健康下午茶甜品烤时令杂果千层
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健康下午茶甜品烤时令杂果千层

2022-10-12 10:13:35
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下午茶时间,选什么甜品真是矛盾啊,好吃的不健康,健康的不好吃。现在时令水果这么多,本身就很甜了,今天就动手自制一款不加糖的健康下午茶甜品。

食材:

硬质葡萄200克,硬桃两个,柠檬一个,面粉80克,鸡蛋1枚,牛奶60克,黄油20克,芝麻少许。

步骤:

1.葡萄洗净,去皮去籽。

2.桃子洗净,切薄片。

3.黄油隔水融化,慢慢加入鸡蛋液,筛入面粉。

4.柠檬皮切沫放入面糊,挤入柠檬汁搅匀。

5.桃片粘上面糊,放入铺好油纸的模具里。

6.一层桃片,一层葡萄肉,依次铺至七成满,最后倒上面糊填缝。

7. 撒芝麻,入烤箱200℃,25分钟烤熟出炉。

放凉开吃,满口芝麻水果奶香[调皮]

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