这鸡肉的质感就是不一样,香滑细嫩,就连鸡胸都不柴呢!
🥢鲜切吊龙
立盘不倒,肉眼可见的新鲜!涮几秒就可以开炫,嫩且多汁,不比潮汕牛肉火锅店的差呢!
🍾有被惊艳到,就是我喜欢的味道,铁定会二涮!
#海南美食 #我的冬日圣诞食光 #没有什么是一顿火锅解决不了的 #海南火锅 #糟粕海南火锅
「产芝福居」真的不愧是森林村庄,路上的景观非常好看!这家餐厅就像村里的一个会所,进门就有深宅大院的感觉!
服务生很好,每一道菜都报菜名,还及时续加饮品!
「虎头蒜香鲤鱼」这个很好吃,
还有剁椒鱼腩段也很赞!象形番茄山药有点小惊艳!以后公司的商务宴请我可以定在这里了
很久没吃过让我觉得好吃的烤肉了。作为一个对吃要求不高的人,总觉得烤肉都差不多,但是这一家的烤肉真的很好吃,肥瘦相间,不会生的咬不烂也不老,好吃到让我忘记拍照了。五花肉,去骨牛小排都很不错,不过价格也有点小贵,人均吃了200多。甜辣味的炸鸡就有点鸡肋了,面粉挺厚的,感觉就在吃甜辣酱。海鲜饼感觉是海鲜并没有饼,面粉很少的,薄薄的一层饼,还很脆,和别的吃的那种厚的软的饼不太一样。送的大酱汤,味道还不错,不过里面大葱居多。总体还是推荐烤肉啦!
清秋·素创立于2017年,迄今已有近五年历史,其位于杭州大运河,地处周遭风景优美秀丽,清秋·素内部以榻榻米风格为主,出品略显老气之感,在每个季节更换不同的菜单,餐厅主厨早年曾任职于北京米其林三星素食店京兆尹,担任炉灶,将素食理念带到了杭州。
🔆特点:
榻榻米包间,出品粗糙,味道层次单一,定价中高,创意融入本土特色,服务体贴周到。
💰当餐人均:
298元
(轻奢素宴,点评代金券优惠30元)
🍵菜品:
店内共有三种套餐328/468/598,这次选择的是最基础款的轻奢套餐,整体出品略显粗糙老气之感,选材也没有那么考究,总结一句话就是不够精致,好在能彰显本土特色与一部分自己的创意,服务也是体贴周到。
「红枣酸奶恰巴塔」⭐️⭐️⭐️
以Ciabatta拖鞋面包作为开味小吃,也寓意着来此吃饭必须脱鞋,面包略带酸气与韧性,没什么红枣香气。
例汤
春日竹荪汤「清秋素汤」⭐️⭐️⭐️
再加热的汤,表面一层浮油,卖相很差,风味也比较平淡。
开胃前菜
「绿野仙踪」⭐️⭐️⭐️⭐️
个头小巧,外皮的酥脆感像返潮了一样,内里的豆香乏味,整体只有干冰上桌后的优雅卖相。
热菜
脆竹报平安⭐️⭐️⭐️
略显乏味,味型单一,难以有记忆点,可能意在突出食物本味,少用调味,金汤色泽鲜亮,但仍有浮油。
「香酥菜粿」⭐️⭐️⭐️
酱汁那么一抹,就算是中餐西做,味型表现上同样单一,突出淡淡的青草香气。
「延边蘸料炙烤山珍」⭐️⭐️⭐️⭐️
明火烧烤上桌,很有氛围感、仪式感与新鲜感,看上去很炫技,但食物表现上菌菇太老太干,火候过头,少用调味,同样乏味。
「清炒时蔬」⭐️⭐️⭐️
普通的豆子,质地还显得略老,不跟嫩。
主食
「珍菌拌饭」⭐️⭐️⭐️
菌菇埋藏在米粒之下,口感和味道同样十分单一。
「青团」⭐️⭐️⭐️
清明节赠送了一份🥟饺子形态的青团,颇见诚意,但实在是太像东北的粘豆包了,青团表皮粘度极高,内里是豆沙,显得很老气。
甜品
「翡翠白玉卷」⭐️⭐️⭐️
大福的变形体,可能是为了注重外表。
「苦荞茶」⭐️⭐️⭐️⭐️
开局一壶苦荞茶,其味悠扬。
[薄荷]环境:
内部以榻榻米包间为主,不提供鞋套,一人用餐显得也比较安静,跟着导航难以寻找餐厅,找到餐厅后可见窗体有人弹唱,餐厅正门深藏于街道之后,十分隐蔽,要经过一片泥泞的沼泽,体验略显糟心。
[服务铃]服务:
服务员服务较为体贴,好在每道菜品介绍得都十分详细,但并不会和客人相互交涉,服务员只管背诵,在服务方面过分注意分寸,也给客人有些黏腻之感。
⛳️评分:
推荐指数⭐️⭐️⭐️
菜品⭐️⭐️⭐️
环境⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️